和韓仁聊完，南易又帶著範紅豆去了文昌食品飲料研究所。
研究所原來隸屬于文昌食品廠，年初剛獨立出來，成了一個獨立、自負盈虧的研究機構。
換上防護服，經過消毒，兩人就進入研究所。
研究所的研究人員並不多，所長杜彥久加上三個主要研究人員，外帶四個還干不了什麼活的學徒工。
杜彥久原來是北方一個食品大廠的技術人員，技術就那麼回事，腦子卻很靈活，文昌食品廠的山楂片和果丹皮大賣以後，他就建議自己廠里也跟著生產。
很不幸，他的意見未被采納，加上談了三年的女朋友嫌他湊不齊七十二條腿跟他掰了，他就自己跑到文昌圍來尋投靠。
這小子做事很有章法，在文昌圍干了將近三個月，他才跑回去辭職，之前都是用病假條糊弄廠里。
正因為他有這份章法，他才能當上研究所的所長。
南易兩人進入研究所的時候，杜彥久正和研究人員一起對著桌子上的一堆零食「搞研究」。
「好吃嗎？」
「不好吃，甜度太高，有點膩口。」
「不夠松軟，要多加點膨松劑。」
听著研究人員的對話，南易的自豪感油然而生，搞研究原來這麼簡單，他也可以當研究員。
于是他也湊上去說道︰「加焦亞硫酸鉀了嗎？」
「餅干加個屁防腐劑啊，根本不愁賣。」杜彥久回了一句，突然發現不對，這才回頭看了看，「南會計啊，我說呢。」
「操！」南易啐了一口。
杜彥久的「我說呢」，他可是听得懂什麼意思，不就是說他不懂裝懂麼。
「餅干里不加防腐劑？」
「不加，餅干經過月兌水工藝處理，散裝的放三個月沒問題，袋裝的加上干燥劑放一年沒問題。」杜彥久很干脆的說道。
「哦。」南易應了一聲問道︰「跳跳糖研究成功了嗎？」
「早十年就研究出來了，我算是被你坑了，食品廠那邊嫌制作成本太高，根本不買賬，你來的正好，趕緊付錢，研究所高溫費還沒發呢。」
南易不提跳跳糖還好，一提，杜彥久就來氣。
杜彥久不遜的態度，南易並不以為忤，還是和善的說道︰「哪一步成本高？」
「當然是往糖里面注入壓縮的二氧化碳那一步了，食品廠沒有現成的機器，得重新購買，國內還買不到，要去國外買，二十幾萬美金呢。」
「知道了，我會跟食品廠說說。」
研究所自負盈虧，唯一的盈利模式就是研究出新的零食，然後交給食品廠生產，食品廠會按照銷量，按照一個固定的比例給研究所分賬，算是專利使用費的性質，持續給兩年。
研究所研究出的成果，要是食品廠不買賬，研究所就得抓瞎。
不過這是極端的情況，其實正常情況下，一般都是食品廠指定研究方向，研究所接單進行定向研究，不會存在不買賬的情況。
跳跳糖是個例外，這個研究方向是南易提出的。
「南會計，要不要嘗嘗？」杜彥久拿起桌上的一片餅干說道。
「謝了，不需要。我問你，南爸爸兒童營養口服液配方定型了嗎？」
「早定型了，蜂蜜、山楂、紅棗、葡萄糖酸鈣、蓮子、枸杞、薏苡仁、桂圓，又加了點水解蛋白、葡萄糖酸鋅、檸檬酸，著色劑用硫酸亞鐵，防腐劑用山梨酸。
甜甜的，挺好喝，要說功效，免疫調節、助消化的功能是有的，其他的功效你看著編。」
「成本呢？」南易問道。
杜彥久又揚了揚手里的餅干，說道︰「10毫升等于兩片餅干。」
「挺好，要不了多久，你就會成為國際知名的食品研究人員，給你取個英文名，杜邦怎麼樣？」南易玩味的說道。
