776.打卡【回香小龍蝦】

作者︰南牆先生投推薦票 章節目錄 加入書簽

「每個口味都來點吧?」李瀟絲毫不客氣地付了錢,雖然價格中等,但是他會覺得這個是真的值得這個價錢的。

「好 !」老板快速地行動了起來。

首先裝好的就是蒜蓉小龍蝦了,老板特地是用女敕蒜制作蒜蓉,最重要的是怎麼把蒜蓉給爆炒出香味。

蒜蓉小龍蝦最重要的當然就是蒜蓉了,蒜蓉做得好那麼小龍蝦就會非常入味。

如果蒜蓉做的不好,很容易讓蒜蓉和小龍蝦的味道分道揚鑣,要麼就是蒜蓉特別香,要麼就是小龍蝦根本沒什麼味道。

除此之外,蒜蓉做得不香也會變得很難吃,例如蒜蓉顆粒太多,不是蒜蓉抹就是蒜塊,完全就沒有蒜蓉的感覺。

很多人不能夠接收蒜蓉,完全就是因為蒜是非常辛辣的,如果沒有處理的好的話,恐怕吃起來還是辣嘴巴。

這種辛辣的口感並非吃湘菜的那種辣,反倒是刺嘴巴,讓人都覺得難以下咽。

這樣子的蒜蓉小龍蝦是完全不過關的。

但是真正做得好的蒜蓉小龍蝦,蒜蓉爆香,而且小龍蝦被腌制的有了一定的味道,吃起來真的很香。

其實蒜蓉小龍蝦和原味的小龍蝦有一定的相似之處,但是又和原味的非常不同。

原味的一般沒有蒜蓉的配料,味道卻微甜微甜的,比起蒜蓉還是差了一點兒意思。

蒜蓉小龍蝦弄好之後,緊接著就是麻辣小龍蝦了。

麻辣小龍蝦曾經還是作為,外賣點單的第一名,麻辣小龍蝦一直都是年輕人所愛的美食小吃,現在竟然成為了小龍蝦的最基礎款。

不過麻辣小龍蝦一直都是大家的熱愛,只因為麻辣兩個字,深受年輕人的歡迎。

又麻又辣,這種味道誰不愛呢?

