107、皇家秘制鹵味

第二天上了四節課,在下午4點半,古雲將今天學到的知識在腦海中過了一遍後,覺得沒什麼問題。

叫上宿舍的其他人,來到出租屋,開始往不銹鋼桶里面裝雞蛋和豆腐干。

古雲拿了一個已經浸泡一天的雞蛋,剝殼咬了一嘴,味道恰到好處,香味濃郁,口感適中,比昨天快速鹵制的好吃多了。

等會兒再次加熱後,味道會更好,幾人再次嘗到鹵雞蛋的味道後,都對這個能賺錢自信無比。

也不用古雲招呼,生火的人拎著爐子去外面生火,裝雞蛋的也在麻利地裝著,豆腐干也在往不銹鋼大桶里裝著。

等他們將所有東西準備得差不多時,元夢潔也帶著三個女生過來了。

她們宿舍的六個人,只有三個人願意和她賣這個,其他的兩個人似乎家庭條件不錯,並不想上街擺地攤。

到此,這個地攤小團隊就算定下來了,男生宿舍的6個人外加女生宿舍的4個人,一共10人。

為了將效率最大化,本來是計劃古雲和伍俊兩個男人在出租屋鹵制雞蛋和豆腐干,而其他八個人,正好四男四女,分為4組,分別去四個地方。

誰知道,肖亮這個騷男偏要和元夢潔一組,讓老大伍俊看不下去,拎著他出門,兩人一組,將元夢潔留了下來。

這個結果,讓古雲一陣竊喜,本來他就是這樣打算的,不過他不能表現得很明顯不是。

三輪車交給了伍俊這個身體最壯的,他要將其他人的東西送到地方,最後去自己選擇的位置。

古雲為他們準備的東西也不多,也就是每組人一個爐子加幾個蜂窩煤球,然後就是一個小號銅鍋和一個大號不銹鋼桶。

最後一樣東西,讓他們有些不好意思拿出去,是一塊木牌,上面就寫了「皇家秘制鹵味」六個大字。

不過古雲還是要求他們在賣的時候,就要用這個吆喝,拿這個名頭去吸引人。

古雲在剛剛已經給他們演示了如何賣,至于他們能不能賣出去,就看他們自己的本事了。

統一定價,不管是雞蛋還是豆腐干,統統3角錢一樣。

這個價格有些貴,但是僅僅比茶葉蛋貴1角錢,街面上的茶葉蛋都是賣2角錢的。

將這些人都打發走了以後,古雲帶著元夢潔先去了豆腐坊,又買了12塊錢的豆腐干,和昨天一樣多。

回來後,開始熬制鹵水,煮雞蛋和處理豆腐干,最後下鍋鹵制,還沒有等他們忙活完,出去的8個人,已經歡天喜地地回來了。

古雲一問之下,也有些發愣,原來昨天做好的200枚雞蛋和240塊豆腐干,被4組人平分之下,也沒有多少,在他們擺開沒多久,就賣完了。

他們也沒有想到,在火車站和客運站這些地方擺攤賣雞蛋,那些趕路的人,居然是七八個的買,而且嘗了味道後,都贊不絕口,甚至還有回來再買的。

不單如此,他們在賣雞蛋的過程中,有一些同樣在賣小吃的人,對這個雞蛋也有興趣,回來就問古雲怎麼辦。

古雲听了其他小商販也有興趣,立馬就告訴他們,以後出去遇到有想要做這個生意的人,來他這里拿貨就行,他只賺取少部分利潤。

听了古雲這樣說,張世杰不解地問道︰「為什麼呀?那不是有人和我們搶生意了嗎?」

古雲不在意,說道︰「這個東西不是啥了不起的,如果讓他們自己研究,也能做出來,只是時間的問題而已。」

看到他們還是不解,繼續說道︰「但是我們直接給他們提供優質貨源,那麼他們就不會費心思去自己研究,而是會圖方便在我們這里拿。」

古雲的思路非常簡單,他就是打算做小範圍批發,靠他們幾個人能賺多少錢,還不如做批發,賺得更多。

就算以後配方被這些人弄明白後,他們會不會自己做還不一定,因為他們的批發價非常低。

一枚雞蛋的成本是9分錢,而他的批發價就是1角2分錢,他只賺3分錢。

一塊豆腐干的成本是6分錢,他的批發價是1角錢,同樣只賺4分錢。

這些人根本不用操心鹵制的過程,直接拿成品出售,就能賺取一兩角錢,他們為什麼還要去勞心勞力地親自鹵制。

而他如此低價批發,也不是沒有條件的,那就是這些人在賣這些東西時,就必須要用他的招牌,就是他弄出來的那個皇家秘制鹵味。

久而久之,就會形成品牌效應,等這個味道被大家所熟知的時候,他的品牌也樹立起來了。

這不僅讓他省了巨額的廣告推銷費用,形成的效果,也遠比做廣告來得好,過程中,還能賺點生活費,何樂而不為呢?

在場的幾人也不是笨蛋,古雲提點了兩句後,他們紛紛豎起大拇指,就連一旁的元夢潔,再看古雲,眼神中已經多了一絲崇拜。

在他們聊天的過程中,200枚雞蛋和260塊豆腐干已經鹵制完成,古雲想了想,又多鹵制了200枚雞蛋。

然後一行人開始清點今天賺了多少,負責收錢的人紛紛將手里的小包打開,從里面掏出來大把的零錢。

幾人一數,利潤加成本恰好是129塊錢,而成本在他們核算之下,是32塊4角錢,也就是今天賺了96塊6角錢。

最後按照約定好的,古雲和元夢潔作為出錢又出力的人,拿其中的一半,另外一半他們8個人平分。

這樣分下來,古雲和元夢潔拿了24塊多一點,其他人則每人拿了6塊零3分錢。

對于這個收獲,這些人還是比較開始的,就算是唐林和柳元這兩個富二代,也樂得合不攏嘴,畢竟這是他們第一次自己賺錢。

而對于古雲和元夢潔能拿其中的一半利潤,也沒有人覺得過分,這個生意本來就是兩人想出來的,資金更是兩人出的。

而且這也是事先就約定好的,古雲兩人並沒有隱瞞他們任何事情,僅僅是幫忙賣了一個多小時,就拿到6塊錢,還有啥不知足的呢?

幾個人又閑聊了一會兒,等鹵制時間一到,幾人才關火打掃衛生回學校,別人累不累,古雲不知道,反正他在9點睡覺時,全身都酸痛無比。

……

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