第212章 熬制羊油辣椒!野果太多吃不完怎麼辦?釀果醋!【求月票】

作者︰饞嘴小貓咪投推薦票 章節目錄 加入書簽

早上六點半。

林旭牽著沉寶寶的手出門吃早餐。

兩人穿著同款的T恤和沙灘褲,腳上踩著一模一樣的小黃人聯名款拖鞋,突出一個休閑隨意。

下樓時,小兩口默契的沒有乘坐電梯,而是走進樓梯間,順著樓梯慢悠悠的向下走。

沉寶寶依偎著林旭,時不時在他臉上啄一下,親密得彷佛連體嬰兒一樣。

「老公~~~~」

「嗯!」

「你放心,我會對你負責噠!」

「?」

林旭瞅了眼自家寶寶,覺得越來越跟不上這丫頭的思維了。

「影視劇中不都這樣嘛,最好再點根煙吐個煙圈,那就更有感……唔~~~~」

沉寶寶話還沒說話,就被林旭擁抱著噙住嘴巴,一直吻到呼吸不暢的時候才被放開。

「我錯啦老公~~~」

某只大可愛終于不敢調皮了。

林旭牽著她那柔弱無骨的手掌說道︰

「走吧,下樓吃飯,今天上午還有直播呢。」

「好噠!」

來到樓下,林旭看到餐廳里坐了不少在懸崖賓館住宿的游客。

前台經理看著林旭問道︰

「小旭,有人預定頂層的房間,你要還住的話,我就把訂單退了。」

「不用退,今晚我們住民宿那邊,吃完早餐就來搬行李,到時候你讓人上去打掃就行了。」

頂層的270度觀景房每晚的住宿費上千,好不容易有人定下來,要這麼推掉的話就太可惜了。

真是沒想到,帶墩墩往景區一住。

不僅讓門票大賣,甚至連懸崖賓館的入住率也提高不少。

招財神器真是名不虛傳啊!

他輕輕一嘆,打算今天得想辦法弄點墩墩沒吃過的肉,好好犒勞一下這小家伙。

想到這里,他拉開車門,和沉寶寶一塊兒上了車。

今天不在懸崖賓館的餐廳吃早餐,而是帶著沉寶寶去游客服務中心附近的農家餐廳吃飯。

昨天上午做沾汁羊肉剩了四根羊腿骨,被姑父熬成了羊湯。

下午賣羊肉的老板過來送羊肉的時候又免費贈送了一套羊雜,石文明收拾干淨後,決定今早給大家做羊雜湯喝。

嗯,大夏天喝點羊湯發發汗,排排體內的濕氣,挺好的。

來到餐廳的時候。

陳媛媛正在院子里抱著墩墩看水池中游著的黑魚。

見到林旭,她當即說道︰

「還以為你倆起不來呢,羊雜湯估計還得一會兒,這會兒廚房剛開始做羊油辣椒……」

羊油辣椒?

林旭一听就來了興趣。

他現在雖然會做辣椒油了,但對羊油辣椒卻一直有些模不清頭腦。

既然這會兒姑父在做,那就去廚房看看。

見識一下羊油辣椒的做法,免得以後需要的時候兩眼一抹黑,完全不知道該怎麼下手。

來到廚房。

剛進門林旭就聞到了一股好聞的羊油味。

工作台上的筐里放著一些油渣,應該是剛把羊油煉好。

「來了小旭,昨天送的那些羊雜中有一大塊羊油,我剛剛煉了一下,準備做點羊油辣椒,喝羊雜湯沒有羊油辣椒可不行。」

走過去看了一眼,鍋里的油脂還正在熬著,里面放著蔥姜蒜以及香菜胡蘿卜等食材,另外還有花椒八角香葉桂皮等香料。

這不跟炸普通辣椒油一樣嘛。

林旭好奇的問道︰

「羊油辣椒怎麼炸吃起來才不湖嘴啊?」

羊油是葷油,跟普通的植物油不一樣,要是用做普通辣椒油的方式來做羊油辣椒,那做出來絕對又膩又湖嘴。

石文明笑著說道︰

「這簡單,做的時候加點素油(植物油)中和一下就行了。」

加素油?

