第793章 肥四瘦六寬三指(四更)

作者︰巔峰小雨投推薦票 章節目錄 加入書簽

?

駱風棠卻搖頭︰「有你在,我咋會累呢,我陪你!」

「嗯,隨你。」

很快,白老五就興匆匆回來了。

「晴兒,白叔回來啦,你打算做啥菜呢?」白老五問。

楊若晴想了下。

從先前黃瓜肉丸子湯,還有灶房那些辣辣的菜來推測。

這個白老五吃菜口味重,咸,辣,應能投其所好。

「有五花肉麼?」她問。

白老五笑了︰「哈哈,莫說是五花肉,半邊豬都有。」

楊若晴隨即隨著白老五來了庫房。

庫房里通風地方,梁下鐵鉤上掛著半邊豬。

周圍,用盆桶裝著碩大的冰塊,用來降溫保存食材的新鮮。

上萬人的軍營,這每日的吃菜量不輕啊。

要是能把這一塊的生意攬下來,肯定大賺。

楊若晴暗想,這趟來南方尋找商機,可以在食材這塊著手。

「晴兒,豬肉在這,要哪一塊你說,白叔來割。」白老五抄起了邊上的一把刀子。

楊若晴欣然一笑,指著那豬後腿。

「後腿二刀,肥四瘦六寬三指。」她道。

白老五拿刀的手頓了下。

他看了眼楊若晴,眼底掠過一絲訝異。

這話,一听像行家呀!

「嗖嗖……」

白老五照著她的要求,割下了她要的五花肉。

三人回了灶房,駱風棠徑直坐到了灶門口,開始架柴點火。

白老五更訝了。

「駱小子,你還會塞柴火?」他問。

這小子自打進了伙房,這幾日一直郁郁寡歡,大家伙都看在眼底。

劈柴,挑水,搶著做。

就是不愛跟鍋台這轉悠。

這會子咋……

楊若晴瞥了眼灶門口的駱風棠,對白老五笑了下道︰「在家的時候,他時常幫我塞柴火。」

白老五恍然。

悶葫蘆似的小子,原來還是個會疼媳婦的啊!

  啪啪的灶火燒起來了。

楊若晴往鍋里添了熱水,蓋上鍋蓋燒。

她自己則舀了水,把五花肉洗干淨,而後切成厚薄適中,大小勻稱的肉片。

辣子生姜蒜末以青蔥切碎備用。

白老五站在一旁,一眨不眨看著她做著一切。

這小丫頭,刀法看著不賴。

听說是村子里出來的,窮人的孩子早當家,應該時常做這些活計吧?

他暗暗想著。

很快,鍋里的水便滾了。

只見楊若晴把切好的肉片放進滾水中燙。

當肉片翻白,約莫六成熟的時候再撈起,放在邊上晾著。

鍋里的水舀淨,沒有下油,她直接把晾著的五花肉再次倒進鍋里。

「棠伢子,改小火。」她朝灶口的駱風棠吩咐了一聲。

「嗯!」

他應了聲,用鐵鉗一通扒拉,先前還烈烈作響的火勢頓時矮下去好幾分。

把這兩人默契的配合看在眼底,白老五一怔一怔的。

心里對這兩孩子越發的感興趣。

這時,一股異樣的肉香飄入白老五的鼻子里,他回過神來,才發現是楊若晴鍋鏟下,正在兩面挑著邊兒的五花肉。

「忒香!」

白老五又用力嗅了幾下,往前幾步,探著脖子瞅著鍋里。

「晴兒你都沒往鍋里放油,咋還這麼香?」他忍不住問。

楊若晴笑了下︰「這原本就是五花肉,小火煎熬就能出油啊,再放油會太油膩。」

「哦!」白老五點頭,便不再多問,專心致志的看。

灶口,駱風棠一邊打理這灶膛里的柴火,眼角的余光掃過鍋台邊的白老五。

但凡吃過晴兒做的菜的人,沒有誰的嘴不會被勾住的。

嘿嘿,軍頭就是下一個了。

鍋台邊。

楊若晴操著鍋鏟,把鍋里的五花肉熬制成一個個卷窩窩的形態。

然後把它們擼到一旁,在露出來得底油里,放入蔥姜蒜末和辣子,放鹽,接著就是一通煸炒。

煸炒出香味的時候,又舀了一勺子邊上的辣醬擱進去,接著炒。

直到肉片的顏色染成了那種有人的蜜色,融合後的香味兒散發出來,彌漫著整間灶房。

這才裝盤起鍋。

雙手奉送到白老五的面前,笑吟吟道︰「白叔,請嘗嘗,再指點一二。」

白老五眼楮直勾勾盯著她手里端著的炒肉。

晌午吃飽了飯的他,這會子竟然忍不住口水狂流。

嗅著這香味兒,就跟餓了三四日的人似的。

啥話不說,抄起筷子一筷子捅進去,夾了一筷子五花肉放到嘴里大口咀嚼起來。

太好吃了!

天天吃肉,花樣翻著新兒的來。

就沒吃過這麼好吃的肉!

一塊下肚,他卻更餓了。

迫不及待的又吃了第二塊,第三塊……直至最後一塊!

再然後,盤子里的蒜和辣子都被他挑出來吃到了肚子里。

再要去夾,盤子已經見底了。

他一副不滿足的樣子,「咋就沒了?」

楊若晴笑︰「白叔,這一盤都進了您一個人的肚子里了,我還等著您給建議呢!」

「啥建議?」白老五問。

隨即恍然,他一擺手。

臉上激動得紅潮尚未褪去︰「我的建議就一句話,多煮點飯。」

「啊?」

「這菜,又咸又辣又香,忒下飯了。炒這菜,我白老五能吃他六碗飯!」他道。

楊若晴回過味兒來,抿嘴笑了。

她知道,自己這道川香回鍋肉,成功戳中了白老五的爽點。

想要釣大魚,這可是第一步。

這邊,白老五迫不及待的追問她︰「晴兒啊,我瞅著你這做法跟我炒的也差不多呀,佐料啥都是一樣的,咋味兒天才地別呢?」

楊若晴道︰「白叔你太抬舉我了,只要您喜歡吃,我就很高興了。」

「喜歡,喜歡,你白叔我別的愛好沒有,就喜歡吃!」他道。

楊若晴接著道︰「若是這樣,那下回我再給您做別的菜,橫豎我這趟要在秀水鎮多呆些時日。」

「當真?」

白老五眼楮頓時一亮,剛按下去的胃口,再次蠢蠢欲動起來。

楊若晴點頭,用玩笑的口吻道︰「我忽悠誰也不敢忽悠白叔您啊,您可是我家棠伢子的軍頭呢,就請準許我賄賂您一把吧?」

白老五笑著道︰「好說好說。」

然後他又轉身對灶門口的駱風棠道︰「你小子,好福氣,找了個會燒菜的媳婦,有口福啊!」

駱風棠的臉上終于露出了憨厚的笑容。

「我老早就覺著我有福氣,嘿嘿!」

灶房里三人都笑了。

溫馨提示︰方向鍵左右(← →)前後翻頁,上下(↑ ↓)上下滾用, 回車鍵:返回列表

投推薦票 上一章章節目錄下一章 加入書簽
本站推薦︰ 夜的命名術 武神主宰 末日我有超級求生系統 怪獵聊天群 我的人生可以無限模擬 網游︰我騎士號血超厚 我有一身被動技 這個外掛過于中二 妙醫聖手 萬相之王