「是啊，以前這成華豬做出來的回鍋肉最好吃了，但是恐怕以後再也沒人能夠吃到那個味道了。
現在科研經費緊張，可能這一批成華豬快要養不下去了，最後也只有慢慢地消亡了。」
方站長很是惋惜地說到，神情頗有些無奈。
「不是吧，我這胃口剛被吊了起來，就告訴我以後嘗不到了？
這可不行，要不我先買幾頭回去，楚老板你先做給我嘗嘗再說？」
馬福一听這話就急了，雖然最正宗的味道沒有嘗過，但是做得比較好吃的還是嘗過的，那味道簡直是太絕了。
可以想象一下正宗的味道能夠有多棒，如果真吃不到了，肯定是會非常遺憾的。
「這可不行，現在這成華豬是作為保種科研而存在的，不對外出售。」
方站長一听馬福的話就不樂意了，要是只為了滿足個人的口月復之欲的話，那建立這個成華豬的保種場還有什麼意義呢？
馬福攤了攤手，表情很是無奈，只好郁悶地看向了楚雲風，這說好的回鍋肉怎麼辦？
「方站長，我這次來最主要的目的就是想養殖這成華豬，不知道你們這邊能不能大量育種支持一下。」
楚雲風說出了此行最大的目的，本來自己想養豬也只是一個計劃，還根本沒有提上日程。
要不是楊明帶著芒果香腸跑了過來，估計等到這成華豬滅絕了自己都還沒有開動呢。
既然計劃趕不上變化，那就只好趕鴨子上架了。
「你想養豬？
你想好了嗎？
這成華豬可不是這麼好養的！」
方站長似乎听到了什麼不可思議的話，表情非常嚴肅地問到。
「是的，我想好了，如果條件許可的話，我和我這位朋友一起合作，就養這成華豬。」
楚雲風將楊明給拉了過來，表明了一下自己的決心，但是楊明似乎有話要說，楚雲風捏了他一下讓他稍安勿躁。
「我想知道為什麼？
說實話，這成華豬之所以落到今天的這個局面，最大的原因就是它的飼養周期太長，養殖成本太高，經濟效益不劃算。
當然，這不僅僅是成華豬這一個品種面臨著這樣的問題。
根據我們的調查，現在全國大約85%左右的本土豬都面臨群體數量下降的趨勢，其中有31個左右處于瀕危或瀕臨滅絕。
這主要是外來的豬種飼養周期短，出欄率高，而且瘦肉較多的原因，這些本地豬漸漸地缺乏了競爭優勢，也只有一些農村的散戶還在飼養了。」
方站長很是有些嘆息地說道，這豬種面臨的問題讓楚雲風忽然意識到，傳統川菜的沒落也有一部分外來競爭的原因。
而很多菜式也是因為原材料的缺失，也漸漸地消失掉了
「我是一名川菜廚師，作為一名有追求的廚師，我覺得一定要讓大家能夠嘗到最正宗的回鍋肉，所以才有飼養這成華豬的想法。」
楚雲風說出了自己心中最真實的想法，但是在方站長看來，這听起來似乎很是有些魔幻。
廚師為了做一道菜大規模養豬？
而且還是很難創造經濟效益的品種？
方站長工作了這麼多年，還真沒見過這樣「人傻錢多」的人，怎麼听怎麼都覺得有些不可思議。
「哥、哥們？真、真的要養這種豬嗎？
剛才人家方站長不是說這豬養下來虧本嗎？
咱們要不換個豬種吧？」
楊明很是擔心，這有好的豬種不選，偏偏選這成華豬，就算它做出來的回鍋肉好吃，但是咱們不能因為這樣就跟它卯上勁兒不是？
一道回鍋肉就真這麼值得這樣「大動干戈」？
「是真的，咱們就養這成華豬，這豬的肉質雖然肥了一點兒，但這正是回鍋肉做出來好吃的原因。
而且你的芒果香腸，也是需要肥肉多一點兒，這些因素，都說明了非這成華豬不可。
至于養殖的周期和成本，這些都不成問題，咱們走的是精品路線，跟普通的養殖是有很大區別的。」
楚雲風一說到精品路線，楊明一下就明白了過來！
對呀，有楚兄弟在，這推廣的對于別人來說很難，但是對于他來說，一點兒問題都沒有。
相對于精品的價格，那點兒增加的飼養成本根本就不算什麼了。
「好，就它了，咱們就養它，就這麼愉快的決定了。」
楊明一拍大腿，被楚雲風的豪情給感染了，忽然又有了一點兒「上頭」的趨勢
「你們來真的？
是真的要養這成華豬？」
方站長看到這兩人不像是來找自己開涮的，但還是想再確定一下。
「是的，我們是真的要養殖這成華豬，但是現在看起來似乎無法形成規模啊，就這100來頭，想要規模化飼養很難啊。」
楚雲風對于建廠這些都不擔心，唯一著急上火的就是現在這豬種實在是太少了一點兒，總不能建好了廠，就養這幾十、上百頭豬吧？
「沒問題、沒問題，只要你們是真心要養，我們這邊可以馬上幫你們繁殖育種，想要規模化是不成問題的。
別看現在它們就只有這100來頭，要真繁殖起來是很快的。」
方站長一臉喜色地開心說道，看來是相信了楚雲風和楊明是真想將這養殖事業給做下去。
「方站長，咱們明人不說暗話，這真養起來，那可是成千上萬頭啊，你不是在吹牛吧？」
楊明來之前也是了解過了的，這規模化養殖國家是有補貼的，而且規模越大，這補貼越多，年出欄量上萬頭的才能算得上大型的養殖場。
「這可不是吹牛，我給你們算算啊，現在這剩下的100多頭成華豬里面，有接近100頭的母豬。
這母豬每年可以繁育兩胎，現在我們的技術可以保證每胎平均能繁育15只小豬。
也就是說，這一年之後，這僅剩的100多頭豬就能夠繁育出至少3000只小豬出來，小豬8月齡開始，又可以繼續繁育小豬。
而你們建廠的話，算上拿地、批文手續等等，這周期差不多也是一年左右，你說，這靠不靠譜？」
方站長可是繁育這方面的專家，很簡單的一個算術問題就將楚雲風和楊明的顧慮給打消了。
「還真是，不過我們要建設的是現代化的生態循環養殖體系，建設周期可能還會更長一些。」
楚雲風可不會建那種很普通的養殖場，既然要做，那肯定是做那種自動化和智能化為一體的才行。
「那就更沒問題了，如果你們計劃好了，咱們可以簽合同把這事兒給定下來。」
方站長心里也是火熱得緊，這一下不僅解決了科研問題，連帶著也給單位帶來了很多的效益。
「沒問題，咱們就這麼愉快的說定了，我們簽合同吧！」
瀟瀟很是大氣地說到，一下子讓所有人都驚呆了。
這話不應該是楚雲風說嗎？