這跟做油潑辣子很相似啊。

做油潑辣子的時候,需要往油脂中加一點豬油,以此來增加辣椒油的香味和粘稠度。

沒想到羊油辣椒需要加素油減少香味和粘稠度。

靠!

早知道這麼簡單,當時應該試試了。

這麼互為相反的做法,說不定模索出來還有其他獎勵呢。

正想著的時候,石文明拿出了做羊油辣椒要用的食材——西北線椒磨成的辣椒面。

羊油辣椒本就是西北地區的美食,做的時候,自然要用西北線辣椒才完美。

除了線辣椒之外,還要用到生的白芝麻和食鹽。

將生芝麻、食鹽與辣椒面拌勻,放在一邊備用。

這會兒鍋里的香料已經熬得差不多了,石文明拿著密漏,將里面的料渣全部撈出來。

接著將油溫重新升高,關火。

用勺子舀著鍋里的羊油,分三次潑到辣椒面中。

徹底把辣椒面的香味辣味和色澤炸出來。

很快,香辣味就從廚房里傳到了外面。

正在跟墩墩玩的沉寶寶和陳媛媛全都忍不住贊嘆一聲︰

「哇,這辣椒的香味好濃郁啊!」

羊油辣椒做好後不能立即吃,需要等溫度降下來,香味內斂油脂凝固的時候再吃,這樣會更美味一些。

但這會兒馬上要吃早飯了。

石文明端著辣椒油放進了冰櫃中,用幾塊給食材保鮮的冰塊圍著,加速羊油辣椒的冷卻。

「這也行啊姑父?」

「咋不行啊?辣椒油是死的,人是活的,要擅長使用科技手段。」

石文明說完就將昨天熬好的羊湯重新放在灶上熱一下,接著端出昨天煮好的羊雜開始改刀。

等會兒在羊湯中焯一下,再兌入一些滾燙的羊湯,撒點香菜,就成讓人垂涎三尺的羊雜湯了。

等一碗碗的羊雜湯做好,二舅也提著新買的芝麻燒餅上班來了。

這是老媽陳美娟特意讓他買的。

「來吃吧,還熱乎著呢,我也不知道該買多少,就一股腦全買光了。」

二舅買了二三十個燒餅,今天這頓大家可以敞開了吃。

石文明為了大家吃得舒服,還特意做了點腌辣椒和小醬菜。

這會兒羊油辣椒已經凝固,用勺子挖一些放在碗中,很快,紅潤的油花便伴隨著羊油特有的香味在餐廳里彌漫開來。

「哇,這辣椒的香味好濃郁!」

沉寶寶贊嘆一聲,隨即又往自己碗中挖了一些。

這麼香的辣椒油,一定要吃兩勺才過癮呀!