更何況麻辣小龍蝦作為解饞的首選,很多人都會選擇在家吃或者和朋友吃,這已經成為了一個常見的現象。

「這個麻辣小龍蝦真的是我最喜歡的!我跟你們說,我每周末都忍不住點外賣吃,真的很香!」

「麻辣小龍蝦不愧是經典款,真的就是最有味道的,又麻又辣的,吃起來簡直了!」

「雖然我很不想承認,但是這個麻辣小龍蝦真的好香啊,比蒜蓉的好像更加有味道!」

「不行,在我心里蒜蓉小龍蝦還是最好吃的!」

「你們都沒有人喜歡蛋黃小龍蝦嗎?我怎麼感覺喜歡吃蛋黃小龍蝦的人這麼少啊?」

說到蛋黃小龍蝦,那小王可就有發言權了。

作為小龍蝦的發燒戶,小王嘗試過很多口味的小龍蝦,特別是這個蛋黃小龍蝦絕對是拿下了他的心頭之愛。

蛋黃小龍蝦,顧名思義就是在小龍蝦里面放蛋黃來制作,但是這樣子的蛋黃絕對不是腥味的蛋黃。

很多人以為吃土雞蛋就是好的,但是事實上很多人卻又受不了土雞蛋的味道。

主要都是因為土雞蛋是新鮮的,很多人會覺得吃起來非常腥,難以下咽。

所以說很多小龍蝦的制作在選材上面不會專門苛求于土雞蛋的選擇,如果是土雞蛋,那也是必須要制作得非常好的。

說到底,蛋黃小龍蝦對于蛋黃的制作還是很嚴格的。

「我特別喜歡吃蛋黃小龍蝦,每次都把蛋黃吃得干干淨淨的。」小王看到自己喜歡的蛋黃小龍蝦之後眼楮都在放光了。

沒錯,蛋黃小龍蝦的精髓就是在于咸蛋黃。

這個蛋黃真的很好吃,就是因為它的味道是咸的,不會很腥。

「有沒有人知道這個蛋黃小龍蝦究竟是怎麼做的啊,我真的特別喜歡吃,在家也想自己做呢!」

終于有彈幕這麼說了,大家真的很期待能夠有機會自己在家里面也能夠實現小龍蝦自由。

「這個蛋黃小龍蝦怎麼做,當然還是蛋黃是關鍵,咱們必須要做出咸蛋黃的感覺。」

小王對于蛋黃小龍蝦還是有一定的研究了,只因為自己也在網上看過一些攻略。

首先一定要把蛋黃搗爛,這樣才能夠入味,而且要放入一定的鹽和糖,將每個小龍蝦都包裹起來,然後再放入油鍋里面炸就完事兒了。

這樣做出來的小龍蝦真的是又香又脆,而且咸蛋黃的味道已經完全滲入小龍蝦身體里面了。

這時候的小龍蝦,真的是被油鍋炸得金燦燦的,配上蛋黃的樣子,真的很讓人垂涎三尺。

「正宗的蛋黃小龍蝦,絕對是炸的非常酥脆的,而且蛋黃瓖嵌在小龍蝦里面,味道是那種咸咸的,吃了一口都忍不住吮吸手指的。」

小王看著老板正在制作的時候,嘴巴都吧唧吧唧的,忍不住都要流出口水了。

沒辦法,小龍蝦之所以這麼吸引人,就是因為太香了,就算是說到這個話題都覺得馬上要流口水了。

好不容易等到了小龍蝦,大家就開始吃了,一路上走上去真是吃得非常香,配上冒煙的冰淇淋,似乎感覺整個世界都美好了起來。

「我真是覺得,這個小龍蝦買得真是值得,雖然人排隊的多,而且價格還是有點小貴,但是真的太好吃了啊!」小王滿臉都是幸福的樣子。

林一看著小王和李瀟吃得真是津津有味的,實在是嘴饞了。

叮咚!打卡成功,你打卡的美食為︰小龍蝦

原味小龍蝦是原汁原味進行油炸的小龍蝦,將小龍蝦本身的味道炸了出來

蒜蓉小龍蝦,專注于蒜蓉炒香,能夠做出蒜蓉本身的香味

麻辣小龍蝦,小龍蝦的經典款,又麻又辣

咸蛋黃小龍蝦,咸蛋黃油炸,咸味十足

「叮咚!系統評分。回香小龍蝦的星級為4顆星。」

「叮咚!你獲得了4星美食的打卡獎勵。」

能力︰幸福值+1000

能力介紹︰增加幸福值,能夠提升一個人的魅力

金錢︰30000

名氣︰100

名氣介紹︰1點名氣會讓10位陌生人通過不同途徑認識到你

今天在夜市吃的小龍蝦,果然還是要選中好的,才能夠嘗到經典。

吃完小龍蝦之後,整個人也是幸福了很多。

當然,在夜市不只是吃小龍蝦,夜市還有很多很多美食正在等著李瀟他們去嘗試。

「你們看這里,這里有冰鎮西瓜!」

林一像是發現了什麼驚天寶藏似的,激動地喊了起來,撲騰撲騰地沖了上去。

其實夜市有賣冰鎮西瓜的也並不奇怪,畢竟天氣很熱,這時候總會有人出來擺攤賣冰鎮西瓜。

然而冰鎮西瓜的套路還是挺多的,看起來是紅彤彤的西瓜,但實際上吃起來一點甜味都沒有,像是注了水一樣。

價格雖然賣的不貴,但是成本更低,這樣的商家李瀟還是見得太多,特別是在這種夜市。

所以說,李瀟還是建議不要在夜市買西瓜,畢竟西瓜可能並沒有想象中的好吃。

但是林一眼神都在冒光,看來是很想嘗試一下冰鎮西瓜,在夜市里面逛街,天還是比較熱的,也許吃點冰西瓜也是能夠解熱解渴。

「哎呀,要不咱們還是吃點冰鎮西瓜吧,真的挺熱的。」小王為難地看著李瀟。

