「那好，說說看，她都用了哪些調味品」，西琳提出問題，手上的工作卻一刻沒有停下。
這是她們師徒二人日常經常會進行的功課，西琳做了菜讓芭利婭嘗過後再讓她說出都用了哪些材料，听到這次師傅又提了這個問題，芭利婭回味著炸雞塊的味道，同時在腦中想著有哪些調味品與這個味道相符。
「有鹽，這個肯定是最基礎的」，芭利婭說著從放置調味品的木架上取下盛放鹽的瓷罐，「還有芝麻和胡椒，沒想到這樣稀有的調味品會被用在市集上的小食里」
芭利婭陸陸續續的取過的若干個瓷瓶木匣，並一一進行說明，如果此時花眠看到這番景象一定會驚訝于這名與小翠年紀相仿的女孩此時的表現。
「還有兩個種味道我嘗不出，應該是很重要的主體味道……對不起，師傅」，芭利婭認真的辨別之後發現這道炸雞中最主要的味道她認不出。
「你不必道歉，對方所使用的調味確實高明，你嘗不出也是正常的」，西琳擦著手從窗邊取下一捆風干的青菜遞向芭利婭，同時說︰「去把這捆芥菜磨城粉，細細磨」
芭利婭接過芥菜走了出去，這時西琳已經處理完了雞肉，西琳施展精湛的刀功將柔軟的雞肉切成整齊的肉丁，大小均勻，如果再仔細觀察顏色可以看出她連選用的肉質幾乎都是同一個部位。
取出先前在市集上擦過手用的長布帕，將對折的布帕打開後里面包裹的正是花眠用于腌制雞肉的醬汁，花眠自己都想不到西琳在嘗試醬汁時雖然手上的動作看上去只是在盆邊沾了一點，實際上卻在花眠看不到的部分挖了一塊半干涸的醬塊。
讓芭利婭嘗炸雞時西琳並未將這塊醬拿出來，翻出只小小的青瓷瓶，西琳將醬轉移了進去，將瓷瓶放在鼻下的位置一邊輕輕聞著一邊開始了手上的工作。
按照花眠做炸雞所使用的工具，西琳也在準備好的木盆中開始了醬汁的調制，桌面上芭利婭所選擇的這些調味品有些是能用上的，而有些則是聞起來則像添加進去只會破壞珍貴味道的。
西琳一邊嘗著一邊進行著調配，從目前的情況看桌上的這些調味品確實如芭利婭所說的缺少決定炸雞味道的主調味料，希望只是如自己所想的是芥菜粉，可是在吃的時候口感上卻完全沒有經過研磨的碎片的感覺。
等到芭利婭段著一碗裝有芥菜粉的碗回來時，西琳這邊醬汁的大體也已經準備早了，接過盛裝著墨綠色干燥粉末的碗，西琳將碗舉在木盆上方，輕輕抖動手腕，粉末均勻的灑落在醬汁的上。
完成了這一系列工作後西琳再次攪動盆中的醬，現在看上去與花眠所使用的那種顏色上已經幾乎是一樣的了，但也僅僅只是看上去一樣，聞起來始終還是缺少了些什麼，這次不光是芭利婭，西琳自己也猜不出還究竟還差哪一味調料了。