冬天冰封的水面之下，魚兒缺氧，活動緩慢。
這會兒突然有了一個可以上到水面來呼吸的窟窿，魚兒們自然就會往窟窿這里跑。
兩個人把魚鉤上鉤上餌料，墜入冰窟窿里面，各自坐在窟窿邊上，等著魚兒上鉤。
很快,向總就釣一條一斤多沉的草魚上來。
周大林看看說︰「這個太小，不夠咱們倆吃的。」
向總就說︰「不著急，這水庫里大魚不少，去年冬天，我曾經釣起過一條黑魚，八斤半呢。」
快到中午的時候，周大林就釣一條三斤多沉的鯉魚上來。在窟窿里溜了好一會兒，那魚才沒了力氣。他慢慢收了魚線,把那條鯉魚扯上來。
「就它了。」他對向總說,「咱們今中午就用它當酒肴。」
說著話，他把那條魚在冰面上摔暈了，拖到外面去收拾干淨了，再用鍋裝了窟窿里面的清水，把魚放進鍋里，點上煤油氣灶，蓋上鍋蓋。
「這才叫原湯化原食。」他就開玩笑說。
坐著一起釣魚的時候，兩個人還是在聊管理的問題。
向總也想按著周大林的辦法，建一套獨立于企業之外，直屬于自己的監管系統。可是，企業的性質，決定了他這樣做，不符合原則。
西北化工有董事會、監事會，還有紀委，他把這些職能部門甩開，單獨搞一套管理體系，是沒法跟上級解釋的。
「我也知道諸葛亮累死五丈原的故事。」他就感嘆說，「可是,過度放權的結果，就是滋生腐敗。那些監督部門，基本等同虛設，就會玩字眼兒扯皮！」
關于這個，周大林也愛莫能助。他太明白這種企業的弊病所在了。
向總就繼續說︰「沒有行之有效的監管機制，放權顯然不行。可是，集權的弊端太大。不僅僅是我個人辛苦的問題，主要還是就像你說的，管的下面太嚴，下面的能動性就會逐漸消失，不管做什麼事情，都要看我的臉色，屁大點的事情，也要請示我。我也不是神仙，三頭六臂，又哪能面面俱到？結果就是在許多問題上錯失良機，失去了很多的發展機會。」
向總是有感于周大林可以放手讓手底下自由工作，聯想到自己的事無巨細,才說了這麼多的公司內部問題。
對于西北化工來講,周大林屬于外人，而且和公家沒有任何干系，他守著周大林說說心里的苦悶，倒不至于產生什麼不良後果。
打西北化工的主意之前，周大林肯定要對向總這個一把手做些調研，做到知己知彼。
像向總這種眼里不揉沙子，廉潔奉公的老總，能夠做到今天這個位置上，在他看來基本就算是一個奇跡。因為在他的觀念里，向總這種人是不合群的。在這種企業里，過于正直了，不能和同僚融洽相處，不要說做到老總，從一開始步入仕途，就會因為他的格格不入而被排斥在權力中心之外。而向總是個例外，且一路順風順水。這個，還是得益于他的夫人。夫人家是有很深的背景的。如果向總為人再圓滑一點的話，到這個歲數，恐怕就不是只能在大企業里做個老總這麼簡單了。
所以，有時候找個手眼通天的夫人，對剛剛學業有成，步入社會的年輕人來說，也是個不錯的選擇，起碼少奮斗二十年。
而且，當你融入了那個家族，或者說那個勢力，你就會繼承一部分那家族的勢力，替那家族掌管一部分勢力範圍。畢竟，你是他們家族的一部分。家族想要繁榮，就必須要用自己的人，來填補所有的勢力真空。
鍋里的魚熟了，冒著熱氣。兩個人就圍著那個炖魚的小鐵鍋坐著。周大林還帶了瓶杏花村過來，倒在一個搪瓷茶缸子里一半，遞給向總，他則直接對著酒瓶子吹。
這種酒不貴，普通的玻璃瓶子，當時市面上賣二十五一瓶，但卻是純粹的地瓜干釀造的糧食酒。
真正喜歡酒的人知道，南方人和北方人喝酒的喜好，是有區別的。南方人喜歡醬香酒，北方人卻不喜歡。對北方人來說，那個味道太香了。
所以，真正的北方酒客，是不喜歡喝茅台的，五糧液還能湊合著喝。
北方人喜歡的，是燒酒。周大林帶來的這種杏花村，估計到一零年以後，就找不到了。因為都換了精美的包裝，改了頗具藝術品形象陶瓷，或者琉璃瓶子了。那時候的價格，恐怕翻了十倍不止。
他也是偶爾在西北化工的宿舍區商店里，看到了這種玻璃瓶的杏花村。上一世他去文水出差，曾經喝過這種酒，太醇正了。那時候比現在早，應該是九九年，只賣十塊錢一瓶。當時喝了，覺得不錯，想著多買幾瓶帶回去。可九九年，他掙不了幾大毛的工資，最終還是沒舍得買。
