科嘉西島。
讓‧弗蘭克‧波拿巴，據他自己說，他是波拿巴家族的後裔，是拿破侖大帝弟弟的子孫。
這當然是扯淡，事實上，拿破侖崛起之前，波拿巴家族在科嘉西就是貴族家庭，家族的旁支在那時候就已經人數眾多，也就是科嘉西島上有不少姓波拿巴的。
這些姓波拿巴的和波拿巴王朝其實扯不上什麼關系，真要扯，按內地的說法最多算是同個祠堂的。
是不是，這其實不重要，只要他姓波拿巴這就夠了。
弗蘭克自小家境也算殷實，而琺國的葡萄酒文化也非常濃郁，在他成年禮的宴會上，他的父親開了一瓶羅曼尼‧康帝1952，從此，他就意外的喜歡上了紅酒，尤其是頂尖的紅酒。
從一開始去酒莊購買好年份的葡萄酒，一直到後期活躍在名酒的各大拍賣行，為了一瓶紅酒往往一擲千金。
興趣有了海量資金的加持，往往能夠發展的很好。
弗蘭克也是一樣，不缺錢，想喝什麼酒，他都會想辦法搞到。品遍世界各種知名葡萄酒的他，也很快從一個小白衍變成了一個品酒大師，而且是盲品大師。
嘗一口就知道品牌和產地，甚至能說出年份和當年的釀酒師。
如果，弗蘭克願意在品酒界發展，當一個品酒師的話，應該會有很大的前景，每年的收入也會非常可觀。
可也許是因為波拿巴這個姓氏戴在頭上太重，他要自持身份，不屑去當什麼品酒師，而是要當一個品酒家。
品酒家可不是那麼好當的，像弗蘭克這種，幾乎對紅酒著了魔的，每個月花在買酒和藏酒上的花費可是不少。
他老爹給他留下的家產只是殷實可不是什麼海量，紅酒是頂級的，吃穿住行當然也得跟上，就按他這個造法，毫無疑問，家產總有那麼一天要造光。
這一天來的並不慢，從他買第一瓶頂級葡萄酒開始，到他賣掉自己的最後一瓶藏酒，用了十年的時間。
能堅持十年，這也算是他持家有道了。
能堅持這麼久，這也得說弗蘭克沒什麼上進心，沒想著去做什麼投資和創業，不然，他老爹留下那點錢，半年有可能就造光了。
要知道巴黎城里頭那些往日榮耀無比的貴族後裔，可是有不少想恢復家族往日光輝的上進者把家當變賣個精光，最後蜷縮在第18區貧民窟教堂門街區的小巷里，慢慢等著禿鷲啃食他們的腐肉。
弗蘭克是幸運的，變得清潔溜溜，過了半年吃了上頓兒沒下頓兒的日子，仁慈的聖母瑪利亞哼唱著《聖母瑪利亞》，就把他給打救，給他換上了體面的新衣裳，讓他住進了體面的房子，也讓他有了一個體面的身份——拉風酒莊的主人。
同個酒莊，年份不同的酒會有很大的區別嗎？
如果是弗蘭克這種頂尖的品酒師來說，答案肯定是「是的」；可若讓它的主要消費群體來說，答案也會是「是的」。
不同的是，一個是盲品，一個是開卷考，有人會事先告訴第二種人區別在哪里，他們依樣畫葫蘆就行。
《鎮妖博物館》
區別的本質是我有人無，天下又有幾人能分出82年拉菲和85年的口感分別？
區分不出來不重要，買得起82年的這才是要點。
我喝82年的拉風，也只和喝得起它的人交朋友，這就是所謂的圈子。
去年，南易就希望今年有拉風的葡萄酒上市；歷經過苦難的拉風酒莊主人，擁有兩成股份的弗蘭克，也非常希望能盡早拿到一筆分紅。
于是，拉風酒莊的第一批酒——拉風1980就快要上市了。
至于什麼紅酒上市之前要窖藏個兩三年，比如82年的拉菲，其實1985年才會上市這一點，並不重要，南易和弗蘭克都表示無視這一點。
拉風1980又不是釀造的，什麼窖藏之類的步驟對它並不適用。
用拿破侖當年的那批珍藏，按照一定的比例，和市場上買回來的頂級紅酒搖勻，一款拉風1980也就這麼「釀造」出來了。
雖然珍藏和頂級紅酒都是扯淡，所謂的頂級紅酒不過是市場上買到的中等佐餐酒，可出來的試驗品經過弗蘭克這個品酒家的一一品鑒，才最終挑選出來一種最合適的比例。
用弗蘭克的話來說，拉風1980和外面五六百美金的頂級紅酒口感相差不大，還提議南易改變一下年份，直接就叫拉風1880，他對自己的品酒能力很自信。
南易把弗蘭克的提議給否了，他是個正值的人，坑消費者的事情怎麼能做呢？
1980就是1980，扯什麼1880。