等辣椒油化開後,再往湯里面加點鹽,然後就可以就著燒餅開吃了。

「兩只羊好幾千塊,再加上雜七雜八的散客……今天努努力,讓餐廳的營業額突破一萬塊錢。」

石文明一邊喝著鮮美的羊雜湯一邊給自己加油鼓勁。

林紅旗說道︰

「營業額這邊別有壓力,咱現在是樹立口碑的時候,把口碑樹立起來,比營業額短暫提升要重要得多。」

剛開始做景區的時候,林紅旗是打算把景區的各項設施都承包出去的,賺個承包費,這樣不用自己操心瑣事了。

結果住宿餐廳民宿以及星空基地全都承包不出去,索性就自己做了。

現在,游客上來後,業務全面開花。

昨天懸崖賓館那邊有五六十個游客宿主,而星空基地更是突破了二百人。

這樣的結果讓林紅旗很高興,回頭4A批文下來,再做一波推廣,業務量說不定會再次提升。

一頓飯吃完。

每個人都吃得飽飽的。

陳美娟抱著墩墩開始試昨天織好的小毛衣。

酒紅色的毛衣穿在身上,讓這小家伙更像個小孩子了。

經過了剛開始的不適之後,這小家伙居然還主動跑到了空調前面去得瑟。

也幸好空調不會動,不然高低得揍這熊孩子一頓。

「今天上午墩墩還跟著我們吧。」

陳美娟剛開口,墩墩就悄悄的向林旭那邊蹭,一副要跟老爸在一起,不願去售票處的架勢。

但陳美娟接下來的話,卻讓這小家伙改變了主意︰

「我買了一堆貓玩具貓抓板和貓窩什麼的要到了,正好讓墩墩看看喜不喜歡。」

「喵嗚~~~」

她剛說完,墩墩就撲了過去,還親昵的用那自己的腦袋蹭了蹭陳美娟的褲腿。

「嘿這小家伙,就是跟我親。」

陳美娟樂顛顛的把墩墩抱在懷中,一手拿著燒餅夾羊雜碎、一手扶著車把的陳媛媛開著通勤車載著陳美娟向大門口駛去。

開車的時候,媛媛姐還時不時咬一口燒餅。

等她們走後,石文明從自己的五菱宏光後座上,卸下了今早買菜時候買到的另一副烤架。

一只羊一副烤架。

這樣到中午的時候,就不耽誤那個波波不快樂招待朋友了。

早飯過後,林旭沒有立即開始直播,而是開車回去,和沉寶寶一道把兩人的行李搬到距離懸崖賓館的古村落民宿中。

「這里就是大家說的魔王窟咩?」

沉寶寶看著眼前古香古色的老屋,心里滿是驚喜。

她從小在沉老太太住的大雜院里長大,對這種老房子有著很深的感情。

現在再次遇到,有種回到小時候的感覺。

古村落中一共修整了十多套民宿,但一直租不出去,所以現在陳媛媛住了一套,陳美娟和林紅旗也住了一套。

打開院門。

院子里鋪滿了白色的碎石,旁邊是一條環形回廊,連接著院門和房屋。

回廊上鋪著厚厚的木板,踩上去很舒服。

穿過回來來到房門前,首先要穿過一層玻璃門,接著才來到了屋外的走廊中。

嗯,整個走廊全都被玻璃牆隔開,這既顯得有空間性,同時也能讓人坐在走廊中享受著院落中的景致。

「哇,這里好漂亮啊!」

「這都是我媽讓人做的,後來因為成本太高,被我爸給叫停了……」

民宿做得再好,租不出去全白搭。

所以把有限的資金用在別的地方比較好。

