十幾斤一個的西瓜開始裝車了。
西瓜大，裝車的速度也快。
之前裝小西瓜，三台傳輸機都需要接近一個小時。現在，一車西瓜二十幾分鐘就裝好了。
「李總，留下來吃飯。」葉墨喊道︰「晚上吃大青蝦。」
李學斌看了看時間，都八點半了︰「行。」
葉墨媽，小眠媽，還有林小眠，葉染……張霞她們，七點過就回去做飯了。
田里的西瓜也不是很多了，明天起個大早，可以搞完。這個時間，也快要天黑了。
葉墨給林小眠打了個電話︰「晚飯做好了沒有？」
「差不多了。」林小眠說。
「那我們這邊就收工了。」葉墨說。
「都弄完了？」
「還沒有。明天早點起來搬運……」葉墨道︰「沒多少了。」
掛了電話，葉墨喊了幾聲‘下班了’。
工人們各自再裝運了一車回來。
晚上依舊在員工宿舍吃。來到宿舍餐廳，已經擺好了碗筷，啤酒……
桌上有芋頭燒雞，炖豬蹄，回鍋肉，冬瓜湯。每張桌子上還有一大盆小龍蝦。
這些小龍蝦，大青的規格，30塊錢1斤。
老實說，葉墨還是有些心疼的。30塊1斤，當地的黑腿土雞，也就是25——30元1斤。
1斤小龍蝦，相當于1斤土雞了。
不過吧，小龍蝦自己養的，也還行。干活特別累的時候，大家聚在一起喝著啤酒，吃著小龍蝦，會特別的放松。
洗了手，來到餐廳坐下。
「來，大家酒滿上，先干了一碗。」葉爸舉起啤酒，大聲道。
「干一碗。」
「整起。」
一碗冰啤酒下肚，頓時的，整個人就舒服了，驅趕了胸膛的燥熱，和身體的疲勞。
可惜不是精釀，口感上要差了很多。
林小眠嗦了個蝦頭，將蝦尾給了葉墨。
「今天這個小龍蝦，個頭大啊。」李學斌挑了一只特別大的小龍蝦，縮著蝦頭，超級爽。
「這些都是小水庫的大青蝦。」葉墨說︰「是最先孵化出來的小龍蝦，個頭也最大。」
「舒服……」李學斌再喝上一大口啤酒，發出了滿足的申吟聲。
啤酒，小龍蝦，這才是夏天的味道。
周圍人都笑了起來。
……
大理。
廖記夜宵店。
大青蝦到貨500斤，廖老板通過他們夜宵店的會員系統，給所有會員的微信推送了消息︰「店里新到貨一批極品大青蝦，最頂級的貨色……為感謝各位的支持，原價53元1斤的極品大青蝦，今天9折。」推送了消息，還推送了大青蝦的圖片。
天氣熱了。
廖記夜宵店的生意本來就好。
六點過開店，只要食材沒有賣完，會開到凌晨的兩三點。
大青蝦，市面上相對來比較少見的。正常的大青蝦，在市場買活蝦，二十幾塊錢1斤。
高山坪這邊的大青蝦，張文華的賣出價，就高達了37元1斤。到了店家的手上，定價通常都在49元……或者超過50元。
大眾消費的夜宵店，賣的，通常是紅蝦。中紅，或者大紅。
加工出來，中紅現在的價格，二十幾塊錢1斤。大紅，看地方吧，花城這邊的大規格小龍蝦，加工出來也就是三十幾塊錢1斤。
大青蝦，市面上比較少，價格吧，也是有高有低。
廖記夜宵店，在大理這邊屬于檔次比較高的夜宵店了。
入夜後，店里的生意逐漸火爆了起來。
今天的小龍蝦有兩個種類，中青，31元1斤。大青，53元1斤。
小龍蝦有香辣，蒜蓉等口味。
中青的品質確實差了一點，主要是飼料喂多了，和原先的風味比起來，差了好多。但是和別的青蝦比起來，也還是不錯的。
大青的價格，有點貴。
但是雲貴川地區，很有一些人在吃的方面特別大方。四五千一個月的工資，出去吃頓飯花上一百多，兩三百……屬于正常情況。
其實不止雲貴川，葉墨以前在深圳的時候，那邊的本地人，也特別舍得吃。
感覺，所有地方都差不多吧。偶爾出去吃頓大餐，很正常。
大理，旅游城市。當地人的收入，還算是不錯的，又有很多的游客。
不過53元1斤的大青蝦，很多顧客也是抱著謹慎的態度，基本上就點1斤，2斤……先嘗嘗味道。
美味的小龍蝦，一個人吃兩三斤，輕輕松松。吃四五斤，也是有的。
像是葉墨，要是敞開了，吃上四五斤的小龍蝦，輕輕松松。
廖記夜宵店，六點過開店，到十點過……500斤大青蝦就賣完了。倒是中青，還剩下七八百斤。
十一點了。
31元1斤的中青，掛出了8.5折的消息。
「1斤大青蝦。」一點過了，郭瑞剛下班，騎著車子，疲憊不堪的來到廖記夜宵店︰「打包。」
「大青已經賣完，只有中青了……」
「中青啊。」郭瑞有些不想要，最近幾天的中青感覺像是換了供應商一樣，質量差了好多。
「今天的中青31元1斤，現在打8.5折。」
「那行，來兩斤中青。」郭瑞說︰「現在的中青，你們是不是換供應商了，味道和之前的比起來，差了好多。」
接待員有些不好意，道︰「之前的極品中青已經賣完了，確實換了供應商。不過這批大青，和之前的中青是同一個養殖戶。听今天的顧客反饋，今天的大青蝦，鮮味，口感等等方面，比之前的中青還要好。」
「我就說這段時間你們店里的小龍蝦味道不對勁。明天還有大青蝦沒？」
「有的。明天我們店里進1500斤的大青……」
小龍蝦很快打包好了，郭瑞騎著車回去小區，提著小龍蝦回到樓上。
這小龍蝦的味道，還是不錯，就是和之前的小龍蝦比起來，差了許多。
「還行……比昨天在‘老夜宵’買的小龍蝦要好。就是，個頭太小了。」郭瑞吃了幾只小龍蝦，起身打開冰箱，擰了瓶啤酒出來︰「喂，睡覺了沒有？」郭茹給他朋友打了電話過去，他朋友就住樓下。
「老大，快兩點鐘了，肯定睡覺了啊。」
「我買了些小龍蝦回來，要不要上來喝瓶啤酒。」
「好啊。呵呵呵……」
「快點哈。」郭瑞笑著掛了電話。吃小龍蝦，擼啤酒，還得是和朋友一起，才香。
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