不同的時代人的指數是不一樣的，經歷了數十年戰亂的大明百姓，對幸福生活的要求極其低、頓頓有飯吃，能安穩過日子、不遇兵亂，就是他們的要求。要是按照這個要求來說，高增諾覺得自己到了安民所，便過上了幸福生活。
殊不知為維持安民所這樣的待遇標準，朝廷上下包括朱由檢要面臨多大的壓力和困難。按五十萬的難民來估算，湊的近三百萬安置款到六七月份就會花完，這還是能正常買到糧的情況。能不能正常買到糧，說實話現在的朱由檢心中也是七上八下，一點把握都沒。要是買不到糧，到三四月份就要面臨大危機，因為現在用的安置糧是挪了其它地方的糧來用。
糧食真是要命的問題，朱由檢覺得自穿越以來他無時無刻都被這事給困擾。要不是因為缺糧，他早都準備開始大擴兵和收拾李自成了。現在從軍事實力上來說，他其實已經有能力解決李自成，但解決了李自成又能如何？只不過是多了數百萬無糧可吃的難民。李自成可以不承擔解決難民口糧的責任，但朱由檢不行，誰讓他是現在的合法政府哪！
不解決缺糧的問題，一切工作都沒有意義。像這次也就只有三五十萬百姓來逃難而已，朝野上下是如臨大敵。哪以後要是難民再多些，該怎麼辦？
按後世的經驗來說，靠華北平原種出足夠養活自己的糧食是能做到的，在後世還有北糧難運之說哪。制約當下北方糧食產量的主要在水利、種子、肥料、還生產工具四個方面。
肥料和生變工具，目前來說可提高的不大，不過也需要試著想些辦法。水利設施，正在花大力氣修。種子這塊似乎還沒有有力的措施，得在這事上用些功了。
當下所有的糧食哪怕是足肥、足水，也沒有後世產量的三分之一。比如小麥，水澆地的畝產也就兩百斤，這在後世是根本難以想象的。像玉米、土豆這種傳說中的高產糧，現在的產量也是低的令人發指。所以說沒有優良得種子，是制約糧食產量的一個關鍵原因。培育出好的糧種，能將糧食問題解決一大半。
培育糧種，朱由檢想了一下，無非就是優選、優育、隔離培養這幾個條件而已。什麼雜交水稻之類的，目前肯定沒那個水平弄出來。但優選、優育出相對高產的水稻還是有可行性的。後世的主糧大米不就是通過優選、優育和引進培養出來的品種嗎？在產量上也不低啊？起碼比現在高一倍。其它得糧食作物，也是差不多的情況。
「宋先生最近應該在萬歲山的天工局總部，派人請他到內殿，朕有事要與先生談。」育種當然屬于科學上的事，自然也要用科學家來解決問題。宋應星這種百科全書式的科學家，對農業科學肯定是熟悉的。
等宋應星趕到內殿後，朱由檢、便將自己關于優育、優選良種的想法說了出來。「先生、培育種子最重要的一條是隔離！不同種子的糧食，必須要分開種植，且中間不能有同類的作物，隔離最好的方式是中間用高大的樹林來隔，務必要將隔離帶建完善。像馬薯、番薯這種塊睫類的作物，育種不能用塊睫、要用它們花結的仔進行種植，種出塊睫後再選長的好的塊睫培育可種的種子。」土豆等薯類作物有個問題，用塊睫當種子過上幾代後，種子就會老化從而大面積患病。但它們開花結的仔卻不能直接種植，因為它們的仔種出來的果實差異性太大，大小不一，很難保證產量。因此科學的育種辦法是先種仔，然後從中選出合用的塊睫，再進行培育。
「按陛下的設想，如此育種怕是要費很多錢和好地，還得搭不少人工。」
「只要培育出良種，花的這點錢和地有啥舍不得的？這事先生得上點心，事關國本啊。」實際上科學培育良種的原理很簡單，具體操作也不難，所需的時間並不算長，只不過以前的時代人們既沒有這個意識，也沒有誰舍得錢和力氣來做這事。農民沒有田和能力來搞這事，地主舍不得花這個投資，官府是有錢、有田、有力量，可就是沒那個心思來做這事。
因此在之前的時代，良種的培育相當難，只能靠運氣。將育種的事規範化、科學化，獲得良種的難度沒有想象中的大。
「先生、天工局、農科所，還得重視一事，哪就是水稻北上的事。當年徐師傅在天津一帶治堿並試種水稻成功，這說明北地也能種稻，北地的稻雖然只產一季，可產量亦能有三百斤左右，且口感比南邊好。所以說，在北地大量種植水稻，未嘗不是一個治本之道。」
「水稻北上？陛下、北地天寒稻苗活之不易，另外種稻得用大量的水，北地很少有地方有那麼多水啊！即使培育出了耐寒的稻種，亦難大面積推廣，老臣覺得主糧還是要首重麥子。」
「北直這邊沒有能種稻子的地，不代表其它地方沒有，朕就知道塞外的河套，還有遼東的黃龍附近，有大量適合長稻子的好地。朕還知道一定會有適合在這地方種的稻種，先生完了安排專人從朝鮮的北邊、還有東瀛的北邊賣些稻種來培育，說不定會找到適合寒地的稻種。這兩個地方的稻種，越往北越好！」
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培育適合寒冷地區種植的稻種，主要不是為了解決北直隸糧食無法自給的問題，而是為了更大的戰略意圖，只要培育出能在遼東大部分地區生長的稻種，滿清怕是不滅族都不行了。後世的黑龍江，可是全國最大的商品糧基地。朱由檢記得自己以前看過一條關于黑龍江水稻種植的一個深度報道，那篇報道上說，真正讓水稻在黑龍江和東北大面積種植的原因是從日本引進了一種耐寒稻。盡管明末的日本，肯定沒有培育出這種水稻，但耐寒的水稻祖先應該已經在日本或朝鮮出現了！
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