第211章 不服不行

作者︰巧克力蘸糖投推薦票 章節目錄 加入書簽

紅燒魚、武安燴菜、炖肘子,炖排骨

劉宇一家人吃的很愉快。

而等到合碗肉一上桌,濃濃的肉香撲面而來,更是使人口舌生津。

劉宇老婆心底那點不滿徹底煙消雲散了。

這合碗肉做的真是太漂亮了。

似藝術品樣色澤誘人。

用筷子一挑即開,夾一塊品嘗,醇溢滿口,味道純正可口,肥而不膩,食欲頓生。

劉宇吃到後來,徹底沉默了。

他看著面前這滿滿一桌子的豐盛菜肴。

哪怕再不願意,他也不得不承認,這桌三道飯席,做的確實正宗!

涼拌看擺盤,熱菜嘗味道。

這桌席面做的簡直是太地道了!

連他都挑不出半點毛病,甚至懷疑這菜原本就是姚石做的,不然怎麼能做的這麼好?

劉宇有些難以置信!

劉老爺子悶頭吃飯,平日里一碗的飯量,今天卻多吃了半碗。

這酸甜米飯是真好吃,不但解膩,而且口感清新獨特,特別開胃。

「爸,這菜吃著怎麼樣?」

劉老爺子最後喝了一口酸甜湯,回味的咂了砸嘴︰「好吃這家店做的是真好!」

劉宇老婆也是點頭夸贊道︰「我還擔心這三道飯席不能好吃呢,爸,你好不容易想吃一回千里馬的特色菜,要是今晚這席面弄砸了,我肯定要發脾氣!」

「沒想到這三道飯席,還真挺好吃!」

劉宇老婆由衷稱贊幾句,看著桌子上剩下的飯菜,覺得有些可惜︰「要不一會兒打包吧?」

他們這邊吃完準備招呼服務員。

後廚姚石那邊也總算是騰出手來,特意過來二樓跟劉宇家人打聲招呼。

如果不知道劉老爺子跟著過來了,姚石不用折騰這一趟。

但是老爺子來了,于情于理,他肯定得露個頭打個照面。

姚石沒空手過來。

今天是中秋節,他特意拎了兩份店里早前預備出來的月餅禮盒。

跟店里員工發放的那種不一樣,這些送顧客的要更好一些。

劉宇是自己人,可以少一些顧忌。

姚石特意先過去了對門的209包廂。

唐儉這一桌的三道飯席也全部上完了,一家人正其樂融融的吃著飯。

姚石剛走到門口,就听到唐儉在那兒背詩︰「一湯開席一湯終,八碗七盤殊不同。奉食而三酬遠客,舌尖百味醉英雄。」

仔細一听,竟然是說這桌三道飯席的詩句。

姚石之前就听店里的那位老師傅念叨過,倒是耳熟能詳。

不過,沒想到唐儉也是個懂行的,這人確實會吃!

姚石站在包廂門口,等里面說笑完,這才上前敲門走了進去。

對于姚石的到來,唐儉挺驚喜,也覺得挺有面子。

收到禮盒時,更是笑得合不攏嘴。

他家里那麼有錢,肯定不差這點節禮。

他在意的是這一份心意,能讓千里馬的主廚過來看望,那是一件很有面子的事情。

姚石同唐儉一家人客氣幾句,離開時,讓服務員幫著把包廂門帶上。

要不然,讓唐儉瞧見他拐進對面的210包廂,總歸不太好。

等209包廂的門關上了,姚石這才從服務員手里接過另一份禮盒,進了210包廂。

這一進門,姚石就是一愣。

劉宇一家人圍坐桌前,明顯已經吃完準備要走了。

而桌子上滿滿登登的擺著各式碟碗。

姚石幾乎是一眼認出,這是一桌三道飯的席面。

劉宇看到姚石來了,趕忙起身打招呼,把人拉到身邊坐下。

姚石跟劉宇兩家關系一直處的不錯。

互相間熱絡打過招呼,姚石把中秋禮盒送給劉宇。

劉宇也沒客氣,收下後,開門見山問道︰「老姚,這三道飯席是你做的?」

姚石乍然看到這一桌的三道飯席時,還愣了一下。

他確實掌勺做這份席面了,可菜都擺在對門的209包廂呢。

劉宇一家吃的這桌子飯菜,還真不是他掌勺的。

不過除了他

趙猛傷了手。

谷雲武的廚台離他的位置比較近,他剛才一走一過間,也瞥了兩眼,沒瞧見做這一桌子菜啊!

除了他們,再有也就是付宇了。

想到付宇,姚石一時間心情復雜。

既覺得肯定是這樣,又覺得有些嘖嘖稱奇。

付宇這小子!

還真是什麼都會!

劉宇听姚石解釋完,頓時驚訝道︰「付宇?你是說,這一桌席面都是他做的?」

姚石點頭︰「確實。」

對于付宇過去音樂餐廳兼職的事情,姚石曾跟劉宇打過招呼。

乃至後來的面氣球擺盤和八碟八碗席,姚石也都如實告知了劉宇。

劉宇對付宇的印象一直不錯,覺得這是一位年輕的後廚人才,值得培養。

直到今天,親口嘗過付宇做的菜,劉宇不禁連連贊嘆道︰「這位付廚可真是了不得啊!厲害!」

姚石則是一笑,由衷說道︰「付宇可是趙猛親自帶著的徒弟,要不是因為優秀,我也不會給他提供兼職的機會。」

「人家付宇今年才二十出頭,以後大有可為,這要不是趙猛被我給勸動了,哪還能有機會把人往咱們那邊帶!」

劉宇一听,不由點頭。

確實,這付宇很不錯!

趙猛這人,他沒見過,但平時听姚石說的多了,也有個初步的印象,是個廚藝很好的老手,而且為人耿直可靠。

能讓他傾心相待的徒弟,想必這付宇肯定也是好人品的優秀人才。

要說劉宇也是久浸商場,對于人才的重要性,那是再看重不過。

于是現在听姚石說完,當即拍板道︰「今天後廚太忙了,肯定沒時間,等這兩天,你看看能不能攢個飯局?我想見見付宇。」

姚石哪能不知道劉宇的打算。

這眼看著是動了心,想要挖人了。

不過這件事情,既然劉宇開了口,他肯定得幫著聯系。

姚石點頭道︰「行,這件事情我來安排,定好了,我再通知你。」

劉宇笑了笑,看著姚石︰「要說這選人的眼光,我誰都不服,就服你!」

在這方面,姚石確實是能力出眾。

單看音樂餐廳那邊的後廚管理,劉宇這個二老板,完全就是甩手掌櫃,什麼都不管,最後分紅時,也照樣能數錢數到手抽筋兒。

姚石就是有這個本事,不服不行!

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