最後古雲告訴他們，如果他們願意來大城市發展的話，就來BJ，來之前找到能代替他們的人並培訓好就行。
對于古雲的提議，並沒有人願意，他們對目前的工作已經相當滿意，輕易放棄還真的有點不容易。
對于他們自己的選擇，古雲也不想干涉太多，只是將劉易抽調過來，因為古雲打算組建公司保安隊伍。
而這種事情，交給劉易這樣的特種兵去做，會容易很多。
在听到古雲讓他組織安保隊伍時，劉易根本沒有考慮，立馬就答應了。
因為他告訴古雲，他的很多戰友在離開部隊後，過得並不好，如果古雲成立安保部門，他可以將這些人收攏過來。
听到有這種好事，古雲立馬就表示，只要是老兵願意過來的，通過考核後，就能獲得每月600塊錢的工資，做得好還有獎金。
而劉易作為安保部門經理，將獲得每月1000塊錢工資，外加獎金。
劉易跟著古雲也有一段時間了，對于這個老板嘴里的獎金，那可不是其他人說的幾塊幾十塊，那是真的豐厚。
所以他明白，戰友們過來，雖然看起來只有600塊錢工資，但是月底能拿到手的，絕對超過一千塊。
而他在蜂窩煤店里送貨，月工資加提成，差不多是1500塊錢，現在的工資加獎金，拿到1500塊錢的問題不大。
得到古雲的保證，劉易在當天就從自己的手下中挑選一位出來接替他的工作，何勇也給他的車隊補充了人手。
經過短暫的培訓後，劉易已經出發過來BJ，並且已經通過電話聯系了不少人，一些沒有電話的人，只能來BJ報到後，再想辦法通知。
這些暫且不提，古雲這會兒正和元夢潔在校外的一間出租屋里熬煮鹵水，因為紐約餐廳恢復原價，他們只能尋找其他的賺錢門道。
這間出租屋是他們共同租下來的，距離學校不遠，是一棟獨立的平房，佔地面積100平方米左右，被房主分成了4間房。
租下這里，方便他們每天下午放學後，過來制作鹵制品。
他們目前做的，只有鹵雞蛋和鹵豆腐，至于鹵肉和其他的東西，則先放放，需要先模一下市場情況。
養雞場的湯老板那里，不但有雞肉，雞蛋更是沒有問題，他們去那里拿了2000枚。
價格也不貴，兩千枚雞蛋花了160塊錢，一枚雞蛋的成本是8分錢，加上1分錢的鹵水成本，一枚雞蛋的成本就大概是9分錢。
而豆腐則比較麻煩，因為他們要的不是白豆腐，而是豆腐干，所以還不好買，最後是在一個豆腐坊買到的。
他們買了20斤過來，花了12塊錢，拿回來再經過處理後，他們得到了240塊豆腐干，每塊豆腐的成本是5分錢，加上鹵水的成本，大概是6分錢。
他們的投入並不大，各種香料買下來並不貴，還有一些不銹鋼大桶和大鐵鍋爐子等等，最貴的，是一輛腳踏三輪車。
鹵水的搭配是古雲憑記憶弄出來的，融合了大哥的記憶後，他的腦海中，對于前世的很多配方才能記得那麼清楚。
不過他畢竟沒有專門做過這個事情，今天就是過來做實驗的。
從早上開始，他已經做廢了四五鍋鹵水，不是咸了，就是苦的，這次是古雲最有把握的一次，鹵水已經呈紅黑色，味道也有了。
為了快速鹵制完成，直接將雞蛋殼剝開，放了七八枚進去，開小火慢慢鹵香。
二十分鐘後，將雞蛋全部撈出。
看著眼前呈棗紅色的雞蛋，散發出來的香味，古雲笑了，不管味道如何，這賣相就相當完美。
拿起一枚，咬了一口，含在嘴里仔細地品嘗它的味道。
十秒鐘左右時間，古雲睜開眼楮，笑著說道︰「好了，就是這個味。」
听了古雲的話，一旁早就迫不及待的元夢潔不顧燙，拿起一個塞在嘴里，呼哈呼哈的，看起來可愛非常。
吃了一個雞蛋後，元夢潔也被這鹵制品征服了，斷言一定能賺錢。
看了一下時間，已經到傍晚五點過，他們從早上就來了這里，這一忙碌就過去了一整天時間，不過將配方比例實驗出來了，也算值得。
明天下午放學後，他們倆就要出去試賣鹵雞蛋，而帶殼雞蛋是需要不少時間來鹵制的，最好就是鹵制半小時，然後浸泡一晚上比較好。
兩人按照剛剛記錄下來的配方比例開始配置鹵水，這次的量比較大，直接弄了一大鍋。
晚上八點鐘的時候，他們才將煮熟的雞蛋稍微打碎一點外殼放在了鹵水中，緊盯時間，小火鹵制半小時後關火。
所有步驟到這里就算全部完成，就讓雞蛋在鹵水中浸泡一晚。
至于豆腐干，浸泡時間不能太久，所以在鹵制了半小時後，就拿一個不銹鋼桶裝了起來，等明天過來時，再倒鹵水進去加熱泡一下就行。
第一次他們沒有鹵制多少，僅僅準備了200枚雞蛋和240塊豆腐干，成本也沒有多少，全部加起來33塊錢不到，就算賣不出去，對他們的影響也不大。
對于能不能賣出去，兩人倒是一點不擔心，他們反而覺得這點東西不夠賣的，還想著將市場情況弄清楚後，再根據情況調整增加一些。
想到宿舍還有幾個人，他們倆每人裝了10個雞蛋帶走，這些都是剝殼鹵制的，味道已經相當不錯。
所有事情做完之後，他們將房間打掃干淨，一起來到校門口的一家小餐館中，點了兩菜一湯，外加一大碗白米飯。
今天為了試驗配方，他們兩個可是一整天沒有吃飯了，菜端上來後，兩人一點形象不顧，直接大快朵頤起來。
元夢潔雖然被評為兩大校花之一，但是從小家庭就困難，根本不講究細嚼慢咽那一套，吃飯比古雲都快。
不過作為美女，沒有形象地吃飯，看起來也格外有美感，這就是男人的通病，在美女面前，一點出息沒有。
快速吃完飯，古雲將元夢潔送到女生宿舍樓下，他才回了隔壁的男生宿舍。
對于古雲這個一下課就找不到人的宿舍老三，其他人都比較好奇他到底去哪了。
這不，所有人都等在宿舍里，他才進來就被伍俊這個宿舍老大來了一個擒拿，直接按倒在床上。
古雲連忙大聲喊道︰「好漢饒命，你要劫財還是劫色都好商量。」
……