祖上是‘瓜爾佳氏’,家風很傳統。
試問北安市能有幾個這樣的家庭?
付宇覺得姚石說的這位訂桌包席的顧客,很有可能就是自己之前上門服務過的那位富婆。
而既然是訂婚宴,那就是兩家準備正式結親了。
會是她們嗎?
應該是吧?
付宇好奇問道︰「姚廚,你們店的那位訂餐顧客姓什麼啊?」
姚石隨口說道︰「姓關,听說好像關姓的人家,不少祖輩都是瓜爾佳氏的滿族後裔。」
付宇點點頭,心里基本上確定了。
于是問道︰「她們要調整什麼菜色啊?」
姚石喝了口啤酒︰「說是其他的席面都不變,只唯獨主人家的兩桌改成八碟八碗席。沒听說過吧?別說你了,連我都只是听說過,沒見過。」
姚石還有一句話沒跟付宇說。
這位方姓的顧客,不但要求調整席面,還準備自己帶廚師過來。
那他能同意嗎?
這要是傳出去了,以後餐廳的名聲就算是砸了!」
音樂餐廳能在短時間內聲名顯赫,就是以優質的服務,時尚而前衛的用餐環境,以及種類繁多的各色宴席食譜而聞名。
如果被外人知道,竟然有音樂餐廳做不出來的席面,還需要從外面另聘廚師過來烹飪。
那跟砸自家招牌有什麼區別?
這種情況,就算是店里後廚實在做不出來,哪怕真的要從外面請人回來,那也得是自己飯店想辦法,偷偷的辦這事兒。
怎麼也不可能讓顧客直接從外面帶廚師上門。
要不一旦傳出去,成什麼了?
付宇看著姚石一臉犯愁的樣子,決定幫他一把。
畢竟姚石對自己是真挺不錯的,現在還讓他過去音樂餐廳兼職,薪酬給的也很大方。
做人要有良心,懂得知恩圖報。
付宇主動說道︰「姚廚,你說的這位顧客我認識,她們要定制八碟八碗席的話,我應該能幫上忙。」
姚石笑了笑︰「嗯,行,要是到時候有能用到你的地方,我就找你。」
千里馬的老顧客,姚石就沒有不認識的,這位姓關的顧客可是位新面孔。
付宇能上哪兒去認識?
姚石付了錢,看了眼時間,歉意的對付宇說道︰「今晚喝酒了,不能開車送你回去,你自己打車吧。」
付宇趕忙答應。
等出租車來了,姚石直接拿手機給司機掃了一百塊錢,並讓司機把剩下的錢直接找給付宇。
付宇趴在車窗上,看著姚石站在原地揮手,心里一暖。
回到飯店,付宇先過去找趙猛聊了一會兒天,說了說自己在音樂餐廳的經歷。
趙猛听說付宇幫著做了壽桃,難掩驚訝。
「你小子!怎麼什麼都敢上手呢!你什麼時候學的面案啊?」
付宇嘿嘿笑︰「我也不知道,就好像我只要往面案前面一站,就會和面了,下一步該怎麼做,就在我腦子里,可能這就是祖師爺賞飯吃吧!」
趙猛抬腳就踹︰「嘿!我這還沒夸呢,你就開始喘上了!」
付宇從椅子上面竄起來,笑著說道︰「我說的都是實話,你還不信,那就沒辦法了!趙廚,你歇著吧,我先回去了!明早見!!」
付宇跑到門邊,不忘回頭給趙猛來個飛吻,隨後在趙猛的叫罵聲中,一路小跑著回去了自己的屋子。
趙猛氣得直樂︰「臭小子!就能跟老子吹牛皮!」
付宇回到屋子,想了想,拿出手機,找到了之前為自己介紹生意的那位富婆劉憶慈的聯系方式。
付宇給劉憶慈發了條消息。
您好,我是千里馬餐廳的廚師,付宇。
劉憶慈那邊很快回復過來︰
付廚,我正想找你呢,可真是巧了!你現在方便說話嗎?
付宇回復︰方便。
劉憶慈那邊下一秒撥了語音通話過來。
「喂,付廚,呵呵,好久不見啊。」
劉憶慈明顯心情不錯。
付宇︰「您好,劉女士,您說有事要找我?什麼事啊?」
劉憶慈笑著說道︰「哎,還叫什麼女士啊,我比你大,你叫我劉姐就行。」
付宇順從改口︰「劉姐。」
劉憶慈笑了笑,說道︰「是這樣的,我閨蜜,就是之前請你上門服務的那個,你還有印象吧?」
付宇樂了,果然是同一個人。
「記得啊,關女士吧?」
劉憶慈笑道︰「對,就是她。有這麼個事,她兒子準備要訂婚了,地點就定在咱們市的音樂餐廳。這兩天不是準備跟飯店提前定好席面麼,我朋友就想著,上次你做的那一桌菜弄的不錯,想請你再過來幫著做兩桌。」
得咧!
這可真是剛要打瞌睡,就有人送枕頭。
付宇心里有了底,沒著急答應,反而仔細問道︰「關女士都有什麼具體的要求嗎?」
劉憶慈直接說道︰「沒什麼要求,就準備兩桌上次你弄的席面,她們自己家里人吃就行。這不是她親家身份特殊麼,我閨蜜就想著訂婚宴上多照顧一些。既然是喜事,那麼就盡量在各個方面都讓對方覺得舒心滿意。」
付宇一听,說道︰「行啊,那沒問題。要是別的,我可能廚藝方面還有所欠缺,但是八碟八碗席,我有做過,應該能張羅起來。」
劉憶慈听完,頓時開心起來︰「那太好了,付廚,你明天有時間嗎?我朋友這頭挺著急的,畢竟是臨時更改的餐單,就想著早點敲定好,也早點放心嘛!」
付宇想了想,自己這個月倒是剛調休了一天,明天要是再休一天,應該也沒什麼問題。
稍作思考,付宇才說道︰「行,那我明天跟店里請一天假,咱們到時候直接過去音樂餐廳見面?」
劉憶慈忙道︰「不用,我正好順路,明天我開車過去接你。」
付宇也沒客氣,兩人又聊了兩句,就掛斷了電話。
付宇放下手機,從房間出去,找趙猛請假。
沒想到孫慶寧也在趙猛房間。
孫慶寧的女朋友下星期過生日,他想連休兩天。
付宇一听,樂了,正好他跟孫慶寧搭伴調休,兩不耽誤。
當著孫慶寧的面,付宇沒辦法跟趙猛說音樂餐廳的事情,只說是自己明天想要再休一天。
趙猛以為他是今天累著了,剛好孫慶寧願意頂班,很痛快的就批了假。