「杜邦，我還福特呢，南會計，虛的就免了，實惠的不要忘記給就行。」
「排排坐，分果果是文昌圍的優良傳統，該你的，一分都不會少，口服液的配方再提煉提煉，升華升華，讓它更上一個台階，過了年，這個產品就該準備面世了。」
杜彥久迷糊的問道︰「怎麼提煉？怎麼升華？」
「配方里面增加高價藥材成分，人參、靈芝、鹿茸，你看著辦就行，只要讓口服液看起來貴有貴的道理即可。」
南易說完，帶著範紅豆直接走人。
「加多少啊？」
杜彥久的聲音追了過來。
「一根人參傳三代，曾孫已老它猶在。」
「奸商！」
……
回到文昌圍的第三天，南易和範紅豆就圍繞自家的菜地打轉。
第四天，村里來了一男一女兩個小東洋。
「悶三兒桑，還沒死呢？」
「暫時死不了，趕緊的，簽完合同我就準備回東京了，還有一灘事等著我處理呢。」
悶三兒脖子上有兩道長長的血色痕跡，不用說，肯定是艾瑪留下的杰作。
「急個錘子，土用丑日還有好些天才到呢，鰻魚運回去，還有時間放愛知縣泡泡水。」
古有泡水蟹，今有泡水鰻。
說到鰻魚，就屬愛知縣的賣得貴，和那啥湖蟹一樣，是日本鰻魚的一張名片。
墾殖集團的第一批正式養殖的鰻魚已經到了出貨的節點，其中的大部分會直接賣給山味，運到愛知縣去泡幾天水，把文昌產變成愛知產。
小部分留著自己尋找日本客商，用來打造墾殖集團的自有鰻魚品牌。
至于為什麼這麼做，其實很簡單，文昌產暫時還賣不上價，和愛知產的價格上會差上好幾倍，但是品質並沒差，文昌產的鰻魚品質比有些愛知產還高上一籌。
「不急能行嘛，要收的東西多了，又不光是鰻魚，起開，葛董，我們研究一下合同細則。」悶三兒把南易扒拉開，直接和葛翠竹對話。
被扒拉開的南易，也不去打攪悶三兒他們談正事，自己找了個位子坐著，向校花招招手。
校花立刻就把一個冷藏箱放在南易邊上的桌面，打開箱子，從里面拿出一個金燦燦，看起來和化妝品盒子差不多的盒子。
南易打開盒子，從里面捻了幾粒黑不溜秋的圓珠子塞到嘴里。
然後，齜牙咧嘴，肝兒顫。
「南爺，發了啊，這麼貴的魚子醬都舍得吃了。」正低頭和葛翠竹說合同的悶三兒抬頭看到南易邊上的盒子就說道。
「你懂個屁，阿嬸，拿去嘗嘗，跟我說說，你覺得這玩意值多少？」
南易把盒子蓋上，往葛翠竹那邊一滑。
「南易，這東西我認識，挺貴的，一百多美金一盎司。」葛翠竹拿起盒子看了看說道。
「嘗嘗看，這味兒我欣賞不了，在我這里這一盒最多值5塊錢。」
葛翠竹依言，打開盒子，捻了一點嘗嘗，「好吃是好吃，就是價格太貴了，我覺得不值。」
「阿嬸，你的味蕾比我高級。」南易豎起大拇指說道︰「鱘魚，墾殖集團下一個要攻堅的養殖對象。這兩年，全球的日子都變得好過了，魚子醬的需求量越來越大，野生鱘魚被捕撈的速度越來越快，要不了幾年就會變成瀕危魚類。
不遠的將來，魚子醬的主要來源會變成養殖鱘魚。
墾殖集團和山味關于鱘魚養殖可以展開合作，墾殖集團負責技術攻堅，山味利用和日本各大料理店良好的關系進行品牌方面的建設，雙方一起打造出一個頂尖的魚子醬品牌。
悶三兒，魚子醬我一共買了兩盒，記得幫我報銷了，空運的費用就不找你報了。」
