第090章 酒米

作者︰碧蕊白蓮投推薦票 章節目錄 加入書簽

早上十點左右,石原正雄和小田龍之介再次走進了獺祭清酒釀造廠。他們和土肥賢二,以及他的女秘書是又在那一間會議室內面對面的坐下。

女秘書把早就起草好的一份合同書是遞送到了石原正雄的面前道︰「石原社長,你先看看。若是其中存在有異議的地方,請你提出來。」

石原正雄沒有著急翻看合同書當中的條條款款道︰「土肥社長,我有一個想法,那就是把獺祭清酒打造成為一款中高檔的RB清酒品牌。」

土肥社長先是愣了幾秒,繼而才回神過來,非常認真道︰「石原社長,你不會是在和我說笑吧?

在RB這一個清酒釀造廠林立的國家里面,想要成功打造出一款中高檔清酒,絕非一件容易的事情。」

石原正雄面無苟笑問道︰「你就給我一句痛快話,想還是不想和我一起聯手打造出真正屬于獺祭這一個品牌的中高檔RB清酒?」

「想,怎麼不想,我年輕的時候,曾經連做夢都想。不過,這其中的風險實在是太大了。實在是太過于冒險了。」土肥社長帶著一副過來人的口氣道。

「不瞞你說,我收購獺祭清酒釀造廠不為別的目的,只為打造一款中高檔的RB清酒品牌。

土肥社長要是執意像以前一樣繼續專注于RB清酒的低端市場,那麼我們之間的合作一事就還需要斟酌了。

要是彼此的經營理念完完全全地不同,今後也會發生各種各樣的摩擦。當然,你要是覺得我這一個提議太過于冒險,風險太大,那我願意承擔更多的風險。

就是不知道你是否願意出讓更多的股份給我嗎?」石原正雄直接向對方進行了一個挑明道。

土肥賢二著實沒有想到都臨近要簽約了,對方會來這麼一出。他心里面想著,難不成,石原正雄對自己出讓獺祭清酒釀造廠60%的股份給他仍舊不滿意?

這不能夠啊!他們在早上的電話通話當中,可是說的好好地事情。對方是臨時性變卦了,還是找借口來不願意和自己簽約?

土肥賢二瞧著石原正雄滿臉的真誠和期待,卻也不認為他只是說說而已。對方真要是外行,完全不能夠。

首先,石原正雄同樣是出自釀酒世家的孩子,從小到大都耳濡目染。再者,輕井澤隻果酒取得的巨大市場成功,就是石原正雄力排眾議的結果。

最後,自己也不認為他是在異想天開的亂來。難道,真的是自己老了,少了年輕時候那一種無懼無畏的沖勁了?

「如果真要去做中高檔RB清酒,光成本這一項就不便宜。」石原正雄突然不無想到了對方原本就是做高端酒品的人。

輕井澤威士忌自不必說,從一開始就瞄準了威士忌的高端市場,原本就是RB本土威士忌當中的頂點存在。

即便是輕井澤隻果酒,也是RB同類隻果酒當中的高端存在。它同樣是一開始就走得是高端路線。

自家酒廠這廉價的RB清酒確實是入不得他的眼,從而想著要提升品牌價值和形象,也就變得合情合理了。

「釀造清酒最重要的原材料就是大米,那麼我們就用RB最好的大米品牌山田錦作為釀造清酒的原材料如何?」石原正雄沒有任何一絲一毫的猶豫,斬釘截鐵道。

土肥賢二再次愣了幾秒,真沒有想到對方如此舍得下血本。當他回神過來的時候,轉念又一想,又變得合情合理了。

輕井澤威士忌的原材料不就是用的蘇格蘭最好的黃金大麥嗎?至于用于威士忌熟成的木桶,也是進口西班牙最好的雪莉桶。

本就釀造成本高,自然賣得貴也就再正常不過。可是,這還得有一個大前提,那就是市場當中的消費者,是否願意為這樣一款酒掏錢買單?

自家的酒廠在這之前,從未涉足過清酒的中高端市場。RB清酒根據品質分為九個等級。

這分別是純米大吟釀、純米吟釀、大吟釀、吟釀、特別純米酒、純米酒、特別本釀造酒、本釀造酒、普通釀造酒。

自家的獺祭清酒就屬于最尾端的釀造酒那一個層級。既然石原正雄要采用山田錦這樣的高級酒米,那麼就是奔著高級清酒釀造去的。

也就意味著自家的獺祭清酒要至少提升到大吟釀這一個級別,就是RB高級清酒的入門檻,畢竟連中檔純米酒都沒有做過的他頓時是倍感壓力。

土肥賢二是坐直了腰板兒,一本正經道︰「除了需要高級酒米這一個原材料之外,還需要有好的酵母。

十四代清酒之所以能夠成為RB清酒的王者,是因為它獨特而讓其它清酒釀造廠無法被復制的風味所致。

他們之所以能夠釀造出如此高品質的RB清酒,那就在于他們不但采用了高級酒米,而且還獨有其酒廠的10號酵母。

不但如此,釀造出十四代的高木酒造在釀酒時還會用獨有的自然涌泉櫻清水,獨立開發的酒未來和龍落之子的新米,以及還有獨立的榨系統和裝瓶殺菌技術。這些也都是別的酒造和品牌無法復制的。」

「你別和我說這些。生產和技術這兩個方面是完完全全地交由你來負責,而運營,銷售,財務等等是完完全全地交由我來負責。

再者,獺祭清酒這一個品牌價值的打造和樹立,你也不用管。你只需要搞好清酒的品質就行。

只要你敢干,那麼我就敢于源源不斷的為你提供所需要的資金支持。」石原正雄字正腔圓道。

坐在旁邊一聲不吭的女秘書都看不過去,倍感丟臉道︰「社長,土肥賢二社長,你就不能夠真正的骨氣一回嗎?」

「行,我干。那我就再多出讓20%的股份,也就是80%的股份給你。」土肥賢二雖說嘴巴上面是表達了同意,但是心里面仍舊沒有底。

他為了最大限度的降低自身風險,更是為了今後還能夠有一條後路,不至于因為和石原正雄一起賭,一起瘋,最終導致自己一無所有道。

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