第88章 她,我要了

進廚房的,只有陳魚跟樓鳳鳴的小廝,阿福。別人,樓鳳鳴信不過。而阿福因為剛才陳魚對他的輕蔑,心里恨的牙癢癢,所以一直冷著臉擺出一副自以為很冷很酷得模樣,卻沒想到陳魚根本懶得搭理他。

陳魚把魚肉收拾好,然後開始大顯身手。

她先做簡單的,把新鮮的馬鮫魚切成薄片,然後加了料酒,鹽,辣椒末,花椒等一系列的調料腌制著,然後著手另外的魚。

阿福站在旁邊,原本是充滿不屑的,但是看到她剁,刮,剮,切,拍,一刀刀閃的飛快,都看花他的眼了,眼神里忍不住露出了驚愕跟佩服。他跟著少爺走了許多的地方,還沒見過這般的樣子。心里,對這個鄉下的小姑娘也有了另外的想法,開始另眼看待。

十道菜,唯有陳魚一個人完成,所以有些慢。剁魚絨實在太累,她就抓了阿福幫忙……自己忙著煎炸馬鮫魚魚片。這魚片在腌制之前,她拍了的,魚肉松散,能更入味。

廚房里,香味四溢,阿福雙眼是眨都不眨一下,目瞪口呆的看著……

「傻愣著干嘛,魚絨剁好了給我,」陳魚瞧阿福那樣,心里偷笑,但臉上依舊嚴肅,見他畏懼的把剁好的魚絨遞給自己,就冷哼一聲轉過身,其實心里笑抽了。

那魚絨剁的極細,極稠,跟肉絨一樣,魚兒把粗鹽磨細了,稍微撒了一點,然後洗淨雙手揉捏著,等揉勻之後擠出一個個白女敕的小丸子,順著燒開的水下鍋,等煮沸之後,撒了一層蔥花之後起鍋,讓阿福把煎好的魚塊跟肉丸湯端出去,然後再把另外處理好的魚拿來另外做菜。

阿福一道道的菜端出去,那色香味俱全並新奇的菜色立刻引起了眾人的注意,連陳掌櫃都忍不住的上前看著,那桌上已經放了五樣菜。

第一道,香煎魚塊,金黃色,泛著油光,香氣撲鼻,忍不住的令人食欲大開。

第二道,魚丸湯,白女敕的魚丸上撒著一層蔥花,極致的顏色對比,讓人覺得不光好看,一定很好吃。

第三道,梅干菜魚羹湯,裹著番薯粉的魚肉被去了魚刺,跟酸香的梅干菜一起,透露著一層誘人口水的味道。

第四道,魚頭炖豆腐,采用的是辣椒跟花椒等一類的調料炖著,一端上來,就引起了眾人吞咽口水的動作,那畫面,瞧著都有喜感。

第五道,香酥魚骨,把剔除下略帶魚肉的魚骨用番薯粉一裹,放油鍋里一過,再拿出來瀝干油,加上干辣椒,花生米,大蒜,姜塊在鍋里一過,加油放調料,那香氣撲鼻的味道,能讓人吞下三碗飯。

菜上了不少,但廚房里的魚還很多,之間陳魚的嘴角微微往上翹著,想著這馬鮫魚自己來這里好些年了,都沒吃過,那傻凱子也不管這些,嘿嘿,等會有多的,都帶走,回去給娘他們嘗嘗。