林旭住的這套原本是樣板間,去年暑假放假回來,就成了他的專屬小屋了,連市區房子里的游戲機和配套的電視機也搬了過來。

拿著鑰匙推門進去。

屋里鋪著木地板,陳美娟昨天應該讓人打掃過,地板上一塵不染,配著貼著木紋紙的牆壁,給人一種林中小屋的感覺。

換鞋進去,首先看到的就是客廳里的大電視和旁邊放著的PS系列的游戲機。

房間左側是衛生間和浴室,右側是一間大臥室,里面放著一張榻榻米樣式的地台大床。

「哇,我喜歡這里,布置得太舒服了。」

沉寶寶快樂的床上打了個滾兒,隨即像個多動癥兒童一樣打開了旁邊的窗戶,然後一臉驚喜的問道︰

「旭寶,那邊樹上長得都是水果咩?看起來好誘人啊!」

林旭看了兩眼說道︰

「那邊是一片野果林,過去這山上的原住民經常采摘了拿到山下去賣,果子很好吃,你要是喜歡,中午吃完飯咱可以去那邊轉轉。」

「好呀好呀!」

把行李搬進來後,兩人就開車回到了農家菜餐廳。

林旭準備做烤全羊,沉寶寶則準備直播林旭做烤全羊。

上午八點。

直播正式開始。

林旭先沖直播間的網友問好後,將兩套烤架組裝起來。

裝好後來到廚房,將腌好的羊從冰箱冷藏室端出來,用清水洗淨表面的腌料後,攤開晾干,順便調制烤羊用的脆皮水。

「哇哦,我這還沒起床呢就看到了林老板在給我烤羊,這感覺真是太美妙了,一個嘉年華走起。」

那個名叫波波不快樂的網友家里是做衛材生意的,這兩年業務量高,生意不錯。

昨天他原本就是找林旭合個影,沒打算買烤全羊吃,因為殷州市好幾家做全羊生意的店,他都快吃膩了。

但嘗了林旭的手藝後,骨子里的吃貨屬性就被激活了。

當場定了兩只烤全羊。

現在,剛剛睡醒的他看到林旭一絲不苟的在為自己的訂的烤全羊忙活,立馬刷了個嘉年華表示感謝。

「不快樂哥真是大氣啊!」

「哥你有啥不快樂說出來唄,讓兄弟們開導開導你。」

「咱這種沙凋網友別的不擅長,但說個騷話逗人樂還是沒問題的。」

「……」

很快,各種人生導師就在直播間里冒泡了。

甚至連擅長打雞血的成功學大師也跑過來湊熱鬧。

直播間的彈幕上,滿是人生、勵志等比較大氣的字眼。

網友們的熱情讓波波不快樂很是感動。

他回應道︰

「我時常因為我爸只是個千萬富翁而不是億萬富翁而不快樂,你們說我該怎麼辦呢?」

眾人︰「……」

原本試圖開導他的人生導師們,頓時想找人給自己開導一下。

沙凋縱橫的直播間中,居然罕見的進入了網抑雲時刻。

這時候,正在家里被督促著寫作業的陳少康童鞋偷偷來到直播間,見彈幕上沒人說話,便大膽問了一句︰

「咋沒人說話呢?」

剛發出去,視頻頁面上就出現了密密麻麻的彈幕︰

「你暑假作業寫完了嗎?」

「單詞會背了嗎?」

「听讀練習了嗎?」

「數學公式都學會了嗎?」

「古詩詞背誦了嗎?」

「每天有寫一篇作文提升寫作水平嗎?」

「……」

陳少康完全傻眼了。

為了督促我寫作業,老媽居然連網友們都發動起來了嗎?

我我我我……我寫作業還不行嗎?

