第483章 很多宿命無法逃脫

作者︰半部西風半部沙投推薦票 章節目錄 加入書簽

春天經常有大魚頂水上來,季東青在紅旗橋跟前用石頭攔了一個崴子,然後把幾個臥魚瓶子里面放上石頭,丟到柳樹根底下。

「大哥,你不能在這下鉤,魚不停,在這!」

季東青想在紅旗橋上面下鉤,小妹直接把兩人拉倒紅旗橋下游,橋梁下面天然沖擊形成一個天然的崴子,小白率先把魚鉤丟下去。

「小妹,你經常來釣魚?」

「不常來,我們家老頭磨嘰,找不到人就磨嘰的要命,我就趁著干活往這邊跑,在這邊玩可舒服了!」

「我平常沒事就到那邊的板廠去給人家打板,我大哥沒畢業的時候我就在那邊了,那邊這邊發大水我還撿到過一條三斤多沉的大魚,我爸不會做給弄糊了……」

小妹見到小白是最親的,季東青也不插嘴開始攪拌魚食,看差不多,一勺子下去撒到魚鉤附近,慢慢的魚票開始晃動。

周圍騎著自行車出來釣魚的人也不少,絕大多數都是奔著百米橋去的,很少在紅旗河停留。

「快快,快拉,有魚!」

小白正給小妹扎鞭子,魚漂飛速下沉,小妹趕忙拉住魚竿。

「唰唰!」

「嘿!」

「啪!」

一條巴掌大小的鯽魚翻滾著上岸,小妹嘰嘰喳喳去抓魚,小白換上魚食繼續下溝。

這下好了,只要下鉤就有魚,小的只有小手指那麼大的柳根,大的腳丫子那麼大的草根。

季東青這邊也沒閑著,巴掌大小的鯽魚不斷上岸。

「沒魚食了,快弄!」

一上午,小白的魚竿不斷了魚獲,中午的時候沒有魚食了,趕忙催促季東青。

「摳魚腸子,這玩意比魚食好還是,給我刀!」

季東青說著抓出鯽魚和草魚開膛破肚,魚腸子分成幾段,按照蚯蚓的掛法給小白掛到魚鉤上面。

「能行麼?」

小白沒這麼玩過,將信將疑把魚鉤甩了下去……

「有魚……季東青給我掛魚食!」

「嘿,我說您老人家釣魚只負責甩桿啊?魚食都懶得掛?」

「費什麼話,快!」

季東青給小白放了一波魚食趕忙躲開,自己那邊也開始上魚了。

一天時間,兩人光是鯽魚就釣了一大桶,小雜魚季東青本來準備扔了,父親當寶貝一樣留著。

「炸一下好吃,小二給我摳了!」

「這小魚這麼點咋整?」

「快溜的得了,干點活磨磨唧唧!」

季東青老爹橫了一下眼珠子,季東青知趣的躲開,這邊小白母親和小白已經把鯽魚和草魚收拾出來,季東青全部選擇鯽魚。

魚身上收拾兩刀,全身洗干淨,豆油下鍋七成熱,按個順著鍋邊下入,全部炸定型。

接著撈出來控油,全部完事,鍋里下入豆油,蔥姜蒜下鍋爆香,五花肉半盤,炒熟變色。

豆瓣醬,一點干辣椒,半勺糖,一品鮮一勺,然後添燙。

炸好的鯽魚按照形狀擺好下鍋,里面加入毛壩。

大豆腐切片,土豆切片,撒上一點白菜葉,鍋里清炖十分鐘。

這邊爐子上小鍋把小妹那邊收拾的小雜魚挨個下鍋翻炸,出鍋撒上食鹽,放入蔥花香菜,辣妹子上下翻飛一頓反動。

「上桌了!」

清炖鯽瓜子,沒有分盆,季東青直接用鐵盆,撒上香菜蔥花杭椒。

小炸魚直接那麼地上桌,蘸醬菜,配上排骨炖豆角,干白菜,一桌齊活。

「這個菜夠味,我也要喝啤酒!」

「給你,雪花還是藍帶?」

「雪花!」

清炖鯽魚實際上是紅燒,無論是豆腐,五花肉還是鯽魚味道都足夠,小白破天荒的要了一罐啤酒。

「呼呼,這個菜真香!」

這一頓幾乎是全魚宴,小白母親喜歡清淡,多數吃的是豆角,蘸醬菜和干白菜,季東青給炸的雞蛋醬。

「這就是這些作料放到一起也得挺香!」

季東青父親永遠是那個不會說話的,小妹一番眼白,季東青直接笑了。

「快吃快吃,等下飯吃不到你就得挨罵!」

「老季,你竟整這事,自己做飯不咋地,誰做飯你都能夠指出來不對,說的是頭頭是道,一讓你做飯,腦門子都是汗!」

「那咋地,我會吃!」

季東青解圍,繼母對著季東青老爹開懟,其他人溜縫,季東青無奈,心道這都是無敵了。

吃過飯,季東青把剩下的鯽魚給小白母親那邊拿走。

「東青,這鯽魚我也不會吃,我還是喜歡清淡!」

「做鯽魚湯,不用放鹽,是恢復元氣用的,適合您身體!」

「啊,成,等下你告訴我咋做!」

「行!」

季東青送小白一家人回家,小白和季東青順著砂石路往前溜達,小白正好消食,不知不覺小肚子起來了。

「季東青,你和你爸怎麼不一樣?」

「我爹是不是特別小氣,而且事多!」

「嘻嘻,我沒說!」

「那還用說麼?我給你們拿魚那都用眼楮看著,過年給我姐家拿豬肉都得用秤稱一下,你想吧?」

季東青找了一根煙,小白緊緊鼻子,季東青索性把煙掐了。

「苦日子過來的,沒辦法,刻到骨子里去了,這點習慣得帶到棺材里去!我十幾歲在外面修車,接觸的人也多,事情也多,環境決定習慣,習慣決定性格,性格決定命運!我混了那麼多年再和他一樣那不是丟人啊?」

想到前些年你的苦日子,季東青有些感慨,兩人過了火車道,此時林業工人們正在裝車,一車車的木方仍舊在南下。

畜木場按照劉志剛的說法沒幾年就得黃了,這邊的火車站也在縮減編制,紅旗會合並到紅星,下一次改革就是紅星合並到另外一個大的行政單位。

林業正在完成他的歷史使命,各大行政單位開始退出歷史舞台,這就是宿命。

不光如此,山上的很多居民點現在也在逐漸撤銷,季東青大姑今年打電話,三木管現在也快撤點了。

「這倒是,這里養老不錯,在林子邊蓋一個小型的木刻楞,然後弄片林場養點雞鴨鵝,山林里放上牛羊,弄一片地……」

小白眼楮里對未來充滿期望,季東青忍著笑,心道你知道林區的地有多貴麼?嘴上卻一個勁的附和。

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