果真還是情侶這兩人還是一唱一和的,不難看出小王對于林一是真的寵溺,兩個人之間的眼神拔絲都快要把中間的李瀟給粘起來了。

「嘖嘖嘖。」李瀟有些難為情地看著眼前這兩人,不由得調侃了起來,「你們兩個,這不剛剛才吃完冒煙冰淇淋嗎?」

「這個長沙實在是太熱了,你又不是不知道,咱們這樣邊吃邊逛還是太熱了!」小王的語氣都快要接近撒嬌了。

「好吧好吧,那咱們就好好選一家水果攤再買吧?」李瀟真是說不過他們,只好妥協了。

其實也就是不想在買冰鎮西瓜的時候交了智商稅。

李瀟逛了兩三圈,終于找到一家攤位,這是一家名叫大慶水果的攤位,攤位上不是賣著一盒盒已經切好的紅西瓜,而且擺著一整個巨大的西瓜。

「來看看咯,西瓜包切,要多少切多少。」老板說著一口的湖南口音,笑呵呵地上來迎客。

「這麼大一個西瓜啊?」林一看到都覺得有些驚訝。

眼前的西瓜好像不像是西瓜,又大又長整個像是一個冬瓜,看上去都很重了。

李瀟介紹道︰「這種大的西瓜就叫做寧夏石頭瓜,很甜,而且還有無籽的,是真的很好吃的那種。」

寧夏石頭瓜,顧名思義就是出產于寧夏的西瓜,這種西瓜塊頭很大,就像是一個大石頭一樣,但實際上味道很好,口感很甜。

西瓜真的有很多品種,首先特別受歡迎的除了寧夏的石頭瓜,當然還有就是非常昂貴的麒麟瓜。

麒麟瓜是一斤五六塊錢,可以說是很貴的西瓜了,但是麒麟瓜的皮很薄,而且多數都是無籽的,肉紅彤彤的,汁很多也很甜,很受大家喜歡,但是由于價格實在是太不便宜了,所以很多人都不打算買。

第二個還是甘美西瓜,長相沒有麒麟瓜好看,而且多數是有籽的,也是汁很多很甜類型的,同樣價格也是西瓜中的刺客。

第三個就是黑美人了,黑美人西瓜是最普通的西瓜,也就是有籽西瓜,長相像冬瓜,很長很大,外表看上去很黑,故作黑美人。

黑美人實際上就是最便宜的西瓜,而且也是最常見的西瓜,缺點就是籽太多,但是價格非常親民。

「我看這種寧夏的石頭瓜看上去好大一個,而且還是無籽的,真的好誘人啊!」

誰能夠拒絕得了一個大西瓜,鮮紅鮮紅的,而且還是無籽的,這簡直就是人間美味啊!

「對啊,我最喜歡的就是無籽西瓜了啊!」

「對對對,無籽西瓜真的吃起來好爽啊,完全沒有籽!」

「我也好喜歡,吃起來嘎嘎爽。」

「看來大家都很喜歡無籽西瓜啊,怪不得大家都這麼想吃冰鎮西瓜。」李瀟點點頭,終于是明白了,「那我來考考你們,你們知不知道無籽西瓜是怎麼來的?」

看到這一道題目,彈幕的速度瞬間就慢了下來,感覺大家完全不想動腦的樣子,說話的人都少了。

「我感覺這像是一個生物題,我覺得好熟悉啊!」

「誰不是呢!我要是還在高中,肯定高低給你們講解一波,但是我現在大學了,可能這個記憶力還是差了點。」

「生物可不是我擅長的,要不主播給我們講解一下吧!」

「對啊對啊,指不定主播還是非常懂行的!」

看著彈幕的內容,李瀟真是覺得發笑,現在的網友們還是非常會說笑的。

不過無籽西瓜的內容確實是在高中生物里面講過這類問題,也是大家非常關心的題目。

無籽西瓜實際上是四倍體西瓜,也就是從二倍體西瓜接種繁殖而來的,對于這種四倍體西瓜,所表現的形式就是無籽的。

而起初的二倍體西瓜,全部都是有籽的,這個籽就是西瓜的種子,用這個種子來繁殖出四倍體的西瓜,可以產出無籽的西瓜。

現在的人都普遍喜歡無籽西瓜,主要是因為沒有籽吃起來就很方便,完全不用吐籽,而且就算是吃了有籽的西瓜,大家也都不想吐籽,實在是吃得太辛苦太累了。

「原來是這樣,我突然想起來高中生物課本上面好像還有個示意圖呢!」

「樓上的兄弟記憶力挺好的,確實是這樣,而且剛剛主播講解的完全沒錯!」

「無籽西瓜大家都很喜歡吃,但是背後的原理大家很少人知道,現在跟著主播吃美食,還能夠學到一波知識。」

現在擺在攤位上的就是寧夏的石頭瓜了,價格實惠而且現切,完全就不會擔心這種西瓜有什麼問題了。

「那咱們買一整個回去吧,路上還可以吃。」李瀟看了看兩人,征求一下意見。

小王點點頭,順便問道︰「這個能幫切好嗎?幫我們裝袋子里面吧?」

老板熱情地點點頭,捧起了一個大西瓜,然後用一把非常鋒利的刀給切好了,並把西瓜切成一塊一塊的,大小都差不多,就放進了袋子里面。

頓時間,整個袋子就要裝滿了,里面的西瓜流淌著紅色的汁水,看上去非常讓人流口水了。

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