他趕緊下線,認真寫起了暑假作業。

而直播間的網抑雲時刻,也因為他的出現而宣告結束,網友們再次進入了刷段子玩梗的沙凋模式中。

餐廳廚房里。

林旭有條不紊的處理著兩只羊。

全部收拾好之後,把羊綁在烤架上,上架烤制。

今天表弟表妹們都在家寫作業,沒來景區,導致林旭這邊沒了免費勞動力。

他只能自己搬著凳子坐在烤架前,一手轉一個烤叉,慢慢烤著,時不時跟直播間的網友們聊兩句,一上午時間就這麼過去了。

中午,波波不快樂帶著他的小伙伴來吃烤全羊。

為了表達謝意,這家伙又把餐廳里的菜點了一遍,把石文明忙得腳不沾地,最後還是林旭幫忙,才沒有誤了游客們的午飯。

午飯結束後。

林旭開車和沉寶寶民宿區午休。

被烤爐烘烤了一上午,這會兒回到空調屋里往床上一躺,覺得渾身舒坦。

等沉寶寶也爬上來後,兩人就再次翻滾到了一起……

下午三點。

經過了午休之後,小兩口各自戴著一頂遮陽帽提著一個竹制的籃子出門。

打算去摘一些野果嘗嘗。

出了民宿的大門,沿著通往後山的山路慢慢向前走。

繞過兩處山澗,越過一道山 ,體會到「望山跑死馬」的兩人總算來到了生長野果的地方。

這些野果分為好多種,有的像黑布林,有的是類似柿子的紅色漿果,另外還有野生覆盆子以及櫻桃之類的。

沉寶寶摘下一個,胡亂在身上蹭了蹭,便張嘴咬了一口︰

「哇,酸酸甜甜的真好吃。」

林旭嘗了嘗,味道確實好。

去年暑假在這兒住的時候光顧著玩游戲了,根本沒來這邊轉過。

現在看來,真是一大損失啊。

小兩口采摘起來。

沉寶寶覺得在地上采摘不方便,還麻利的爬到樹上采摘,讓林旭很是懷疑這丫頭的童年究竟是怎樣度過的。

兩人來的時候本就是帶著散步的心態。

籃子也是隨便從房間里拿了個裝飾用的竹籃,容量很小。

所以沒多久就裝滿了。

「還有好多呀,咱再跑一趟還是怎麼辦?」

這麼遠的路程,林旭實在懶得跑了,他想了想月兌掉身上的T恤,把袖口和領口扎上,這件衣服就成了一個口袋。

「來,繼續摘吧。」

嗯,小時候經常去隔壁家偷棗吃,那時候沒有衣服口袋,都是這麼用衣服兜著。

但這麼做也有個不好的後果。

那就是每次被老爸老媽看到,一頓毒打是少不了的。

「哇,這個辦法好,我小時候為什麼沒想到用衣服呢?唔……可能是因為我是女孩子的原因吧,女孩子要矜持。」

沉寶寶坐在樹杈上蕩著兩條腿,一邊吃果子一邊都囔。

林旭︰「……」

寶寶啊,我真沒看出你哪兒矜持了啊。

啃完一個果子後,沉寶寶再次采摘起來,等林旭的衣服也裝不下的時候,兩人打道回府,準備明天再來一趟。

回到民宿中。

把果子掏出來,居然堆滿了一茶幾。

「這麼多咋吃呀?」

這個問題問得很好, 林旭也在發愁怎麼吃,而且樹上那麼多,不趕緊吃的話只能爛掉在地里。

走這一圈。

兩人都渴壞了。

沉寶寶打開冰箱,看到里面放著很多飲料,她隨手挑出一瓶隻果醋嘗了一口,笑著說道︰

「咱媽真是疼我,知道我喜歡喝隻果醋,居然準備了這麼多。」

隻果醋?

正發愁怎麼處理果子的林旭突然眼前一亮。

記得上次比賽時候,第三輪獎勵了釀醋技法,當時還覺得這技法比較雞肋永遠用不上呢。

沒想到現在居然……

想到這里,他沖沉寶寶說道︰

「你喜歡喝果醋是吧?那這兩天采摘的水果我全部釀成果醋算了,也省得沒法處理。」

「這些野果也能釀醋嗎?」

「可以的。」

「哇太好啦,謝謝你老公~~~~~」

沉佳悅高興的撲過來,抱著林旭就是一陣亂啃。

林旭︰「……」

寶寶啊,說好的矜持呢?

小兩口正玩鬧著的時候,二舅打來了電話︰

「小旭,剛我在水邊草叢中抓了一只兔子,這玩意兒咋做比較好吃啊?」

————————

不好意思各位,昨晚吃了感冒藥,本以為睡一覺就能好呢,結果半夜上吐下瀉的,凌晨兩點又去急診上打了兩針才算穩住。上午買的冰箱送了過來,家里亂糟糟的,我也腦袋也一直木木的,一直到中午睡一覺才算好。今天就這麼多了啊,我再調整調整,明天恢復正常更新。

溫馨提示︰方向鍵左右(← →)前後翻頁,上下(↑ ↓)上下滾用, 回車鍵:返回列表

投推薦票 上一章章節目錄下一章 加入書簽
本站推薦︰ 夜的命名術 武神主宰 末日我有超級求生系統 怪獵聊天群 我的人生可以無限模擬 網游︰我騎士號血超厚 我有一身被動技 這個外掛過于中二 妙醫聖手 萬相之王