第九章 異常狀態

「蛋黃雜燴粥、黃金蛋飯-輝、黃金蛋面-煌。」費頓以普通人認知範圍內的‘行動迅捷’同時完成四道料理的烹飪,把其中三道擺放在薙切繪里奈面前,「若是以數量取得合格,性質與作弊無異,請薙切小姐選擇其中一道料理品嘗。」

「噢,哦……」薙切繪里奈就像剛喝完幾噸豬油一般,遲鈍地給出回應。

雖然她臉長得像天才少女,社會地位也很高,但她的天賦和接受的教育完全集中在飲食行業,不管是數學還是物理的水平都不咋的,至今還在試圖科學分析‘拳風斬開牆壁’一事,猶豫著是否該通知校園保安捉捕危險分子。

不過,食物的香氣還是喚醒了她作為廚師的本能,努力回想一番,確認眼前的怪物使用著正常的食材和正常的技巧完成了烹飪,終究還是拿起了勺子。

「……!」食物進入口腔,味蕾產生反應。

薙切繪里奈只覺得自己身處金黃色的麥田之中,蔬菜精靈和豬仙夾到相迎,前方是一片牛女乃湖,吹拂過來的微風中夾帶一絲咸鮮氣息,一顆巨大的雞蛋從東方緩緩升起,突然彈殼破裂,從中涌出由蛋白和蛋黃構成的滔天巨浪。

「?」看過時空管理局的檔案的永琳,揉了揉太陽穴。

「??」輝夜和鈴仙看著薙切繪里奈的陶醉表情,莫名覺得很色。

「???」偷偷溜過來嘗了口料理的因幡帝,露出無比困惑的表情。

「看來我順手制作出第四道料理不是杞人憂天啊。」費頓從旁邊取過一碟看上去就很嚇人的紅黑色煎蛋,用筷子夾出一小塊,一把懟進失神中的薙切繪里奈嘴巴里。

「啊啊啊——辣死了!!!水,給我水!!!」薙切繪里奈滿屋飛奔,跑了兩圈才記起來冰箱里有牛女乃,扭開蓋子就對著嘴巴狂灌。

費頓笑道︰「地獄煎蛋,這是功能性料理,吃一口立刻頭腦清醒,解除混亂、睡眠、氣絕、魅惑等異常狀態,因而不追求營養和味道,請不要把它視作本場考試的答案。」

「哈!」總算是緩過來的薙切繪里奈羞惱道,「你是哪里來的中二病患者,不需要這種奇怪的料理!」

費頓故意擺出為難的樣子︰「可是……它剛才就解除了你的魅惑狀態啊。」

「唔!最多只是混亂狀態而已!」薙切繪里奈瞥了眼桌上的三道料理,咬牙狡辯道。

「好好好~當事人說了算。」費頓以最能讓人生氣的方式妥協,「那麼,我的考試成績呢?都吃成痴女了,你總不會告訴我不合格吧?」

薙切繪里奈身體顫了一下,以她被寵壞的大小姐性格,還真的會罔顧事實把自己看不順眼的人踢出去,但牆壁上的大洞歷歷在目,她哪敢亂來,只能小聲回答︰「……合格。」

費頓點頭道︰「帝,你們先去用餐,我學習一下幸平君的料理。」

「了解~」因幡帝一手一盤料理,頭上還頂著一盤,興沖沖地跑走。

「欸~?」薙切繪里奈下意識地伸出手,她還想嘗嘗另外兩道料理的味道。

「抱歉,因為要迎合考試主題,無法大量使用肉和蔬菜,算不上一頓構成豐富的午飯,將就應付一下吧。」費頓朝永琳和輝夜歉然一笑,回過頭來,「嗯?薙切小姐,還有其他事情嗎?」

「……沒。」薙切繪里奈領悟到一個真理。

在純粹的暴力面前,金錢名聲權勢地位全是弟弟。

》》》》》》

幸平創真交出的料理是肉凍雞蛋拌飯,讓薙切繪里奈再次陷入魅惑狀態。

個性跳月兌的幸平創真同樣觸怒了薙切繪里奈,但旁邊站著個費頓,薙切繪里奈不太敢肆意妄為,同樣承認其取得合格成績。

「算是個不錯的開始。」幸平創真沒有顯得太興奮,因為他注意到費頓看向他的肉凍雞蛋拌飯的神情不太滿意,「不介意的話,我想听听費頓大哥的感想。」

「成績不會更改的,對吧?」費頓看向薙切繪里奈,確認道。

薙切繪里奈沒好氣地回答︰「評審官怎麼能夠被其他考生的評測所影響?」

「那就好。」費頓可不像薙切繪里奈那麼斯文,直接拿起碗扒了幾口飯,吞咽下去後說道,「味道不錯,取得合格名副其實……只是覺得有點遺憾。」

「遺憾?」幸平創真皺眉道。

費頓看向幸平創真沒使用完的材料,說道︰「先不談這是否算作偏離主題,反正這道料理的核心不是雞蛋,而是肉凍。」

膠原蛋白是高等脊椎動物體內含量豐富的一種蛋白質,是皮膚、軟骨、動脈管壁及結締組織中的主要成分。「肉凍」則是膠原蛋白在溫度降至其凝固點25攝氏度以下時,膠原縴維之間發生交聯而形成的固體。

「肉凍這玩意的屬性注定了其用法,例如把它混在餡里,加熱後就化成湯汁,從而形成‘多汁’乃至‘灌湯’的效果。」費頓不知道這個世界有沒有灌湯小籠罩這玩意,無法直接給出具體例子,「又例如經營餐館時,比起接到客人的訂單才熬煮湯汁,事前準備好容易保存和處理的肉凍是很好的選擇。」

「難道說!」幸平創真反應過來了。

費頓點頭道︰「對,你是直接把自家店里的菜譜拿過來用了吧?但這里是考場,你有熬煮膠原蛋白湯、冷卻成肉凍、切碎肉凍混到雞蛋里的功夫,不如直接把湯汁澆到飯上面,秀操作又不會讓料理變得更好吃。」

「唔……!」幸平創真無法反駁,剛才欣賞薙切繪里奈被肉凍的登場而驚訝萬分的表情有多爽,現在就有多狼狽。

「嘛,請不要誤會,我之所以說‘失望’,可不是指你不該使用‘肉凍’這技巧。」費頓搖頭道,「而是我一度期望你能將肉凍玩出花來,例如想方設法提高肉凍的融化溫度,讓肉凍不是在飯面上融化成湯汁,而是在口腔咀嚼過程中融化,從而實現特殊的口感,又例如通過某種神乎其技的手段或復雜的工藝,讓肉凍出現在你的炒雞蛋地里頭,甚至是在米粒的里頭。」

薙切繪里奈下意識叫道︰「這種事怎麼可能做到!」

「理論上可行,借助專用設備把米粒磨成粉,低溫環境下包裹住肉凍微粒後重新成型……當然,我只是舉一個極端例子,誰特意去制作這樣的料理誰就是傻瓜。」反正費頓不會去制作,即便瓦里瑪能夠輕而易舉地制作出這樣的肉凍米粒。

「唔~~!」薙切繪里奈咬著牙,不得不承認,她對費頓所描述的虛構料理產生了食欲,她的‘神之舌’已經蠢蠢欲動。

「受教了!」幸平創真朝費頓一鞠躬,他總算覺得入讀遠月學園是有意義的。

「一個腦洞而已,我自己也沒有制作過那樣的料理啦~」費頓樂呵呵道,「研究出來以後,請務必教我一手~」

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