花眠說完這些，見兩人只是走到桌旁看著，並未因為花眠的說明而做出什麼像是要去自己動手調蘸料的舉動。
桌邊站起來的幾人此時被看的渾身不自在，既不敢坐下，也不敢繼續吃，而花眠則是邊吃邊看眼前這些人各自的反應，腦子里想得卻是這幅畫面有些似曾相識，是在什麼地方見到過？
花眠猛然一拍桌子，「我知道了！」
司空簫一臉狐疑，不禁心想'這個怪女人是又想到了什麼？'
「動物世界！」，花眠月兌口而出，然後不等別得人反應便自顧自的笑了起來，確實眼前小銀他們幾人看上去就像是草原上被獅子盯上的斑馬，一動都不敢動。
花眠自己笑了好一陣，抬頭見司空簫一臉古怪的看著自己，其他認也同樣搞不清狀況，只得慢慢的收起了笑容，暫時尷尬道︰「你們過來坐，我給你們調蘸料」
起身走到放調味料的小櫃旁，向空碗里倒入兩勺麻將，撒上炒制過的菌子丁花生碎芝麻，想著兩人喜歡吃的口味，司空簫這一碗多加點香油，而司空玥喜口味重些，就再加些鹽。
「選自己喜歡吃的食材在鍋里涮，然後蘸著這個吃」，花眠把兩碗調制好的蘸料放到兩人面前後更換了鍋中的卵石，回到自己的位子前坐下。
司空玥看著花眠的動作，也學著夾起面前碟子中的生肉放入砂鍋里，待肉變色卷起夾出，在碗中滾上一圈蘸料，往嘴里一放…
「唔！！！這是羊肉！」
在菌子湯里涮熟的羊肉片除了本身的肉香味之外還多了幾分特別的藥草氣息，化解了羊肉油膩的口感，這樣的吃法不同于以往的烤或者燒，卻是十分新奇。
「在我的家鄉這種吃法叫做涮火鍋，就是將好多種食材在湯汁這樣涮過之後再蘸上按照自己喜好調配的蘸料，從湯到食材到蘸料都可以根據不同人的口味自由的去組合」
花眠的解釋七分真三分編，反正她以前也不是職位廚師，沒有想過認真的去了解那些菜品的起源或者意義，所以每次被問起來時都是添加不少自己的理解，被問多了就一概以是家鄉的菜色為理由推月兌過去。
司空玥被花眠的這番說明引起了不小的興趣，可以自己隨意組合太有意思了，像是她就不喜歡是蔬菜，更喜歡肉類，這道涮火鍋就合了她的心意。
司空簫對這次火鍋沒有表現出像自己姐姐那樣明顯的喜好，但也是吃個不停，眼見桌上的肉飛速的減少，小翠幾人也放份差別這樣的想法舉著筷子搶肉。
這一餐的火鍋幾人吃的盡興，花眠也從中獲得不少啟發，如果能夠在新年宴上也可以讓人們可以任意取用自己喜歡的菜品的話，對于十一殿下來說無疑會是一個好消息。
和火鍋相似可以讓人們在固定菜品中任意取用的，不就是自助餐麼？在皇宮里搞自助餐听起來還是挺有意思的。
花眠把這個想法向賈老說明了一下，菜品的類型還是不變甚至還會增加更多，區別在于參與宴會的人不用像以往那樣要將送到自己桌上的菜品全部吃完，而是可以有選擇性的取用。