在宿舍區商店，看到這個酒的時候，他以為是假的，買了一瓶嘗了嘗，還和當年他在文水喝的味道一樣。于是，他就問商店老板，還有多少這種酒？他全要了。結果，他就把商店里存著的兩箱子，一共二十瓶，都買回來了。完了覺得不過癮，又去其他商店打听，然後就把宿舍區所有商店的這種杏花村都買回來，十幾箱子，一百好幾十瓶。
這一世，終于有錢了，自由了，想買什麼就買什麼了。
他買這麼多，當然不是為了自己喝，他自己平日里根本就不喝酒。黃導、劉編這倆酒鬼，他得一人給他們一箱。另外，這東西送給真正喜歡喝酒的朋友，比如乳業公司劉子強那家伙，一定比給他送茅台強的多。
這一世，他的朋友太多太多了。特別是那些替公家干活的人，送名酒人家不見得喜歡，還要擔心犯紀律。送這東西，價廉物美，人家還會記他個人情也說不定。
兩個人圍著冒著騰騰熱氣的魚鍋子，喝著便宜的杏花村，順便還守著魚竿釣著魚，真是神仙一般的日子。
向總竟然沒喝過這種杏花村。看著他拿出來個普通玻璃瓶子，心里還納悶，這麼大一個影視公司老板，竟然喝廉價酒，這周大林也不知道怎麼想的？萬一喝到假的，讓一瓶幾塊錢的假酒給撂倒了，可就忒不值得了。
可周大林給他倒上了，他嫌酒不好，又有點不好意思張口說。就把搪瓷缸子端到嘴邊，聞了聞。
如果聞到劣質酒的味道，他就會借機說這酒不地道，他車里有牧笛，然後把自己帶來的酒拿出來，把這酒倒了就完了。
可端到鼻子下面這麼一聞，一股濃烈的，帶著淡淡地瓜干味道的香氣，就沖進了鼻子眼里。
「嗯，純地瓜干糧食酒。」他判斷說。
向總屬于北方人說的「酒家」，什麼酒自然一聞就知道。
「哪兒弄的？」他就問。
「買的啊。」周大林回答他說，「就在你們宿舍區里買的，二十五一瓶。」
向總居然沒反應過來。看他半天才問︰「你的意思是說，這酒原來就是裝在這個瓶子里面的？」
周大林就笑了說︰「多新鮮呢？我自己又不會釀酒。就算我會釀酒，這短時內我也沒地方釀去不是？」
向總就端起缸子來抿了一口，接著就點頭說︰「好酒！我還真不知道，這宿舍區里還有這麼物美價廉的東西。回去我也買幾瓶去。」
周大林就笑，然後說︰「你買不到了。」
向總問︰「為什麼？」
周大林說︰「化工總部宿舍區所有的商店，都被我搜刮干淨了。你們這里離著物資站太遠，人家一個月才送貨一回。這一個月里，你肯定是買不到的。你不用買，回頭我給你送兩箱子過去。」
周大林本身就是自來熟，弄的這個釣魚活節目，又是向總最喜歡的。兩個人圍著魚鍋子喝著酒，很快就跟老朋友差不多了。
他的實際年齡，其實都比向總大了，和向總在一起聊天，基本就沒有什麼代溝一類的思想差異，很能說到一塊兒去。
周大林知道未來的許多東西，特別是管理方面的新知識，這也是他上一世賴以生存的飯碗。
關于向總提出的監管難的問題，兩個人喝著酒，他就給向總出了一個KPI考核的辦法。
西北化工的性質，決定了向總不能像他一樣，在企業之外設立另一套監管班子。其實向總提出的這個問題，在種花家也並不是一個新問題，而是自古傳承。歷朝歷代，不知實驗了多少方法，也沒有一個成功的。朱元璋連剝皮萱草這種慘絕人寰的辦法都用上了，也沒有擋住大明滅亡。
硬的不行來軟的，和珅給乾隆出個高薪養廉的妙招，結果他自己倒變了最大的貪官。
這個KPI考核辦法，周大林並不知道現在發明出來沒有，不敢直接說出來，而是結合著自己的理解，說給向總听。
中心意思，就是把下面部門領導每天的工作分解開來，從上班時間，處理問題數量，所主管部門業績，資金消耗，人員個人業績等等一系列的具體行為，都轉化為數據，用這些數據，做為部門主管的業績考核標準，設定一個考核數據正常範圍。高于正常數據，說明干部業績優秀。在正常範圍之內，屬于業績良好。低于正常範圍，就是工作能力有問題了。
「任何一種考核辦法，都有其優越性，也有它的弊端。」周大林最後就勸向總說，「關鍵還是看使用這個辦法的人的執行力。同時呢，水至清則無魚，人至察則無徒。這個世上沒有完人，咱們不能眼里完全不揉沙子，不允許別人犯錯誤。錯誤犯了，還得看錯誤大小。業績遠遠大于錯誤，則錯誤可以忽略不計，警告一下也就是了。」
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