第三百五十一章︰海鮮大餐

作者︰秋刀煮魚投推薦票 章節目錄 加入書簽

葉墨帶回來的海鮮,晚上要是不吃,明天就不新鮮了。

掛了電話,葉墨就給唐恂了打了過去︰「喂,吃海鮮不。」

「吃啊。」唐恂笑著說︰「在哪兒。」

「我還在回來的路上。今天去張老板那邊,帶了些生蠔,蛤蜊回來。」

「多不。」

「兩大箱生蠔,十幾斤蛤蜊,十幾斤蟶子。」葉墨說︰「喊上葉志,陳晨他們一起,在你家弄,還是我家。」

「我家吧。」唐恂笑著說︰「你那邊沒人。」

兩人聊了會兒,葉墨掛了電話,回到紅山鎮,直接去了唐恂家里。

唐恂家里燈火通明的,葉墨先將兩箱生蠔抱了上去。

兩個泡沫箱子,估模著也有二三十來斤。

葉墨老爸,二叔和三叔,還有葉染,陳晨,葉志和張霞……以及唐恂他們一家子。

看著葉墨抱著兩個大箱子上來,唐恂趕緊上前來接著︰「這麼多。」唐恂說。

「還有……」葉墨說︰「再下去拿。」

葉墨去了樓下,將蛤蜊和蟶子提了上來。

陳晨和葉染他們在後院生炭火,準備弄些燒烤。

「蛤蜊和蟶子都是干淨的,簡單清洗一下就行。」葉墨說︰「看看是白灼,或者香辣。」

「蟶子留一些來炭烤。我這邊蒜蓉醬都準備好了。」唐恂笑著道。

葉爸他們洗蛤蜊和蟶子了。

「這些東西,要怎麼弄。」葉爸問。

「香辣……跟河螺差不多的做法就行。或者白灼、清蒸,都可以。」葉墨說。

葉墨洗生蠔,唐恂,陳晨和葉志,他們負責開生蠔。

葉染他們在燒木炭,腌制雞翅。

「弄好了沒有。」葉墨媽媽和二嬸、三嬸走了進來。

「馬上。可以先烤一些……」葉墨說︰「粉絲泡了沒有。」

「泡好了。」葉染過來端了一盤生蠔,上面鋪一層粉絲,再覆蓋一層蒜蓉醬,然後放到燒烤架子上。

大的燒烤架,可以烤十幾斤大鯉魚的那種。上面有一層鐵絲網,一次性可以烤十幾個生蠔。

最主要的,這些生蠔不是很大。

葉墨爸爸他們去廚房炒制蛤蜊和蟶子了,還留了幾十個蟶子,用來炭烤。

葉墨媽媽和嬸嬸們也過來幫著開生蠔。

忙碌了許久,生蠔終于全部開好。葉染那邊也烤了幾批生蠔出來……

叔爸他們做的香辣蟶子蛤蜊,也已經做好了,盛了兩大盆。

今晚沒有下雨,也看不到星星和月亮,氣溫很是舒爽。

擺好桌子和凳子,唐恂拿了扎啤出來。

葉墨給自己倒了一大杯,拿起生蠔先吃了一個。

蒜蓉香味的,再有生蠔的鮮味,吃起來特別過癮。這些生蠔吃著有一點點腥味,這種腥味和河鮮的腥味不同,屬于海腥味……第一次吃,有可能不太適應,但多吃幾個,就覺得很美味。

越新鮮的生蠔,味道越好。像是在海邊吃的生蠔,腥味就很小。

「你那邊的西瓜在爬架子了沒有。」唐恂看著葉墨,說。

「有一些,在開始爬架子了。」葉墨說︰「你那邊也是?」

「嗯。」唐恂嗦了一口香辣蛤蜊,說︰「有很少的一些長勢比較好的瓜苗,在開始長藤了。再過幾天,應該就開始爬架子。」

他以前也沒有種過西瓜……

就覺得葉墨培育的這些瓜苗,長勢特別快。

「那麼快?」葉志看了過來,說︰「我那邊瓜苗還沒有恢復過來。」

剛定植的瓜苗有一段恢復期。

如果說在定植的時候出了錯,恢復期甚至在半個月以上。或者干脆就恢復不過來了。

陳晨那邊的瓜苗,補種後,還有很多空缺。

不過總的算起來,每畝也在1100株苗子以上。他那邊定植的最快,兩天時間就定植完了。那兩天,氣溫最高……他又覆蓋了地膜定植的。情況比葉志那邊還差一些……不過苗子沒有死,也算是很好的情況。

「瓜苗藤蔓要多長,采用綁定固定瓜藤?」唐恂問。

「盡量長一些。」葉墨說︰「等我那邊開始固定瓜藤,你們過去看嘛。」

葉墨還沒吃晚飯,唐恂他們也沒有吃……

烤好的生蠔很快就吃完了。

葉染她們幾個女的圍坐燒烤架的周圍,也是一邊烤著食物,一邊吃著。

「雞翅烤好了。」葉染將雞翅端了上來,說︰「這些雞翅沒有蜂蜜,不知道味道咋樣。哥,你那邊蜂箱里的蜂蜜,收過沒有。」

「沒有。」葉墨說。

「蜂箱里面應該很多蜂蜜了,有空收一些蜂蜜出來。」

「你想吃,自己去收嘛。」葉墨笑著道。

高山坪現在有四個蜂箱。最先買了兩個回來,之後蜜蜂太多了,又加了兩個蜂箱。

葉墨嘗了嘗雞翅,味道還很不錯的。

但還是蟶子最好吃。

蟶子的肉多,特別是烤的蟶子,香味濃郁,吃起來還有點脆脆的感覺。

香辣橙子和蛤蜊,味道也很不錯。

叔爸他們在隔壁桌吹牛皮,喝著酒,也不知道聊著什麼,時不時哈哈大笑。

「要再整一些小龍蝦過來烤,就更好了。」唐恂道︰「你那邊的小龍蝦,最大的應該有一兩多了吧。」

葉墨點點頭。最大的小龍蝦,一兩以上的挺多了。不過有很多小龍蝦的殼,已經變紅。

養殖時間長了,殼變紅很正常。

那些大的小龍蝦喜歡打洞,現在水庫邊上隨處可見龍蝦洞穴……

在洞穴里的小龍蝦,大多是紅殼。

一頓飯吃到很晚。

葉墨喝多了些酒,晚上就住在爸媽這邊……

……

第二天。

天剛亮,葉墨就下樓燒水煮了面。

「這麼早就起來了。」葉染下樓道。

「今天要賣小龍蝦,早點回去。」葉墨說︰「等下過去幫忙哈。」

「嗯。」葉染點點頭︰「給我也下一碗面,一小碗就行了。」

「要我們過去幫忙不?」葉爸走了進來。

「不用。山上那麼多人……」葉墨說︰「我這邊請柬都送完了。」

「生產隊的請柬已經送出去了,待會兒去一下你舅舅他們那邊……」

吃了早飯,葉墨回到高山坪。

宿舍樓了,工人們也都在準備早飯。

「劉師傅。」葉墨喊道。

「哎。」

「吃完飯,你們組過去幫我抓小龍蝦。」葉墨說。

「好。」

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