第9章 就一口

當天下午,黃豆炖豬蹄成功出爐。

筷子戳一戳,豬蹄皮肉一踫就破,看上去軟軟糯糯,毫不廢牙。

而那湯色乳白,點點油脂浮在湯面上,更是閃爍著迷人的光彩。

徐氏舀出一塊豬蹄一勺湯,先給楊氏嘗。

楊氏推辭︰「老二媳婦你吃吧。我不愛吃。」

豬蹄湯要送人,那當然是越多越好。不然像什麼話!她一個老婆子,還浪費那個吃食干啥?

徐氏卻堅持︰「娘吃吧。鍋里還多呢。咱們先嘗嘗味,好吃才能送人呢。」

小松小柏已經忍不住開始吞口水了,小松卻很懂事︰「女乃女乃快吃!我和小柏不吃!」

徐氏笑道︰「小柏人小,我跟他一起吃一塊,再給山哥留一塊,剩下的就不吃了。」

張司九看不下去了,很干脆道︰「我和小柏一起吃。二嬸單獨吃。」

一塊豬蹄而已,不至于,真的不至于。

徐氏一听這話,擺擺手︰「那就一人一塊!小柏也一塊!我撈個小點的!」

大家這才消停。

不過實際上,徐氏除了給楊氏和張小山那兩塊,其他的都是挑小塊撈。

張司九看在眼里,幽幽嘆息︰都是窮鬧的!

但這點心酸,很快就被豬蹄的軟糯和香濃給掩蓋了。

那豬蹄的膠質豐富,咬上一口,簡直都感覺糊嘴。就連湯都是濃稠的,那點油膩被黃豆的清香給綜合,口感好到簡直讓人驚艷。

就連快要炖爛了的黃豆,也是入口就化。加上吸飽了肉湯,吃起來甚至都不太像黃豆了。

微微有些遺憾的是,整體味道還是不夠完美,畢竟現在的豬不僅宰殺技術有待提高,就連閹割技術還沒普及。

但畢竟是一養養一年的豬,肉質上就有後世那些肉豬比不上的地方。

好在,香味掩蓋了那一點點的腥臊味,足以讓徐氏他們驚艷。

徐氏完全驚住了︰「豬蹄還能這樣做呢!看著也不復雜,就是費點火!」

但在鄉下,這點火算什麼?

張司九給了個合理的解釋︰「廚子爺爺說,什麼食材都能做好吃,就看願意不願意花功夫和時間。」

不僅徐氏,楊氏也忍不住點點頭︰「說得怪有道理。以前吃,煮一煮就吃,哪有這麼花功夫?又是洗又是燒又是炖的。」

徐氏喜滋滋道︰「一會就給李家兒媳送過去。」

這拿出去送人,可不寒酸!

張司九喝完最後一口湯,「我跟二嬸一起去。」

模好地方,以後自己就可以將小南瓜送去喝女乃的事情接過來。

小松小柏也吵鬧著要去。

徐氏被鬧得沒辦法,只得答應。

正好小南瓜也醒了,徐氏大手一揮︰「先去二柱媳婦那兒送肉,再回家拿了湯,去給李家兒媳送!」

二柱媳婦那兒一切順利,女乃水雖然好,但話里話外的透出一股不願意,怕自己兒子餓到了的意思。

徐氏不得不說了許多好話,甚至有點卑微。

張司九在旁邊看著,只覺得心酸又無奈——可沒辦法啊。

從二柱媳婦家出來,張司九不由衷對徐氏說了句︰「二嬸,你辛苦了。」

徐氏一愣,本來不覺得有啥,可听見這話時候,心里反而是難受了一下。

她騰出手揉了揉張司九的腦袋︰「這有啥?咱們沒女乃,吃別人的,听兩句話有啥?」

也許是感覺到氣氛不對,小松小柏都不敢打鬧了,顯得有些懨懨。

回家取了湯,放下小南瓜給楊氏後,徐氏這次沒讓小松小柏跟著,只帶著張司九去了李家那邊。

李家大娘一看見徐氏,就有些無奈︰「小山媳婦,不是我們小氣,是實在女乃水不夠啊!」

徐氏將手里的籃子給李家大娘看,笑盈盈的︰「不是送來吃女乃的,是知道我大妹子女乃不夠,特地熬了點下女乃的湯送過來!不然孩子挨餓多心疼?」

李家大娘一愣,這下也不好意思了︰「瞧我——快進來坐,快進來坐。」

不過她仍舊是一片愁容,「你們的心意我們領了,可她胃口也不行,吃啥都吃不多,別糟蹋東西了。」

她指了指屋里那一筐雞蛋︰「你瞧,這雞蛋都說腥,吃不下,一天能吃四五個就頂天了!以前我女乃孩子那會,一天吃二十幾個雞蛋,那都還餓呢!也就雞湯能喝點,可現在天熱,放不住,一只雞就能吃個兩天的,也頂不住——」

光是听著,都能听出李家大娘的發愁。

張司九還是听產科同事說過孕婦坐月子就吃雞蛋的案例的。

但現在真的見著,還是多少有點震驚。

她猶豫一下,還是說了句︰「那小嬸嬸喜歡吃什麼,就給她吃點?也許胃口就好了。」

此時此刻,張司九真的很想掏出一本科學育兒的手冊來,讓她們好好學一學。

雖然產婦吃飯有禁忌,但是光吃雞蛋那肯定會有各種問題找上門的!

李家大娘搖頭︰「那可不行!你個小女圭女圭哪里懂哦!坐月子可馬虎不得!她想吃那有鹽有味的菜,還想吃茱萸,那怎麼行!」

張司九靜默了。好的,小女圭女圭沒有話語權。

徐氏拍了拍李大娘的手,「咱們讓我妹子試試,也許我們這個湯,沒準正好她喜歡呢!」

說完,她打開蓋子給李大娘看了看,聞了聞,還壓低聲音神神秘秘的說了句︰「別看材料賤,可下女乃效果好著呢!這可是我娘家秘方!」

眾所周知,徐氏生了兩個兒子,而且女乃水一直都很好。

李大娘被成功說服,終于將她們放進了兒媳婦屋里。

一進產房,張司九就差點被燻了出來︰好大的味!

而李家兒媳額上綁著布條,身上蓋著,正靠坐在床上女乃孩子呢。

她眼圈發黑,臉頰凹陷,精神差到了極點,一副病殃殃的樣子。

看見徐氏,還是擠出笑來︰「徐姐來了?快過來坐。」

李大娘則是關切湊上去︰替李家兒媳掖了掖被子,問道︰「怎麼樣,有女乃了嗎?」

李家兒媳一听這話,整個人反應都有點兒不好對。她低下頭去,似乎是有點愧疚和心虛︰「沒,沒有。」

李大娘當時就失望的長嘆一聲。

李家媳婦頭埋得更低。

張司九頭皮都麻了︰住手!產婦心理健康關注一下?

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