摳門的陳魚同志就是為了省下魚,所以才用魚骨做的菜,要是樓鳳鳴同志知道了,不知道會不會嘔出血來。

陸續的,九道菜擺在桌上,等魚兒親手端了一個小砂鍋上來,十道菜,就湊齊了。

最後上來的是魚粥,搭配的小香菇,瘦肉,那味道,呵呵,不用說了。

「樓公子,請吧!」簽字的時候,陳魚認出了他的名字,就笑眯眯的招呼著。

樓鳳鳴看著滿桌子自己沒吃過的菜,目瞪口呆,伸手指著陳魚吶吶道︰「你……你……」

「別說輸不起的話,你家那小廝可一直目瞪口呆的看著,假不假的,你問他就是了!」陳魚一點都不客氣,直接拿話堵住了他欲說出的難听的話。

「少爺,」阿福苦著臉,沖著他點點頭,那意思,根本不用解釋。

樓鳳鳴看著這一桌子的菜,不但沒有生氣,反倒仰頭「哈哈」大笑起來,那魔怔的樣子,嚇壞了一屋子的人。

「好,好,太好了,」正當大家以為他瘋了的時候,他突然拍著桌子大叫起來,然後指著陳冬生說︰「她,我要了,多少銀子?」

什麼跟什麼?陳魚見狀,抑郁了,剛想反駁,就被陳冬生冷冷的呵斥了。「這位公子,她是我女兒,是我的寶貝疙瘩,我家是窮,就算窮得餓死,我也不會賣我女兒,金山銀山也不賣!」鏗鏘有力的回答,震驚了屋子里所有的人。

「爹爹,」陳魚感動的淚眼汪汪,她知道陳冬生是內斂的人,包括他對林氏的感情,都是自己明白,讓人感受的,卻沒想到會听到他這樣的維護,忍不住「哇……」一聲,哭起來了。

「魚兒不哭,不哭,咱回家,回家就好,沒人敢搶走你的,」陳冬生一見寶貝女兒哭了,立刻上前護住她,緊張的哄著。

「我說這位公子哥,你今天來找得月樓的茬,老娘我就不跟你計較了,這我家魚兒做了一桌子的菜,你還想要買人了,是真的覺得我們怕了你,拿你沒辦法了?有幾個銀子,了不得啊,用銀子壓人,我呸!」極力忍耐著的黃氏受不住了,跳出來怒罵道。

對于這個干閨女,她也是認定了的。這小丫頭,不說別的,光以前整治的東西就讓得月樓賺了不少,兒子跟陳海又熟悉,再加上白悠岳跟陳魚大姐定親了,還不都是一家人,所以她就不耐煩人家欺負魚兒了。

「就是,輸了,就拿銀子走人,別輸不起裝大爺,」人群中有人看不過去了,狠狠的罵著。

「就是,拿了銀子滾,別見過那麼囂張的。」

樓鳳鳴沒理會那些怒罵的人,從懷里掏出一張一百兩銀票,啪的一聲放在桌上,然後吩咐阿福把這些菜打包,就站起來往外走,但目光卻一直深深的落在哭泣的魚兒身上,那深邃的目光好像要把魚兒看透似的,有股嗜人的感覺。

銀子拿到手了,得月樓保住了,陳掌櫃是感激的不得了。今天的生意也做不成了,他關了店門,看著陳魚是一番感激,弄的陳魚很不好意思,有些難為情的說︰「陳掌櫃……」

「要干爹,你要不叫,我可不依,」陳掌櫃黑著臉不滿的訓斥著。

「就是,這個干娘我是當定了,你叫出口了,這輩子,別想改,」黃氏跟著附和道。

陳魚跟陳冬生都囧了,這情況,怎麼那麼詭異呢。

「魚兒,你剛才做的,真的是有一種魚做的?」陳元豐有些懷疑的問。

「嗯,廚房里還有剩下的,干娘,你去端來,大家嘗嘗,」陳魚含笑說道。

一桌子上十個碗,都是剛才的菜品,陳元豐忍不住先拿筷子嘗了一下,驚愕的差點連舌頭都咬掉了。「哇,真太好吃了,爹,咱家酒樓沒魚兒做的好吃,」

「就是,魚兒,這是啥啊,那味道,軟軟的,咬勁足,還透著魚得鮮味,」黃氏隨後夸贊道。

「喔,這個啊,也是我今天來這里的原因,」說著,她把自己放在陳冬生那里的小包袱拿了出來,從里面拿出白白細滑的番薯粉,笑著說︰「就是這個弄的,原先是想拿來跟干爹說一聲,讓在酒樓里做的,沒想到遇到這樣的事……」,更優質的用戶體驗。

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