催什麼？奴家這不就來了麼？」
人未至聲先聞。
在一眾食客屏氣凝神眼巴巴地期待下，閣樓上傳來一串笑聲。這笑聲並不清脆，反倒帶著些沙啞，可其中莫名有種慵懶的味道，像是拿著狗尾草在頸邊輕撓，勾得人心癢難耐。
俄爾，木質的樓梯輕響。
閣樓下來一個美人兒。
這從古至今，美人各有各的美法，各有各的千秋。
有巧笑倩兮，美目盼兮；有妖而艷艷，灼灼其華；有仙姿玉骨，遺世獨立；有婀娜溫婉，楚楚動人；有嬌俏明媚，亭亭玉立；有甜甜糯糯，膩而不厭；有優雅端莊，富貴大氣……
而這位大抵是這個時代男人們的心頭好。
皮膚白皙，身材豐腴，眉眼間，一顰一笑都含著光景。
圓潤柔和的臉龐好似銀月盤，散著動人的輝光，才露面，便照得整個大堂都明媚了幾分，照得滿堂食客為之傾倒沉醉。
她的妝容不濃，衣飾也不繁雜。
只是恰到好處。
如雲青絲稍顯松垮地盤著，斜斜地插著一支金步搖。身上只穿著套素色短衫與羅裙，一條明黃的綢帶盤在腰間，束著豐腴婀娜的身子，就如同系著一波春水，每一步，都蕩漾著瀲灩春光。
三娘子款款而下。
頓時間。
「三娘子今兒又美艷了幾分。」
「你看，這是我為你特意打的簪子。」
「老夫朝思暮想，可又瞧著你一眼啦。」
……
大堂中，食客們爭相冒頭。
灼熱的目光伴著殷切的問候，雨點般撲打過來。
她卻斜依在櫃台上，意態懶散，好似個團著身子打哈欠的貓兒，又像朵春眠未醒的海棠花。
笑語盈盈，一一應付，仍是如魚得水，游刃有余。
不消片刻。
打發了這些熱情的「粉絲」。
三娘子微微撤步，盈盈行了一禮。
「奴家一時貪睡，倒讓諸位客人久候了。」
說著，拍了拍手。
候命多時的廚工們，立即行動起來，陸續搬來長桌、紅綢布、案板、清水盆、瓷碟，以及一桶活蹦亂跳的鮮魚。
最後，則是一個婢子捧上一盆冰塊，三娘子從中取出一個長匣子，打開來，里面放著的是一柄三指寬、尺許長的輕薄小刀。
這是要斫？（切生魚片）
李長安恍然。
原來這家狸兒樓的招牌菜就是這個。
而接下來。
但見三娘子挽起袖子，露出皓臂、素手、芊指，在清水中濯洗一番。
而後利落地撈起一尾鯉魚擱在案板上，抄著冒著寒氣的膾刀。
深吸一口氣，而後運刀如飛。
去鱗、破膛、挑腥線，然後剔骨、片刀，素手翻轉之間，片片切得極薄的魚膾便如蟬翼、蝴蝶般紛紛飄落于盤中。
精巧絕倫，賞心悅目。
旁邊那個酒鬼更是搖頭晃腦道︰「運肘風生看斫膾,隨刀雪落驚飛縷……真大！真白！」
大？白？
這位三娘子刀工極佳，片出的魚膾輕薄如紗，呈半透明的色澤。如何能用大和白來形容……李長安的目光離開案板，順著腰身往上一瞥……
哦。
誠然如是。
道士搖頭失笑，給自個兒斟了一杯酒。
這時候。
小二拿了個裝著細木籌的竹筒上來兜賣。
道士奇怪。
「這是怎麼個說法？」
那小二笑吟吟回道︰
「五兩銀子一根木籌一份魚膾。」
「五兩？」
饒是道士對物價不敏感，但也曉得這五兩銀子一份菜，未免也太貴了些。
小二哥呵呵一笑，把竹筒往懷里一揣，不慌不忙解釋道︰
「道長有所不知，不說我家主人切膾的手藝在左近地方是獨一份兒。就是所用的魚，也是精心用酒糟以獨門法子養出來的，別的地界可吃不到。再說了……」
小二挑了挑眉頭，露出個男人都懂的笑容。
「我家這魚膾可是三娘子親手為客人奉上的。」
原來如此。
李長安恍然。
原來五兩銀子買的不是美食，而是美色。
不過，道士仍是不打算花錢。
