第四百六五節 雞蛋

作者︰黑天魔神投推薦票 章節目錄 加入書簽

王貴若有所思︰「所以頭兒你提出要調閱商場的監控錄像?」

虎平濤道︰「她被嚇壞了。她知道這事兒做得不地道,可她不願意把事情鬧大。因為如果調閱監控,只要一看就知道這事兒跟孔林娟沒關系。到時候就算推銷員渾身是嘴都說不清楚。一旦咱們警察介入,把涉事雙方帶回所里,肯定要給她的上級主管和廠家那邊打電話。到時候事情鬧開,非但對她沒有好處,說不定還會把她的這份工作搞黃了。」

「你想想,  要換了是你,在丟工作和另外找方法處理問題兩個選擇上,您會選哪個?」

王貴想也不想張口回答︰「肯定是後者。」

虎平濤笑了︰「是啊!可有著這次的教訓,她就不敢再找像孔林娟這樣的人,而是把那口鍋降價處理,金額不足的部分她自己補上。」

王貴對此表示懷疑︰「頭兒,  你把事情想得簡單了吧?你確定她會這樣做?」

虎平濤目視正前方︰「總得給人個機會。」

「干咱們這行,  不光是抓賊,  更多的還是維持社會治安。所以在情況允許的時候,還是盡量開個口子。」

「她不是什麼壞人,只是想掙點兒錢。」

……

中午,接到永豐市場那邊打來的報警電話。

市場很大,從南到北依次分為冷鮮、蔬菜、水果三個大類。其中冷鮮佔地面積最大,外圍還有一家大型超市「洪樂福」,以及數十家零售店。

王貴在旁邊听著,一直搖頭︰「怎麼又是超市報警?咱們跟超市也太有緣了吧?」

虎平濤笑了笑︰「這種事情不好說。上次我去局里開會,听豐和派出所那邊的人,他們最多的時候一天就接到十幾個電話,全是超市的。」

王貴道︰「豐和所跟咱們不一樣啊!他們轄區里有四個商業區,大型超市有三個,還有各種便利店。人多,事情就多。」

虎平濤對此表示贊同︰「所以無論什麼地方報警都很正常。走吧!」

……

趕到洪樂福超市的時候,五號通道已經擠滿了人。

核心是一個看上去年紀超過七十的老太太,身穿紅色馬甲的超市營業員和值班經理站在對面,雙方正在激烈爭吵。

「哪有像你這種搞法的。我們超市賣東西,都是好貨。你怎麼能故意搞破壞呢?」

「我怎麼搞破壞了?你哪只眼楮看見是我弄的?」

「喂,  你這人這麼大年紀了,  怎麼不講理啊?這有人證有物證,你還就是抵死不認……行,行,行,我不跟你吵,咱們等會兒。已經報警了,等警察來了再說。」

「等什麼等,我還要趕著回家做飯呢!要等你自己等。閃開,我要回家。」

「攔著她,別讓駐景揮戈臭不要臉的死老太婆跑了。」

「罵誰呢?」

「就罵你!」

「有本事你再罵一句,我跟你拼了。」

「來啊!我們這兒錄像呢!到時候看看究竟誰有理。」

「哎吆我不活啦!你們欺負人啊!我一個孤老婆子上哪兒說理去……哎呀……哎呀……我心髒病犯了,不行了,不行了,我心口疼。」

眼看著老太婆手捂著胸口一坐在地上,年輕的營業員有些不知所措,四十多歲的值班經理見多識廣,雙手分插在褲兜里,  冷眼旁觀。沒說把老太婆拉起來,也沒說打給醫院打一二零叫救護車。

虎平濤分開人群走進去,沒問具體什麼事兒,  直接在老太婆面前蹲下,認真地問︰「你哪兒不舒服?」

看見警察,老太婆眼里閃過一絲慌亂。她仍然保持之前的動作,右手捂著胸口,半仰著身體躺在地上,哼哼唧唧地說︰「我……我難受……我胸口疼。」

見狀,值班經理也蹲下來,近距離注視著老太婆,冷冷地說︰「要不要我給你弄點兒速效救心丸?或者丹參滴丸?這些藥我們辦公室都有常備。打電話叫救護車來得慢,我給你弄藥就快多了。」

