待得三位員外都上樓後，柳志遠原本笑眯眯的臉立馬冷了下來，他慢步走向秦東家，邊走邊冷聲道︰「秦東家，你來問我要魚，我由著你；我給你了你不要，我任著你；你要同那三人競價，我也順著你；你競不過楊員外是你的問題，你卻要對我翻臉，還要對我動手，這我便不能不管不顧了。」
柳志遠走到了秦東家身前，蹲子，揪住秦東家衣襟，那秦東家身形肥碩，可柳志遠仍是輕輕松松的一把把他拎起，陰陽怪氣的說道︰「哼！秦東家，今日砸壞了我這許多東西，你說說，到是該如何賠償與我？是我卸了你條胳膊還是割掉你只耳朵？又或者把你給閹了？」柳志遠說完看了眼秦東家的。
秦東家嚇得渾身瑟瑟發抖，他怕胳膊沒了無法端碗吃飯，耳朵沒了沒法听女伎唱賺，若是被閹了，那……秦東家更是不敢想象，想要討饒，可又結結巴巴說不上話來，就在他進退兩難之際，秦掌櫃對柳志遠行了個禮，說道︰「我家東家身上的東西自然是不能缺失的，柳東家莫要說笑了。只是今日之事確是我的責任，還望柳東家海涵，打壞甚麼物什，我照價賠償便是了。」
陳冰听了心中也是暗暗點頭，心道︰「這秦掌櫃到是忠心，把這事情都攬到他自己身上。」
柳志遠放手把秦東家扔在地上，拿出快帕子擦了擦手，而後把帕子丟在了地上，說道︰「柳忠，來說說都打壞了些甚麼。」
柳忠捧著本冊子，翻開後說道︰「回東家，一共打碎了白盞十三只，合六十五貫；打碎建盞六只，合一百二十貫；打碎白瓷十六副，合八十貫；中間屏風蹭了一層漆面，那屏風購入價為二萬五千貫，我東家仁慈，算你二百貫；總合計該賠我德賢樓四百六十五貫。東家，這是賬冊，還請過目。」
秦東家這時從地上跳起，喝道︰「姓柳的！這架才打完多久，你便能清點完如此之多的損失做出賬冊來？我雖是不差這些錢，可也不能被你如此欺騙！」
秦掌櫃忙勸道︰「東家，莫要再說了，莫要再說了！破財消災，趕緊離去才是上策，留在這里等曹縣尉來了可不好弄了。」
秦東家兀自嘴硬，說道︰「怕他作甚！那姓柳的打傷了我的人，我還沒找他算賬呢！」
陳冰搖搖頭，心道︰「哎，都這時候了，還嘴硬甚麼，趕緊花點錢認個錯把事情了了好趕快離開，這時間越拖下去對他秦東家越是不利，怎的他就想不明白呢。這秦掌櫃倒還真是個明白人，等曹縣尉一到，吃虧的只能是得意樓的人。」
柳志遠嗤笑一聲，說道︰「柳忠，拿建盞給我。」他接過柳忠遞來的兩枚建盞後，甩手便往地上給砸碎了，秦東家和秦掌櫃均是一愣，不明其意，而陳冰已然明白，心中甚覺好笑。柳志遠卻是冷聲道︰「柳忠，賬冊中再記兩枚建盞，共四十貫，計入總價，該他得意樓賠我五百五貫。」
秦東家瞪著眼楮不可思議道︰「這，這是你自己砸碎的，和我有何干系！我可不會賠的！」
柳志遠卻向周身之人問道︰「這兩枚建盞，你等可有看見是誰砸碎的？」
「回東家，是得意樓的人砸的。」眾人異口同聲的回道。
柳志遠笑眯眯的看著秦東家，說道︰「如何？」
秦東家抬手正待要發做，卻被秦管家死死的拉住，說道︰「東家，萬萬不能再把柳東家給惹怒了。今日吃個虧便了，等以後在尋機會就是。我知東家還在氣頭上，這不打緊，回去我就給安排唱賺媳婦徐來給東家消消氣。」
秦東家轉念一想也同意了秦管家的建議，說道︰「好，姓柳的，今日我就算是栽了。秦仁，去安排五百貫，拿來德賢樓。」秦仁便是那秦掌櫃了。
柳志遠一甩衣袖，冷笑道︰「是五百五貫，少一貫都不成！」
秦東家點點頭，秦仁無奈的搖搖頭，嘆了口氣，便自行回得意樓安排送錢事宜。
此時柳福已從樓上下來，說道︰「二郎君，樓上已全安排好哉。」
柳志遠點點頭，溫言道︰「柳福今日辛苦了，待那五百五貫到了之後，你送入庫房，讓秦東家離去便可。曹縣尉若是來了，你就說秦東家已賠償了德賢樓損失，他人也已離開，你好好招待他一番便是了。」柳福听的明白，自己二郎君是要把曹縣尉白跑一趟的責任統統推到秦東家身上，好讓曹縣尉遷怒于他，這事情他自然是會好好照辦的，應了聲「是」後，便站在那里不再言語。