美人是極好看的，美人做出的美食想必也是極好吃的。
但美則美矣，這生魚肉里頭的蟲卵可半點不會少。
李長安可不想此行結束後，帶一肚子血吸蟲回去。
他正要打發小二去別桌。
這時候，不曉得哪扇窗沒關好，溜進來一縷清風，拂過三娘子的案台。一片剛切出的魚膾便輕飄飄飛了起來，可還沒逃遠，就被她眼疾手快捻住，擱在了唇邊，舌尖兒一卷，就輕輕巧巧落入了口中。
「呼哧。」
食客們不約而同發出些奇怪的喘息。
有些更不堪的，悄悄弓起了腰。
李長安呵呵直笑，這些古人見識少、眼皮淺，就這點兒風景相較于俺硬盤上馬哲文件夾里的學習資料，算得上……
「道長。」
同桌的游俠兒冷不丁開口，打斷了道士的胡思亂想。
扭頭過去，只見著游俠兒目光炯炯，粗重的鼻息簡直要把鼻孔弄個底朝天。
「你這是？」
游俠兒二話不說，「啪」的一下，將一柄佩刀拍在桌上。
「此刀長二尺七……」
「停！停！停！」
李長安連忙擺手讓他打住，終于曉得這廝賣刀是為了什麼呢。
道士招來小二哥買了一份木籌給他，至于自個兒，血吸蟲消受不起，只加了一份兒黃酒燜羊蹄了事。
可惜。
張易沒等到他的魚膾，道士也沒等到自個兒的羊蹄。
就听得門外熙熙囔囔的街道上一陣喧鬧，一個赤著胸膛的肥碩漢子像頭野豬在人堆里橫沖直撞。李長安眼尖，認得這人是「義士」之一的鄭通鄭屠子。
心里一尋思，趕忙招呼。
「鄭老哥，你這風風火火作什麼去？」
鄭屠子听了扭頭瞧見兩人，又急沖沖闖過來，抓起桌上的酒壺，就咕嚕嚕灌了一大口。
「你們還在這兒磨蹭個什麼？！」
他抹了把鋼針一樣的胡子。
「出事啦！」
…………
凶徒再次殺人。
這次的事發地在郊外臨近東城門的一戶貧寒人家。
等到李長安、張易、鄭通三人趕到時，這家院子外聚攏著一大幫村人，一個老太婆在其中哭罵不止。
而兩個早到的差役堵住院門，保護著現場。
三人剛剛上前，就被他倆揮手攔住。
「閑雜人等莫要亂闖！」
道士和游俠兒兩個廝殺漢還沒開口，鄭屠子就嚷嚷著罵了起來。
「好你個張二王大，賒賬借錢的時候怎麼不這般擺譜拿大。怎生？才出城門就翻臉不認人啦？！」
兩個差役頓時苦笑起來。
「二爺也莫要讓兄弟兩個為難……哎哎哎。」
話沒說完，兩人就被鄭屠子一巴掌推開，招呼著道士倆個進了門去。
…………
門里是個農家小院，是由三間土胚茅草房圍成。
這次的受害者正在東廂。
三人推門進去。
但見一位年可二十許的婦人，依著牆壁僵座在床，半張臉乃至胸前都侵染著大片的血污，雙目圓瞪，牙關緊咬，一動不動，顯然已經氣絕多時。
而在枕邊，還臥著一具殘缺不全的嬰孩尸體。
「天殺的！」
鄭屠子咬牙切齒，破口大罵。
而張易與李長安已然上前檢查起婦人的尸體。
古怪的是，婦人的死因和錢大志一模一樣，都是干淨利落一劍穿心，可既然如此，尸體上大幅的血跡又是從何而來的呢？
李長安將目光投向旁邊的嬰孩。
相較于其他，這小嬰兒的死狀更讓人憤怒和憐憫。
小小的身軀上散布著許多牙印，半邊身子的血肉都被撕咬下來，露出森森白骨和柔軟的內髒，特別是左臂上，整個手掌都不翼而飛。
鄭屠子發了一通脾氣，也靠了近來，可一瞧見嬰孩的慘狀，又是狠狠錘了一下牆壁。
「天殺的娼婦！這般凶殘！連剛生下來的孩子都不放過！」
「凶手干的？」
李長安卻搖搖頭。
「這可未必。」
在鄭通和張易詫異的目光下，道士登上床榻，捏住婦人尸體兩頰，用力打開牙關。
接著。
尸體口中便掉出了半截小小的咀嚼過的手掌。