味道最好的還是它鍋底的鍋巴，因為鍋底有油，鍋巴被烤的脆脆的，「東家，這砂鍋臘肉飯可真是鮮美啊」，
「喜愛就多吃些，你們吃完每個人都也給些介意給我啊」薔薇淺笑的回道。
一頓午飯下來，薔薇也收集到了大家伙的評價，不出她所料，都是一致好評。
吃過飯後，酒樓現在也不是吃飯的時間，陷入一片沉寂，薔薇利用這個時間段，讓二掌櫃帶著小二些打掃衛生，順便把剛才吃的所有菜，列一個單子出來，貼在門口，告知人們春風樓出新菜了。
自己在後廚，領著丫鬟、小廝，教廚房的廚子們做菜，一個下午，春風樓都在緊張的忙活著。
酉時，吃晚飯的人陸陸續續的來到酒樓，每一張桌子上都備著一張菜單，上面寫的正是新菜，
有的客人眼尖的看到了，巡視單子後，點了新菜，糖醋里脊、涼山尖椒雞、蒸臘肉、三道菜，不一會兒就有小二端著做好的菜出來了。
點菜的顧客滿意的吃了起來，很快那鮮香之味便開始，傳到坐著離他近的人旁，那人努力嗅了嗅，找到了香味的來源，舌忝了舌忝口水，仰著脖子大聲喊叫道，「小二，酒樓出新菜了嗎」
「是的，出了二十多道菜呢，公子你要吃什麼，隨便點」小二轉身笑意盈盈的朝著客人介紹道，並將手里的菜單遞給他。
「都上，都上，要快」那人掃了一眼菜單，全是新菜，這時又聞到那若有若無的菜香味，感覺自己餓極了，
「好，公子你稍等片刻」小二巡視眼前這位客人，衣著富貴，一眼就瞧出是個有錢的主，不擔心沒錢結賬，連忙道。
須臾後，二十多道菜就上到了這位公子的桌前，那客人就開始大塊朵頤起來，
一個時辰後，酒樓的人越來越多，大廳也快坐滿了，即刻間，小二們都忙得團團轉，
廚房里的鍋里熱火朝天的炒著菜，酒樓里的一切井然有序的繼續著。
酉時過半，二掌櫃被薔薇的丫鬟喜鵲叫來後院。
「東家，怎麼了，這前面忙著呢，」
二掌櫃擦了擦汗，站在她面前，直接詢問道。
「二掌櫃，以後我就將這春風樓交于你打理可好」
薔薇的聲音輕而綿軟，平靜的坐在石凳上，瞧著院子里冬牆角的數十株菊花，淡淡的神色，一雙烏黑瞳仁中並未驚起任何漣漪，
二掌櫃他實在上猜不透她的意思，神情緊張，音調顫抖忐忑，帶著試探又害怕的道，「二東家，我不敢，自從大東家提拔我當了掌櫃來，我一直都是勤懇認真的，對這酒樓的人也不差，
我是不是哪里做的不好，我，我改，
求二東家不要開了我，大發慈悲，繞過我，我家里一家大小還得靠我養活」
薔薇見二掌櫃如此行為，知曉他誤解自己的意思了，
「二掌櫃，你誤會了，我並不是要開了你，你听我說」薔薇回頭帶著愕然的臉色，隨即反應過來，使眼色給小廝山青、草青二人，讓他們趕緊把他拉起來，兩人會意，上前扶人。
「不是，那二東家？」二掌櫃被小廝拉起，狐疑的貓著身，道。