在前世,這些東西好賣的很,尤其是墨魚干,因為營養價值高,所以很受歡迎。但是,前世加工的廠子卻沒有她做的干淨,以前她是看著人家做的,知道里面有些黑作坊太髒了,連洗墨魚的水都是河水里很髒的,所以自己從不吃,除非是自己家里弄的。
這一世,她見海鮮很受歡迎,但是因為路途的特殊,所以很少有人能吃到真正的海鮮,連干活也吃不到,所以她才想起做這一行。
「把這些全部都揭下來,勇哥,等全部都下來後,用稱稱一下,看看有多少斤,報給我,我算一下看看能不能有賺的!」陳魚跟陳勇說完後,就拿了五個墨魚干回去了。不管怎麼樣,要賣給別人的話,總要自己藏一下味道怎麼樣,否則怎麼跟人家說呢?
回到家,陳魚拒絕了朱雪的幫忙,讓娜莎也站外面,就一個人留在廚房里搗鼓著……她先把干墨魚泡水里發脹一下,然後拿出準備好的小牌,切姜片,放老酒,預備先做個墨魚干小排湯,營養又美味。
然後剩下的兩只,就用水沖了一下,整只隔水蒸著,想知道原味是如何的。
午飯,陳魚家就這兩個菜,而嘗菜的人就多了。有朱青,陳勇,陳冬生夫婦,還有從得月樓趕來的陳掌櫃。他已經好久沒跟陳魚要新菜了,所以這一次知道她又搗鼓出新的菜式來,就第一時間看著,免得被別人搶了先機。
「好了,你們嘗嘗吧,」陳魚吩咐桃兒把菜端了出來,分別給了他們一人一個小碗,把湯盛好後,很期待的說道。
「嘖嘖,這味道,真不賴!」喝了一口湯後,陳掌櫃由衷的感嘆著︰「以往的墨魚干,雖然味道不錯,但沒有魚兒做的細膩還有一股香味……嚼勁也不錯,嗯,魚兒,這東西,我得月樓可要留一些,」知道味道好,他就先開始下定了。
「沒問題!」陳魚听了陳掌櫃的話後,嘴角微微的翹著,很是滿意。
「這東西,下酒絕對是好的!」陳冬生拿起一只清蒸切好的墨魚干,咬了一口後嘟囔著。
嘗過之後,大家都覺得不錯,陳魚笑的很開心,總覺得這一次,自己一定要做到,做好,讓陳家的干活招牌做出去。
「魚兒,這墨魚干不會只做兩道菜吧?」陳掌櫃見桌上只有兩道菜,想著陳魚以往的本事,就有些擔心的問道。
「當然不會了,」不容陳掌櫃多糾結,陳魚就笑著說︰「這東西泡軟之後,切成細條,你願意跟什麼搭配就什麼搭配,可以是蔬菜,也可以是葷肉,所以……干爹,你不用擔心做不出樣式來,就怕做的太多,你有糾結,煩惱了!」
「呵呵……這丫頭,越大越不成樣子,竟然調侃你干爹,膽子不小了!」陳掌櫃笑著開玩笑道。
首戰成功,陳魚當然高興了。可是,當她拿到陳魚給自己的斤數後,心里卻咯 了一下,發現這東西,還真的不好計算。
這東西不但要加上運費,還要加工人的工錢,木頭的費用……這所有的東西加起來所換的銀子,竟然超過了墨魚干,這就意味著第一次做生意,她有些預算不好。這東西太貴,沒人要,太便宜了,自己虧,該怎麼辦呢?
「魚兒,怎麼了?」朱青進來的時候,看到她眉頭緊皺,一臉的不高興跟沉重,就關切的問道。
「青哥,」陳魚沒有隱瞞,而是嘆息一聲後把賬本推到他的面前,一臉憂郁的說︰「這東西,看著好吃,卻預算不好……」
「怎麼回事?」朱青接過她推過來的賬本,疑惑的問。
「我原本預訂這墨魚干是三十文一斤,可是扣除嬸嬸他們的工錢後,發現不但沒有賺,反倒還要貼一些銀子進去,這不是虧,是什麼呢?」這是她遇到的第一個挫折,讓人好不郁悶。
「你不是沒有賣嗎?」朱青疑惑的問道︰「既然沒有賣,又何來的虧呢?」
「有些答應給得月樓送去,所以……」想改變,不可能的。
「那這樣的話,這生意不是不能做?」朱青看著她,頗為頭痛的問道。
他知道,魚兒對這個很用心,很想在這個上面做出一番成果來,所以若是這生意不能做的話,她一定會很傷心的。
伸手托著下巴,伸手敲著桌子,陳魚一臉糾結的說︰「也不是不能做,只是這東西要一多起來,價格肯定不行……青哥,你說我們若是自己做了自己賣,能不能行?」
「自己賣?」朱青有些驚愕,也有些舉棋不定。「自己怎麼賣?如果開鋪子的話,要人長期住在店里,而且風險也大,萬一虧了……」
「做生意原本就有虧有賺,這個我很明白!」陳魚郁悶的打斷他的話,心想著在朱青的心里,自己就是一個那麼經不起輸的人嗎?
其實,這個是魚兒冤枉朱青了。朱青自己是無所謂的,輸贏對他來說,根本不算什麼。要是他沒有這份魄力,當初也不會離開,漂洋過海的去闖出一片屬于自己的天空。他只是擔心魚兒放太多的心思在這個生意上,到時候失敗的話,會傷心難過。
「魚兒,」朱青伸手環住她的腰,把她抱在懷里,輕聲的說道︰「你要去做,你就做吧,不管怎麼樣,我都會支持你!」
听到朱青的話,陳魚抿抿嘴,放松心情,依靠在他胸前,柔柔的問︰「青哥,你為何要待我如此好?明知道我無理取鬧,你也任由我去放肆!」有這樣一個男人寵著,她是最幸福的。現在,她也有些明白,為什麼娜莎會一眼看中他,大概是因為他散發出來的那種讓人心溫暖的光芒。
「你是我媳婦,我不對你好,該對誰好呢?」朱青吻了一下她的鼻子,寵溺的說。
「呵呵,就會甜言蜜語,」陳魚撒嬌的嘟囔著,賴在他懷里不想起來了。
「好了,早點休息吧,這些事情不是一時半會能解決的,等明天再商議吧,」
第二天。
「少夫人,你起了嗎?」桃兒站在門口敲了一下門,輕聲的問道。
「起了,你進來吧!」陳魚揉著腰穿了好衣服,吩咐桃兒進來。
「少夫人,少爺出門了,」桃兒端著水進來後柔聲的道。
「他去哪里了?」陳魚納悶的問。
「不清楚,是駕著馬車離開的,」桃兒擰干了布巾遞給魚兒洗臉,等魚兒收拾好了之後,她端著水出去了。
「駕著馬車離去了?去干嘛了?」陳魚嘟囔著走出了房門,眯著雙眼看著三竿而上的太陽,有些疑惑的模模自己的臉,仿佛被什麼事情困住了,充滿疑惑。,更優質的用戶體驗。