柳志遠說完便走到那四名武師跟前，蹲子，他雖心中惱怒那瘦子出手突襲陳冰，可自己武功比他強的多，他若是要取勝便只有投機取巧。對于如何處置這四人，他心中已有計較，便說道︰「我知你四人是何門何派的，我也不便說破。那秦東家是何樣人你四人今日也都看在了眼里，你四人武功都不錯，練至于此亦是不易，我不想把你等交予曹縣尉，入了那衙門，等著你四人的便只有刺字發配一條路。你等身上的傷皆是我和無忌所為，我自是會負責醫好，待好了之後願意留下便留下，若要離去便離去，我絕不為難。你四人可商量一番，而後再答復與我。」柳志遠說完，也只見他右手在他四人身前輕輕拂過，那四人身上綁縛著的繩索都被他內力震斷了。
那四人面面相覷，沒想到這柳志遠年紀輕輕內力竟深厚如斯，而柳志遠那番話更是說的那四人面紅耳赤，自慚形穢。瘦子勉力站起身子，微微欠身，說道︰「先謝過柳東家了。柳東家既知我等師承，當知我等平日常活躍于河東路一帶。這幾年齊國時不時的會來邊境掠奪我邊民財資。而齊國與更北邊的燕人諸部並不和，時常會發生一些戰事，而齊人不思報效國家，卻只想著南下劫掠，多入雁門劫我代州之地。我等四人看不過，便集結了一支義勇，在雁門寨外伏擊了一支齊軍，且大獲全勝！沒曾想那知州卻是個昏庸之輩，知我等伏擊得手後，害怕齊人報復，便假意安排慶功宴，要在宴上就地擒殺我等。當日我等不疑有他，欣然赴宴，酒至半酣，背後殺出一隊人馬，赴宴之人大都被殺，止有我四人才勉強逃出。想著這北邊著實太亂，也不在河東路繼續待了，索性就來了這南方，被得意樓東家收留。今日也是我等頭一次為得意樓出力，沒想到，哎！」他原本想著拒絕柳志遠的好意，可想著自己四人身上傷勢頗為不輕，且四人肋骨都有所折斷，不趕緊治傷的話，怕會有性命之憂，為此他便沒有拒絕。
柳志遠擺擺手，說道︰「我亦是敬重你四人，因此多余話暫且不表，等日後傷勢好了在細細說來也不遲。柳福，把他四人先行安排在樓內住下，讓人去請郎中來替為好好看治。」
柳志遠說完更不在理會那四人，他模模自己肚子，覺得月復中有些饑餓，問陳冰道︰「二娘，現已未時時分，你隨我上樓，用些飯食再回去罷。」
陳冰也就捕魚之前吃了一些蒸餅，之後便再沒進過食，此時早已餓的前胸貼後背了，她算了算時間，用過飯後，應當能趕在酉時回到花湖村的，便欣然應允，笑著說道︰「既然是大魔頭請客，這飯我自然是要吃的，反正不花我得錢，我為何不吃。」
柳志遠微微一笑，問道︰「二娘可有何忌口？」見陳冰搖搖頭，便喊道︰「柳忠！讓錦娘做些我常用的飯食送上三樓小閣，記得多添一副碗筷，二娘與我同食。」
那柳忠跑到柳志遠跟前，尷尬的說道︰「回柳東家，錦娘今日並未前來酒樓，我已差人去她家尋人了，想來應該快有消息了，還請東家稍待。」
柳志遠皺眉道︰「那你今日安排何人給我做飯食？」柳志遠對于錦娘緣何未來似乎並無多大興趣。
柳忠支支吾吾道︰「今日，今日酒樓頗為忙亂，平日里東家的飯食都是由錦娘在安排，她今日未來，我便忘記了此事，還請東家恕罪。」
柳忠、柳福和柳祿皆是柳志遠身邊的親信，亦是他管理家中和酒樓內事務最為得力的助手，他自然不會因此小事而遷怒于柳忠，他雖是自幼養尊處優，但平日為人很是節儉，于穿衣住行等只要過的去即可。唯獨在吃上頗為挑剔，錦娘做的飯食是他從小吃慣了的，其他人做的，他便有些吃不大習慣了。正想說話時，一旁的陳冰卻問道︰「柳叔，這廚房里備有哪些食材？要不然我來做些飯食試試？」
柳忠心想這德賢樓里名氣最大的王廚子所做的飯食，東家都嫌不合口味，不願意去吃，你這鄉野小娘子能做些什麼吃食出來？無非就是豆豉水飯之類的，東家怎能吃你那些鄉野之物？只是心中雖是這麼想的，可嘴上還是客客氣氣的說道︰「小娘子有所不知，我東家是吃慣了錦娘的飯食，小娘子好意我是心領了。」
柳忠話還沒說完，柳志遠便打斷道︰「柳忠，帶我和二娘去廚房看看，只要是二娘看的上的食材，便做就是。」
柳忠吃驚的有些說不上話，心想東家于吃一道上要求頗高，也甚為挑剔，若是換做他人要給東家做吃食，怕是早被一掌拍飛了。不知這小娘子如何能給東家做飯食？他也只敢心中月復誹，忙躬身讓道，領著柳志遠和陳冰去後院廚房。