當然，其實南易是不想拉風酒莊太得罪其他的酒莊，搖出來的酒都當上百年窖藏的賣，讓別的酒莊還怎麼賣弄他們悠久的歷史？
他們還不得聯合起來封殺拉風酒莊這個異端啊。
要知道，1980只是開胃小菜，南易真正想用來打響拉風酒莊招牌的，還得是三年後上市的拉風1982。
南易帶著梁韻來到灣仔軒尼詩道的一家頂級西餐廳，在位子上坐下後，也不點菜，直接就對侍應生說道︰「請和你們的總廚說一聲，我今天想喝1980年份的花堡葡萄酒。」
「好的，先生，請稍等。」
侍應生答應了一聲，馬上就往後廚走去。
南易這麼說，也算是點菜了，而且還帶著一點考校的意思。
只說要喝什麼酒，餐廳的行政總廚就得給他制定一份和酒搭配的菜單，不管是口感上還是價格檔次上，都得要匹配。
而不是逮到冤大頭了，使勁上利潤高的菜色，除非餐廳不想繼續開了。
當然，不是熟客這麼點菜的話，一會的小費，南易也不能給的寒酸。既然帶著考校的意思，別人做出來的東西讓你滿意，自然得給予一定的獎賞。
你要不想給額外小費也行，較真的廚師就得讓你說出個子丑寅卯來，畢竟，面子這東西得互相給才行。
「我隔壁搬來一個不知道什麼人，一到了晚上就邦邦綁的敲牆，也不知道敲什麼東西，害得我晚上都睡不好。」在等待上菜的空隙里，梁韻忽然莫名其妙的說道。
南易不動聲色的問道︰「你現在住哪里？」
「何文田啊，租的，房間很小的。」
「這兩天，你自己去看看房子吧，有稱心的，我買下來送給你。」
「真噠？南少，你太好了。」
梁韻頓時喜笑顏開，嘴笑的都合不攏，櫻桃小嘴都被拉扯成紅富士。
「不就是一套房麼，小意思，呆會吃完飯，我們去水果檔轉轉，看看有沒有巴布亞新幾內亞的香蕉賣，那里的香蕉是世界上最大的。」
「咯咯咯，南少，你壞死了。」
「呵呵。」
南易淡淡一笑，從兜里掏出一把松子放在桌子上，不緊不慢的剝起來。
之後的兩天，南易帶著梁韻出入各個高檔西餐廳，用同樣的點餐方式進行點餐，不同的是，他每次點的紅酒是不同的酒莊出品，但年份就是1980，要是沒有這個年份就提前一兩年。
中午，梁韻和南易已經進餐；下午，她自己就去各個樓盤看房子；晚上，兩個人又會一起進餐，梁韻就會和南易說起她的看房情況。
「南少，今天我去太古城看了一套房子，就在魚涌公園邊上，站在窗戶邊上能看到觀塘碼頭，我很喜歡。」
「喜歡就買咯。」
「可是這房子有點貴耶，復式的，兩千呎，差不多要200萬。」
梁韻說話的時候，一直盯著南易的眼楮和眉頭，深怕他眉頭皺下來。她說的這套房子，是她最中意的，也是看過里面最貴的，是她的第一選擇。
「不貴，買咯，明天我讓我的律師陪你去辦過戶，到銀行辦手續。」
「謝謝南少。」
梁韻先是欣喜若狂，等冷靜下來才琢磨到一點味，去銀行辦什麼手續？不應該說是去提款嗎？
「南少，去銀行辦什麼手續啊？」
「我女乃女乃給的零花錢我都快花完了，一筆付清我現在可拿不出來，按揭咯，先付首付款，剩下的月供，我每個月打給你。」
「家鏟！」梁韻肚子里罵開了花，「撲街，還給老娘留一手，吃頓飯都要兩三千，拿不出200萬？孤寒鬼[小氣鬼]……￥#@&*%」
零點幾秒就讓自己罵爽，用布把笑臉面具擦一擦又戴回到臉上，「按揭也好啊，這麼大筆錢可以投資其他地方，用來錢生錢。」
「哈哈，梁韻，你真是善解人意，錢麼，就得用來投資。我跟你說，我最近都在研究中3T的公式，就快研究成功了。我算了一下，每次只要投入1700萬左右，就能穩重3T。
到時候就可以有七八倍的收入，我女乃女乃肯定對我刮目相看，肯定會把家業早點交給我……」
「敗家仔，不研究股票期貨，研究什麼買馬，趙家的大小姐怎麼看上這麼個廢物。不行，我得加把勁多撈點好處，就這麼個廢物，鬼知道什麼時候就把家給敗光了。」
又是光速的嘀咕後，梁韻一臉的小迷妹表情，「南少，你說的是真的？」
「當然了。」
「那你要帶上我哦！」
「肯定得帶上你啊，等中了3T，我帶你去世界各地玩玩，香榭麗舍大道、第五大道的奢侈品店，帶你去逛個遍，你愛買什麼就買什麼。」
「太好啦！」