老太婆半眯著眼楮不理值班經理,半躺在地上直哼哼。沒說具體有什麼要求,就是一直哼。

見狀,虎平濤確定這老太婆不是生病,而是裝病。

他抬起頭,把注意力轉到值班經理身上︰「說說,到底怎麼回事兒?」

值班經理站起來,沖著站在通道口的營業員揮了下手,後者會意地轉過身,從結算平台旁邊的貨架上拿起一塑料袋雞蛋,遞了過來。

「警官,您看看這個。」

虎平濤接過塑料袋。

這是超市專用的袋子,很牢靠,大號標準裝,單只能裝五公斤。

塑料袋里裝滿了雞蛋,目測至少有四、五十個。

值班經理指著雞蛋解釋︰「我們超市有規定,碎雞蛋,就是外殼表面有破損的那種,按照正常標價的五折出售。因為雞蛋這東西在運輸過程中很容易因磕踫導致破損。雖然外面有蛋托防著,可從倉庫到貨架,多多少少都會踫著裝著。我們分揀貨品的時候,都會把這部分撞碎的雞蛋挑出來,擺在旁邊單獨賣。」

「其實這樣的雞蛋不影響食用,因為只是破了殼。我們超市都是當天盤貨當天補充,尤其是雞蛋、新鮮蔬菜和水果,貨架上擺了多少,當天下班的時候都要一件件的計貨。因為食品安監那邊有規定,生鮮類食品必須注重品質。如果是當天不小心磕踫碎殼的雞蛋,下班前如果沒有賣掉,就必須扔垃圾箱。所以這種碎殼雞蛋我們不可能留到第二天,更不可能積壓。」

這麼一說,虎平濤就明白了︰「也就是說,你們超市經常有碎殼雞蛋出售,但數量絕不會多?」

「是的。」值班經理點點頭,認真地說︰「我們在這方面是做過統計的。正常情況下,每天的碎殼蛋不會超過二十個。這其中除了運輸磕踫所導致,還有一些客人從貨架上拿起來又放下,沒拿穩,不小心摔碎的……按照慣例,弄壞了就得賠償,或者直接把弄壞的雞蛋買下來,我們就當這事兒沒發生過。可有些人素質很差,弄壞了就把雞蛋放貨架上,我們這個超市場子大,人少,不可能每個地方都顧得過來,所以經常有碎殼蛋。」

「損壞貨品我們是有記錄的。」說著,值班經理把一直拿在手里的文件夾遞過去,解釋︰「今天我是報的警。打完電話,我就讓人去辦公室把前三個月的破損記錄拿來。您看看,紅線橫過來的第二欄,就是每天的雞蛋破損數字。」

虎平濤將文件夾翻看,按照值班經理的指引,找到了相關數據。

破損雞蛋每天都有,最少的一天有三個,最多的一天有四十二個。

值班經理指著放在虎平濤腳邊裝滿雞蛋的塑料袋︰「這里邊全是碎殼蛋。這麼大的一包,至少有五十個。」

他隨即轉過身,指著營業員站立的位置︰「那邊還有兩袋,跟這個一樣的。加起來至少有一百五。」

虎平濤心中充滿了驚訝。他彎腰從袋子里拿起一個雞蛋,湊近眼前仔細端詳。

紅殼蛋,個頭不大,殼子正中有一行印刷體小字————明源林場生態雞蛋。

蛋殼表面的破損面積不大,面積大約在小手指肚左右。向內凹陷進去,碎片連帶著沒有掉。

值班經理看了一眼仍然躺在地上的老太婆,走到虎平濤旁邊,指著他拿在手上的雞蛋,解釋︰「我們商場的雞蛋包裝有兩種。一種是塑料盒裝,一盒十個。外包裝有束帶,還用訂書針釘了封口。這種完整包裝的她沒敢下手,所以拿的是另外一種,外面用蛋托,三十個一版的那種。」

「你看這里。」值班經理彎腰從塑料袋里拿起一個雞蛋,與虎平濤手里的湊到一塊兒進行對比︰「所有雞蛋被弄碎的位置都一樣。這雞蛋分上,下兩頭,上邊要大一些,圓一些,下面就變窄變圓形。平時咱們在家里煮連殼雞蛋,等熟了以後剝殼,上邊圓的部分,殼子里面有個凹陷。因為雞蛋在液體狀態下能沉下去,再加上里面的蛋膜,所以上邊這部分是空的。」

