第94章 新店反饋

良爍一心撲在了大豐園的闢建上,商鋪開業的事則交給了翁合和良田兩位副手。

開業前幾日,姜佛桑將他二人並三間鋪子的四名掌櫃叫至跟前,與他們商量了些新店攬客之法,不外乎降價、買一贈一,或者干脆免費試用。

免費試用還是吉蓮和晚晴想出的主意的︰「凡光臨百貨鋪的主顧,均可以試用店內主推的幾樣新品。若她們用著好,自然願意掏錢。若買的多,還可以小香袋相贈。」

姜佛桑頷首︰「不若再加一條,購買達到一定數額,還可享受由掌櫃,也就是吉蓮你,親上妝面一次。」

自從被女君指定為百貨鋪的店主,吉蓮和晚晴壓力極大。既要盯著店鋪的整修,又要催著別苑那邊的生產,還要苦思開業後怎麼才能把店鋪做好。

好在,想道的點子都得到了女郎的贊許。

她二人松了口氣的同時,更添了信心。

炒菜店的掌櫃是頭發花白的範叟,他沒有更好的主意,自信單憑炒菜的香氣便能引客進店。

姜佛桑建議他也學學百貨鋪那邊,搞個試吃。

範叟有些心疼︰「若是你也來吃、他也來吃,那得多少才夠?」賺不了錢,淨往里賠錢,那哪行!

姜佛桑笑︰「又不是一次吃一盤。你炒出一道菜來,讓店佣端到門口,招徠過往行人試吃,規定只可試吃一箸。以你色香味俱全的手藝,誰忍得住?總有願意一試的。這時候店佣就可以趁機介紹菜品、菜價。不管是有心人還是過路人,听了有底,自然願意進店一嘗。」

範叟被夸得樂呵︰「便依女君所言。」

「還有,每日選出兩道招牌菜作主推,只收半價,跟顧客言明七日後恢復常價。」

「好、好。」

家什鋪的掌櫃沐逐卻是一籌莫展,倒不是因著減價這類小事,他們這邊面臨的問題要更嚴重。

女君繪得那些家什,雖古怪倒也不失美觀,了解後發現其自有實用之處。

但是木匠們並沒有完全按照女君所繪圖紙去做,因為……太高了,遠比胡床還要不倫不類。

于是經過共同商議之後,木匠們一致決定,將高度降低。

譬如那種帶靠背的圈椅,成品比圖紙矮了一大截,止略高于北地流行的胡床。

相應的,高桌的高度也做了適當調整,以適應圈椅。

給女君看過後,女君並無不悅,還夸贊他們有想法。

即便如此,身為掌櫃的沐逐心里仍然沒底,他不確信這些東西會得到市井百姓的喜歡。

炒菜和百貨,有色有香,賣價也不高,讓人接受沒有太大難度。可民眾的起居方式已經積久成習,怕不是一朝一夕就能改的。

姜佛桑勸他平常心︰「我也沒讓你一朝一夕就售出幾萬件,你要真做到了,木作那邊該發愁了,他們供不上。」

吉蓮幾個聞言都笑出了聲。

沐逐也跟著笑,笑罷嘆氣,已經做好在三間鋪子中墊底的準備了。

選定吉日,三間商鋪齊開業。

姜佛桑並沒有「拋頭露面」。這種場合她若去了,從掌櫃到店佣,怕是沒一個能自在的。

左右事情都已安排妥當,沒有太多需要縈心之處,索性靜下來觀書下棋,過兩天清閑日子。

這日,卞氏請她喝茶,四嫂郭氏也在。

三人說了會閑話,三嫂翟氏才姍姍來遲。

她一坐下,姜佛桑就聞到一股熟悉的香味,瞥向她腰間,果然懸著百貨鋪的香袋。

「弟婦哪去了,方才譴人去你院里,撲了個空。」

翟氏把手伸到炭盆處烘了烘手,嘀咕了句︰「這天是愈發冷了。」

稍微回暖,立即興致勃勃給她們展示今日閑逛的成果。

「昨日我娘家八妹來,跟我說西市新開了家鋪子,叫甚麼百貨鋪,里面好物甚多。我本不信的,甚麼好東西是西市有東市沒有的?結果她給我帶了個口脂,不對,應該叫唇膏。」

翟氏說著,將圓形小巧的物事拿出,展示給她們看。

「叫石榴嬌,你們听听,多好听!還有千金翼、萬金紅、女敕吳香、媚花奴、天宮巧、洛兒殷的……我總要都試過才好!」

卞氏和郭氏都目露新奇,姜佛桑也象征性接到手中看了兩眼。

翟氏見她邊看邊點頭,不由得意︰「弟婦此前沒見過吧?掌櫃說了,這個便是連南地也沒有的。」

姜佛桑笑︰「三嫂說好,那自是好的。」

翟氏當她默認,更是夸口不絕。

「我今日也去看了,新奇之物不要太多,簡直挑花眼!不僅有南地的胭脂妝粉,還有香澤、香粉……

「噢,還有牙刷!這個可比楊柳枝好用。牙膏也是稀罕物,我往後再不要用青鹽水、草藥水的了……

「澡豆和面藥竟是分開的。有一款面藥,香氣濃郁,常用可女敕面玉容,還有延緩衰老之效。澡豆的種類就更多,我買的這個,常用能令肌膚若少女般潤滑白淨。

「他們家的面脂又香又滑,不僅滋潤皮膚,還兼有美白、去皺、祛斑的功效。另外還有一種調和膚色的,有紫雪、紅雪、碧雪三種,可以修飾發黃、發青、發紅的皮膚……

「連葛巾都分粗細,你們敢信!我看中了一把白木的梳子,上面的花紋別提多精致了……

她素日也就肯對這些東西上心,說起來滔滔不絕。

凡提及之物都帶了來,見她們愛不釋手,愈發顯得神氣。

卞氏和郭氏還在研究牙膏,姜佛桑問翟氏︰「除了百貨鋪,三嫂就沒去別處逛逛。」

「西市有什麼逛頭?除了新開的這家鋪子。你是沒見著,好多人去看稀奇,可以免費適用的!對過倒是新開了一家炒菜鋪,也不知賣得什麼飯食,人也不少,亂糟糟,我不愛去。旁邊還有個家什鋪,賣得也說不上名目,甚是古怪,冷冷清清,瞧著撐不了多久。」

翟氏說著,又拿眼斜她︰「弟婦怎不自己去看?」

姜佛桑得到了滿意的反饋,笑道︰「听三嫂口述,便如身臨其境。」

卞氏心里已經有了猜測,抬頭,正對上姜佛桑視線。

二人相視一笑,心照不宣。

才從卞氏處回去,春融便自別苑帶來消息。

馮顥回來了。

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