第137章 斗宴大比(二十八)

等畢承帶著眾人走出東跨院,就看見大廚房院子里只剩下一半的食材,這些食材顯然是已經被人挑剩下的。

張肥貓帶著一眾負責送菜的伙計站在那些菜車旁邊。

因為天冷,張肥貓今天穿了身長毛狐皮草,圓滾滾的身子把整張皮草撐得鼓鼓囊囊,頭臉也幾乎全裹在毛皮厚實的皮草帽子里,就像只炸毛的豪豬。

張大富看見東跨院打開了門,連問都不問,胖手一揮,對眾伙計吩咐︰「趕緊把車上的菜肉給他們送進去,完事兒趕緊走人,大冷的天兒,張爺請你們喝酒去,快快快,都利索點……」

菜車的周圍,除了張大富和他帶來的送菜伙計,跟班小子,一個豪府上做事的人都沒有,就連馮二管事都不在場。

顯然今天根本就沒打算管張肥貓給畢家班送來的菜是好是壞。

畢承眾人一看就知是馮二管事早跟張肥貓串通好了的,這是要徹底放開手腳整畢家班了。

天冷,車上的菜全都凍了,葉子已經從翠綠變成了黑黃,有已經開始潰爛流湯。

魚全都是死的,肚皮朝天瞪著白眼珠子,連魚鱗都落了;肉的顏色也不新鮮,發黑的血漿凝固在肉皮上,顯然不是現宰的新肉……

送菜的伙計抱著肉菜還沒跨進院子,噸巴就現身了,沖著那些肉菜直呲牙。

炎顏一聲不吭,冷眼看著張肥貓的人卸菜。

顯然,這些東西全都被動過了手腳。

畢承上前擋在菜車前,看向張肥貓︰「不是應該公平分配麼?為何不見灝元樓的人出來一起領肉,且沒有馮二管事監管,出了事算誰的?」

張肥貓冷笑︰「這肉菜既然能送進大廚房來,就說明沒問題。怎麼?畢大廚懷疑這食材有問題?那你去跟豪老爺說去啊。

「哼,別以為昨天大比贏了,就真拿自己當個人了,說到底你還就是個廚子而已,這大冷的天,府里的管事自有別的事要忙活,誰有空閑專門伺候你啊。」

「今天的食材就這麼分配了,反正菜和肉爺是都給你送來了,你愛要不要!」

張肥貓說完,指使伙計們直接把那些爛掉的肉菜就丟在畢家班門口,送都不往里送,就打算走人。

鄧海一看那些菜就怒了,叫道︰「尼瑪這些東西是人能吃的?你這就是明擺欺負人,爺爺看你他|媽的就欠抽!」說話間擼袖子就要撲上去揍人。

眾人趕緊把他給攔下。

鄧家二伯壓低了聲斥責︰「老二,最後一天大比了,別給畢大廚惹事!」

鄧海听見這話,就沒往上沖,惡狠狠瞪著張肥貓。

張肥貓回頭,對著鄧海一笑,用剛挖完鼻屎的中指朝下比了個手勢。

畢家班眾人︰「……」

!等干完千人宴,捶不死丫的!

這邊張肥貓剛走,鄧文明就帶著幾個小徒弟跑了回來。他們是清晨听見動靜,跑去對門打探情況的。

鄧文明道︰「咱們可被張肥貓坑苦了,他卯時初就偷偷給灝元樓送去了食材,灝元樓這會兒好幾個湯菜都要上桌了,咱們拍馬也趕不上啊!」

畢家班的人一听就急了,大家都知道搶佔先機的重要性,紛紛大罵張肥貓。

炎顏止住眾人,吩咐道︰「現在埋怨無濟于事,當務之急是把咱們的東西也端上去。」說完對畢承吩咐︰「你先帶幾個干活麻利的去大廚房熱灶口,我待會兒過去找你。」

畢承立刻點了幾個人趕去大廚房。

炎顏把剩下的人交給鄧海和鄧家二伯,分兩撥去庫房繼續收拾那些熊羆肉和河蚌肉。

她自己則往畢承的房間去。

臨走時,炎顏回頭吩咐噸巴︰「這些肉菜就交給你處理了,辛苦啦,回頭再好好獎勵你!」

噸巴搖晃著大尾巴,興奮地叫了一聲。

炎顏進了畢承的房間,不過片刻,房間里就多了好幾大口袋上好的黃豆。

這些就是揍張肥貓那次,收購的鄧祥伯的那車黃豆。

炎顏用一部分做了豆瓣醬,剩下的一部分做了些凍豆腐,還有這些,今天全都拿了出來。

炎顏把畢承和灶上的幾個徒弟喊過來,讓他們把黃豆扛進廚房,直接上鍋炒。

眾人拆開口袋見就是普通的黃豆,全都瞪大了眼︰「炒黃豆?這東西能有人吃?今天飯桌上全是山珍海味的……」

炎顏卻不理眾人,道︰「按我的辦法炒,先把豆子淘洗過,鍋里不要清油直接下渾油,把我的五香丸子碾成粉,再把昨天剩下的那半筐小茴香芽,跟紅干椒一起下鍋干煸,再同黃豆翻炒……」

炎顏正說話呢,對門就響起一串清脆的小鑼聲。

這聲音表示灝元樓已經開始上菜了。

小鑼聲急,聲聲敲打在畢家班眾人的心尖上,全班人馬立馬都掄圓了膀子……

外頭的雪越下越大,地上積雪已經鋪過了腳踝,風比昨晚上刮的還要猛,天邊的濃雲低低地壓在樹梢上,眼見得雪還要嚴嚴實實地下好一陣。

晌午這餐飯,坐在彩棚里的客人可夠受的。

豪府也想到了天氣問題,斗宴的大彩棚周圍圍掛起厚厚的毛氈擋風保暖,彩棚里支著好幾個紅銅大暖爐。

可依然抵不住這跳崖式大降溫,坐在里面的賓客冷的瑟縮著手,不停地用力跺腳取暖。

眾賓客只盼著今天的菜能趕緊端上來,一來吃完也好早些回家去,二來肚子填飽了,身上能暖和些。

有些客人因為昨天畢家班的菜做的太好吃,今天特地空著肚子,連早飯都沒吃,就為了多吃幾口畢家班的新鮮花樣。

這麼冷的天,要是能來上一塊油汪汪臘肉條,再溫一壺小酒,那滋味……

哎,畢家班咋還不上菜呢?

就在此時,後院一串清脆的小鑼聲傳過來,所有的客人,包括豪邁和豪蕊生等人全都往後廚方向看過去。

眾人就見傳菜的小子們,腿腳麻溜地提著大食盒往這邊飛奔而來。

因為天氣太冷,大管家豪懷安特地給每個傳菜小子加工錢二兩,吩咐眾小子們今天送菜腿腳格外麻溜些,以免熱菜上桌就冷了。

小子們跑地個個牛喘,滿頭熱汗把氣蒸蒸的食盒放在宴桌上。

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