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魚膾這種東西，事實上更配的蘸料應該是華族黃芥末醬，再加點特制醬油，味道應該會更棒，可惜王玉提前沒有準備，那就簡單點，只提供醬油就可以了。
華族黃芥相對于現在市場上眾多的青芥味道更加醇厚，辛辣感也更低一些，是最適合魚膾的配料，但是王玉給忘記了。
不過像是這種頂級魚類制作的魚膾，就算是不用任何配料那都是頂級美味，之所以還準備了一點醬油也不過是為了照顧一下關雎爾的口味罷了，真正的老饕是絕對不會用這種東西的。
但是自家吃飯，哪有那麼多規矩，自然是怎麼舒服怎麼來，幾萬塊錢一支的紅酒王玉還照樣用來兌雪碧呢，只要自己舒服，管別人怎麼看。
關雎爾看著眼前宛如藝術品一樣的魚膾，都有些不知道該如何下快子了，而且在關雎爾看來，這不就是生魚片麼，不過好像和自己以往吃過的不一樣啊。
不懂就問是關雎爾的美好品質之一︰「老公，這個不是生魚片麼？為什麼叫魚膾啊，而且你切的好薄啊，都透明了，還有啊，生魚片一般不都是用海魚做的麼？河魚也可以的麼？」
對于愛好學習的關雎爾，王玉自然是不會吝嗇給她好好科普一下這些美食知識的。
王玉︰「听說過膾炙人口這個成語吧，膾這個字的意思在古代就是指肉，主要就是指把魚肉切成薄片，飛刀膾鯉這個詞指的就是這個意思，《論語》里面也有食不厭精，膾不厭細的說法，你要是說這事生魚片其實也不算錯，古今不同的說法，但是其實也有很大的區別的，魚膾要切的足夠細，薄，甚至如紙繪一般，這是很考驗刀功的，現在流行的那種生魚片，切的就比較隨意了，雖然也有些規定，但是和正經的魚膾還是有很大差距的。」
這時候王玉已經先把一片魚肉放入口中，鮮滑中帶著一點點薄荷的清香，冰爽的口感里面還帶有一些特殊的清香。
不同于一般魚肉的腥味，這種來自高山融雪中長大的魚類在魚肉中似乎天然就帶有一種特殊的清香，加上這種寒冷水域中的魚類天生脂肪就比較厚的緣故吧，魚肉入口根本就不需要咀嚼，可惜稱得上是入口即化了。
總之，王玉得承認盛名之下無虛士，這魚絕對對得起它在美食界的名聲。
呃～雖然這個名聲不算大。
停留兩天就停留兩天唄，反正王玉除了規劃了出行路線之外對時間上並沒有什麼特別要求，本來就是哪里漂亮哪里好玩就在哪里多停留些時間。
不光是關雎爾覺得這里好，這里給王玉的感官也是很不錯的，湖光山色，碧水如畫，有美景有美食，並且還無人打擾，簡直是兩人最佳的度假地點了。
雖然旁邊不遠處有村落存在，但是王玉兩人到來確實是沒見到什麼人，只有幾個當地的老人在家，估計年輕人都出門工作之類的吧。
雖然是村落，但是一共也就十幾戶人家，出現這樣的情況也很正常，畢竟這里雖然是綠洲，但是畢竟緊挨著大沙漠，一年中只要刮風就是漫天黃沙，生存條件委實好不到哪里去。
而且和以前走獨庫線不一樣，這里的小村落居住的竟然絕大多數都是內遷的漢人，少數民族反而比較少。
王玉也打听了一下，這里雖然屬于西疆內陸範圍，但是大多數都是幾十年前慢慢遷移過來的漢人，這里居住的住戶也基本上都是S254公路的工作人員和家屬住的地方。
橫穿塔格拉瑪干沙漠的公路現在一共有三條，分別是最東端的S254的尉且沙漠公路，連接著尉犁和且末，中部的G216沙漠公路，
連接輪台和民豐，以及最西部沿著和田河修建的580國道，分別連接阿拉爾和和田，這三條沙漠公路那才是真正的讓天塹變坦途，橫跨了整個塔克拉瑪干沙漠，讓數百公里的荒漠變得可以互通有無，解決的沙漠最難的交通問題。
相對而言，在沙漠里的公路養護問題也是一個最大的難題，每年都要花費很大的精力和金錢去休整這三條沙漠公路，甚至在風季來臨的時候，只要一會兒時間，可能就會有一段公路被沙丘掩埋。
基于這樣的情況，大批當初的修路工人最終都選擇了在公路附近生活定居，把自己的一生都奉獻給了西北的大開發工作。
對于這些樸素的勞動人民，王玉覺得不管給予怎樣的尊重都不為過，也正是走了這些基層的工作人員，幾十年如一日的辛勤勞作，才會讓祖國在短短幾十年的時間里面奮起直追，真正進入世界大國之列。
這一點，不管是王玉前世還是今生，勤勞的華國人民都是最偉大的民族，也只有這樣的國家和民族，才能在五千年的歷史浪潮中一次次的屹立世界之巔，哪怕有低谷，也會很快的奮起直追，迎頭趕上。
一直休息到下午四五點鐘，空氣中的燥熱也沒有一點想要消退的意思，倒是關雎爾又來了興致，想要到湖里去游泳，王玉自然不會拒絕，自然是要陪同一起。
這里的湖水還是很有意思的，哪怕是這麼燥熱的天氣，也就只有湖面上一米多深的位置水溫尚可，越往下溫度越低。
王玉嘗試了一下下潛，哪怕是以自己的身體素質，在下潛五六米之後也會感覺冰冷刺骨。
怪不得這里的魚類口感這麼好，估計這和當地的水資源有很大關系。
並且這個湖水的能見度非常高，哪怕是十幾米的湖底，也一樣清澈透亮，陽光似乎能夠直射湖底，帶來五彩斑斕的瑰麗湖底世界。
不過對于王玉和關雎爾來說問題不大，有納米戰甲在，就算是溫度再低都沒有多大問題，甚至可以直接開一個能量護盾，把自己包裹在其中，根本就不用擔心湖底的溫度和水壓空氣等問題。