雖然牧場中的黑麥大部分都被拿去釀造啤酒了，但是身為一個牧場主的全盤考慮，依舊讓大衛下意識的儲存了一小部分的黑麥。
畢竟作為一個牧場主，需要考慮的是站在牧場的角度上全方面的搭配和分配，因為牧草的飼養很大一部分程度要看今年的天氣如何，可謂是完全依靠天時來決定，黑麥在釀造啤酒原料的同時也是一款不錯的牛群食材，儲存下來一批黑麥能夠當做牛群過冬在牧場告急時候的儲備糧食。
而大衛挑選的正是之前所預留下來的應急黑麥儲存，雖然濕度和成熟程度跟釀造啤酒的黑麥有著些許的差別，但是基本上也是大同小異，畢竟此時只是為了試驗一下機器目前出現問題的原因和部件，也不需要必須按照原本的釀造流程重新進行一遍，在原材料上面也不必抓的那麼嚴謹和苛刻，這些黑麥已經是完全符合要求了。
拿著啤酒原材料和啤酒花，漢博爾教授根本不需要大衛的幫忙，直接運轉了整套機器的運轉過程，他常年深耕在這個行業中，經常要進行各種各樣的實驗，再加上手下根本沒有什麼比較出色的實驗助手，相當大一部分時間都是親自上陣的，所以對于啤酒釀造的過程自然是十分熟悉的。
當黑麥和啤酒花被按照比例完整無缺的投入到釀造的機器中，漢博爾教授端著一個橡木制作的酒桶，安靜的等待著酒水被釀造出來的過程，伴隨著機器不斷的運轉，啤酒香味完整的充斥到了整個車間中，讓人忍不住在貪婪地呼吸著空氣中的酒精味道。
繼續等待了一段時間，金黃色的酒水通過釀造的接口慢慢的滴落到了早就準備好的橡木酒桶中。
「可以關掉機器了，讓我進行最後的驗證吧。」
漢博爾教授有些痴迷地望著橡木桶中的啤酒酒液，然後頭也不回地朝身後的大衛擺了擺手，讓對方站在開關面前關閉掉停止的按鈕。
「你！」
大衛已經被他這一整套的指使給搞得心煩意亂了，自從自己上任了牧場的管理階層之後，已經很長一段時間沒有听到帶有命令語氣的話語了，正想朝著對方發怒，但是考慮到對方是專業的人才，而且老板和自己都在等待著最後的檢測結果，只好按壓住這種令人憤怒的情緒，一言不發的走到旁邊的開關按下了停止的按鈕，原本轟鳴的釀造機器也立刻變得安靜了下來。
漢博爾教授直接把整個手掌全部按進了盛放酒水的橡木桶中，對待啤酒酒液的態度仿佛是洗手的純淨水一般，動作不光粗獷而且十分的簡單。
當整個手掌全部被啤酒酒液給侵染了之後，他直接伸出4個手指塞到了自己的嘴巴里，眯著眼楮，品嘗著酒水的味道，然後站起身從自己的口袋中掏出了隨身攜帶的手帕，擦拭掉剩余的啤酒酒液。
「就是這里，你這個出酒的連接口這里用的是鐵制連接管，如果我沒猜錯的話，是你們後續進行了更換，要知道原廠的機器出廠的時候，這里一般用的都是食品級的 膠管道，被你們更換成了鐵質的連接管，而且還不是不銹鋼材的，長久的水漬浸泡，讓鐵管內部已經徹底的腐蝕和生銹了。」
「當釀造好的酒水通過管道不斷的進行排出的時候，自然不免帶了些金屬鐵銹的味道，而且經過一段時間的發酵，這種金屬的味道跟氧氣結合了之後越發的嚴重了，最後轉變為不飽和脂肪酸的氧化產物。」
漢博爾教授整個人信誓旦旦的給出了最後的檢測結果，同時明確的指出了最中出問題的部位，李斯科和大衛連忙上前按照對方手指的方向看去，確實在機器與另外一個部件連接的地方是用鐵制管道進行連接的，只不過這個管道的顏色和機器的外表並沒有什麼區別，如果不是對機器10分了解的人根本不會發現這處的異常。
「這出管道是誰進行更換的？為什麼把原本的 膠管換成了現在的鐵管？」
既然已經明白問題出的所在，李斯科立刻詢問著一邊的大衛，而對方可能也因為日常中的工作太過于繁忙，根本不記得這件事情的發生，仔細在腦海中回想了好一陣時間，臉色才進行了連續的變化，同時拉著李斯科走到了另外一個位置，小心的告訴著對方具體的緣由。
在指出了最終問題之後，漢博爾教授就變得徹底的慵懶了起來，對于他來說自己此行的目的已經完成了，而且這個問題的出現並不是什麼太過于稀少的實驗案例，根本沒有什麼研究的必要性。
所以對接下來的工作也失去了興趣，抱著自己的肩膀在整個車間里轉來轉去，不斷欣賞著面前閃著鋼鐵光芒的機器巨獸，等待兩位牧場管理者最終的評判，然後拿著約定好的出差費用回去繼續進行著自己未完成的實驗題材。
「老板我想起來了，這個器材的更換是原本由漢默進行的，當初我們準備這一批啤酒釀造的時候，特意要求他去收拾一下已經沾滿灰塵的釀造機器檢測一下有沒有破損和更換的地方，之後我就因為太過于忙碌而忘記了這件事情，想來應該是之前的管道有些破損了，對方自作主張的進行了更換，然後才出現了現在的局面。」
大衛的臉上帶著自責和慚愧的神色，畢竟這件事情是因為自己的疏忽造成的，而且給牧場造成了很大的麻煩，如果一個處理不好可能直接會引起連鎖反應，徹底破壞牧場正在日益增長的良好狀況。
如果當初這些事情是由自己親自動手處理的，可能就沒有現在這麼多麻煩和瑣碎的事情發生了，所以最終的責任還是要落到自己的身上。
而李斯科听到這個具體的原因之後，也變得徹底的無語了起來，當事人漢默因為上次的事情已經被徹底的趕出了牧場，而作為牧場管理者的大衛雖說也有些責任，但已經不是最中的責任所在者了，同時對方的工作也一向是勤勤懇懇的，只不過是因為一個小小的疏忽才會造成現在的局面。
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