「她專挑這個下手。裝作挑選雞蛋,把雞蛋一個個拿起來又放下去。」值班經理邊說邊現場演示︰「她手心里握著雞蛋,圓頭的這邊朝下,捏在食指和中指中間。放下去的時候就在事先看好硬的地方輕輕踫一下。動作非常隱秘,就算你站在旁邊也不一定能看出其中的貓膩。等到她把雞蛋放下來的時候,蛋殼已經磕碎了。」

「她這個已經不是一次兩次了。這種技術連我都佩服,而且根本不可能用家里的雞蛋做練習啊!您瞧這個,跟之前的一樣————外面的殼碎了,雞蛋里面的那層膜卻完好無損,液體一點兒也流不出來。這樣的雞蛋雖然外觀不好看,可拿回家放冰箱,一個多星期都不會壞。」

「我們賣的雞蛋,是從明源林場那邊收過來的生態蛋。零賣一塊一,我說的是十個一盒那種。如果是整版的,一次買三十個,價錢還能便宜些,折下來應該是一塊零七、八毛錢的樣子。」

「可如果是磕踫碎了的雞蛋,就只能打五折。如果等到下午七點以後,來超市買東西的客人少了,價錢還能再降一些,三折,甚至兩折處理。」

「畢竟開超市要賺錢,也要止損。」

虎平濤把手里的雞蛋裝進袋子,偏頭看了一眼躺在地上的老太婆,視線轉向值班經理,皺起眉頭道︰「雖然你這邊佔理,可她一直躺在這兒也不是辦法。」

不等他把話說完,值班經理笑了︰「其實我早就知道這事兒,還有她這個人。」

這話虎平濤沒听明白,疑惑地問︰「……你知道?」

值班經理連忙解釋︰「您听我仔細跟你說。碎雞蛋基本上每天都有,但數量都不太多。一般來說,來超市買雞蛋的客人都買的比較多,每次二十個以上。也有買單盒的,那個數量少。我們以前做過市場分析,就說買菜吧!都喜歡買新鮮的,而且大多數時候選擇住家附近的菜市場,都超市買新鮮蔬菜的客人遠不如去菜市場的多。另外就是雞蛋,雖然菜市場也有,可大部分客人都覺得超市這邊雞蛋品質比菜市場好,所以很多人都往我們這邊跑。」

虎平濤微微頷首。平時周末休息,他經常幫著家里買菜,這些事情都很清楚。

值班經理繼續道︰「在超市上班很辛苦,所以我們多多少少都會給員工留點兒福利。就說蔬菜水果吧!我們都有一個品質保證期。以芒果為例,品質好的象牙芒果十五塊一公斤,按規矩是在貨架上擺一個星期。只要發現表面有黑斑,或者水分干了,表皮皺起來的那種,就下架,放到旁邊的竹筐里,換上「每公斤六塊」的打折標簽。」

「嚴格來說,六塊錢一公斤也不算便宜,可如果這些已經變質的芒果沒人要,我們就會按照往後推移的實際繼續打折。五塊、四塊、三塊……一直推下去。十天,或者九天,三塊一公斤的芒果已經熟爛了,基本上沒人買。這時候我們就會開通員工購買權限。」

「每天晚上十點以後,關店打烊,就到了員工購買時間。三、四塊錢一公斤的芒果,我們會在這個基礎上繼續打折。如果有員工購買,就賣給他。如果沒人要,就按照規定,做「自然消耗」處理。」

虎平濤點了下頭︰「扔掉?」

「是的。」值班經理回答,隨即話鋒一轉︰「所有生鮮貨品都是這樣處理,其中就包括雞蛋。」

「你先等一下。」虎平濤打斷他的話︰「生鮮貨品的品質鑒定和檢查,是你們店里自己負責?」

值班經理明白虎平濤話中的質疑︰「我們內部有完整的監察機制,不會出現以好充次的情況。再說了,已經放在貨架上打折處理的貨品,我們不可能為了滿足員工要求,提前收回。」

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