也難怪東家沒時間料理夕江縣這些事兒，東家和有些人不同，比起金銀之物，他更在乎親情，更在乎家人。
「罷了，尋神醫這事我們幫不上忙，京城的那些人也不听我們的勸，那我們就替東家將夕江縣這里的買賣打理好，能讓東家省心一些也是好的。」
徐掌櫃嘆口氣︰「只怕寧姑娘等不了那麼久，萬一……」
柳掌櫃瞪他一眼︰「你把寧瀟瀟當什麼人了，她說會等就一定會等，若她是那起子見利忘義之人，早八百年就轉身去天香樓了，雷萬鈞那人奸詐歸奸詐，但只要有利可圖，他也是舍得花錢的。」
徐掌櫃連連稱是，他這也是擔心啊，經營酒樓這麼多年，他自然看得出寧瀟瀟能給他們帶來的利益，倒不是真就說那兩個方子了得，他看重的一直是寧瀟瀟這個人，看重她在廚藝上的天分。
多少廚子終其一生也沒能創出道值得流傳下去的名菜，可寧瀟瀟……她才多大？
柳掌櫃妙目眯起︰「實話和你說，我不單是想和寧瀟瀟繼續合作布莊和酒樓的買賣，等東家回來，我還想提議，想辦法將她留在李家。」
「只是如今東家不在，大爺又是個糊涂的，將生意交到大女乃女乃手上後，何家那些人仗著自己是大女乃女乃娘家人，如今越發不像話，我且等著看東家回來後，他們還如何蹦！」
徐掌櫃還沒來得及接話，忽然聞到一股從未聞過的香甜味道，兩人喝了一上午茶，點心也吃了好幾塊，但偏就因為這味道又覺得饑腸轆轆起來。
沒猶豫多久，他們拉開門，目標明確就往小廚房走去。
瀟瀟正在將剛做好的雞蛋糕月兌模。
鐵匠做的簡易版烤箱還挺好用，只要多試幾次掌握好溫度，今後烘焙也不是難題。
第一回做的略干了些，表面也有些焦糊，瀟瀟將那些黑黑的部分切除後，盤子里就擺滿了整整齊齊十個用料各不相同的四四方方的雞蛋糕。
她正在紙上寫寫畫畫記錄方才材料和炭火的用量，小廚房外忽然就鑽出兩道人影，徐掌櫃語氣驚喜︰「又出新菜了？」柳掌櫃言簡意賅︰「我要吃！」
瀟瀟從每個試作品上切下一小塊，剩下的就都給了那兩人，柳掌櫃嘗了第一個後就歡歡喜喜吩咐不用準備她的午飯，徐掌櫃則眼巴巴看著瀟瀟︰「寧姑娘，這能放在咱們五香居售賣嗎？」
瀟瀟搖頭︰「這個不大方便，是我給朋友準備的禮物。」
「而且嚴格說來，它不算是菜，並不適合放在酒樓出售，若真要賣，也得放在點心鋪里。」
讓她等了一個月的徐掌櫃訕訕︰「快了快了，只要東家忙完這陣，定會很快給我們答復。」
瀟瀟笑著點頭，並不催促。
她將剛剛的試作品都嘗了一遍，對于用料調整已經了然于心，于是又轉身開始打雞蛋，兩位掌櫃也都自覺，見狀便默默離開廚房，當然，走之前也沒忘了把吃的帶走。
瀟瀟樂得有人幫忙解決試作品，又繼續耐心地去打發雞蛋液，糖分三次加入，等到雞蛋液變得蓬松粘稠，就可以過篩入備好的面粉，翻拌均勻後輕拍幾下消除雞蛋糊中的氣泡後，就能開始第二輪的烘焙了。