「等合作談妥，按股份比例報銷。」悶三兒淡淡的說道。
「唷，真成買賣人了。」
「必須的必。」
「那你們繼續談合同，搞定後，我們再談魚子醬的事，中午自己滾我那吃飯。」
「涼拌個西瓜皮啊。」
「沒買西瓜，有菱角藤。」
「那也湊合。」
離開村委會，南易帶著範紅豆去了河堤邊，走到蘆葦蕩那一帶，就可以看到河岸邊上長著不少蛇莓，一叢叢連成片。
南易摘下一顆蛇莓，一邊給範紅豆說道︰「挑尖上變黑，顆粒不完整的摘，這種被蟲子咬過，味兒最甜。」
說著，南易往蛇莓上吹了口氣，把爬在上面的蟲子給吹掉，又用手一陣扒拉，直接就扔到嘴里，咬了一口，甜蜜的汁液在嘴里爆開。
範紅豆有樣學樣，也扔了一顆到嘴里，咬了一口就眯著眼說道︰「干爹，真甜。」
「是吧？這可是好東西，可以用來治很多病，它又叫蛇泡草，被蛇咬了，可以搗爛敷在被咬的位置，對膿瘡也很有效果，還有不錯的抗癌作用。
人工種植很容易，干爹會讓人深入的研究研究，要是經濟效益不錯，可以先種個幾千畝試試。」
「當成水果賣嗎？」
範紅豆又摘了幾顆蛇莓扔到嘴里。
「當水果賣不上價，蛇莓分布太廣，到處都能見到，還是當藥材種吧。現在也說不好，還是等研究結果出來再說，我們摘一點拿回去用鹽水泡一泡再吃，不能吃多，容易拉肚子。」
「嗯嗯。」
在南易和範紅豆在采摘蛇莓的時候，遠在2700多公里的東北大山里，兩個人手里拿著放大鏡，蹲在地上用心的觀察著一株野生大豆。
「王，你發現了嗎？」
「伊娃，我看到了，這株上面也沒有胞囊線蟲。」
「看來我們已經成功的找到可以抗胞囊線蟲病的基因，王，我們先采樣送回研究所，然後在這里扎營，做進一步的觀察。」
伊娃把自己的行囊從背上卸了下來，用工具從土里挖出兩株野生大豆，裝到一個奇形怪狀的器皿里，然後把站在不遠處的一個人喊到身邊，「喬，派人盡快護送這個回研究所，我和王要在這里長期扎營，準備給養。」
「是，伊娃教授。」
喬應了一聲，鄭重的接過器皿。
無獨有偶，在粵省雷州半島的虎頭坡海灘邊，有一個人看著蘆葦蕩里，一株似蘆葦卻結穗，穗呈青白色的植物發呆。
這株植物很奇特，出現同時開花、結實、抽穗的奇觀，果實上帶著長長的芒刺。
「陳，這應該是一株野生海水稻。」一個叫楊的老外說道。
「是的，楊，這株野生海水稻可以比肩我們在北澳發現的野生水稻，不知道它的口感如何。」
「你可以試試。」
「不了，不能破壞它，我們在地上找找，看看有沒有月兌落的種子。」
在文昌圍吃過晚飯，南易和範紅豆就過關去了香。
晚上八點，南易就坐在淺水灣2046號的書房里看著神農南糧的財務報表，當看到氾勝之研究所截止到目前，今年已經花了1.127億美金，他就一陣肝顫。
「搞研究忒他媽燒錢了。」
不過一想到氾勝之現在在全球已經有27個分研究所，派出去103支野外科考隊，要養13架直升機、12架科考飛機，南易又覺得理所應當。
「熬著吧，熬過十年，燒個上百億，總能看到回報的。」南易重重的把報表蓋上，然後在一張張經費申請單上簽字。
這一夜，南易心疼的徹夜無眠。
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