不過，對方是不是給王多多面子對楊宇來說已經不重要了。
「瀧澤，你來這里來過很多次嗎？」
楊宇對這家店失去了興趣以後，就開始和身邊的瀧澤聊起了天。
「沒有啦，我只是對這里比較了解而已，畢竟壽司之神在我們這里可是很出名的。」
瀧澤笑著有些不好意思的說道。
別看她是個名人，但收入實在不是很高。
要是收入足夠高，別人也不會退圈了。
這一點楊宇是堅信的，如果開了高價依舊退圈，那就是給的不夠。
不然楊宇也沒辦法把對方約出來了。
「原來是這樣啊。」
楊宇若有所思的點了點頭，不過並沒有多說些什麼。
他臉上保持著微笑，沒有人知道他腦海里想著些什麼。
「王桑，很開心您能從華夏來我這里，介紹一下，這是我大兒子小野禎一和次子小野隆士，請多關照。」
就在楊宇和瀧澤交流的這段時間，小野二郎已經做好了一切準備後，目光望向王多多溫和的說道。
果然，對方是給王多多的面子。
「小野先生客氣了，我久仰兩位小野先生大名，今日能見到實屬意外之喜啊。」
王多多一改在楊宇面前那不靠譜的作風，文質彬彬的對王多多說道。
不過王多多這話倒不是很夸張。
小野二郎的兩個兒子，在壽司界怎麼說也是赫赫有名的。
而小野二郎自己歲數大了，一般情況下已經不怎麼主廚了。
要是去這里吃飯，遇到小野禎一才是正常情況。
「那真是太榮幸了，今天您來的時間剛剛好，我們這邊剛好有幾樣頂級的食材。」
小野二郎看了一眼牆上的掛鐘，掐著時間，把話題引入正題。
倭國人有一點讓人感覺到非常古怪。
因為倭國最好的東西都是留給倭國人自己用的。
額，這里的東西可不止是食物之類的。
還包括歌舞伎町。
很多倭國最好的東西並不對歪果仁開放，比如會員制的吃飯場所、溫泉酒店甚至連夜總會也不開放。
而‘數寄屋橋次郎’可以說是個例外。
「王桑，我們開始用餐吧。」小野二郎說道。
王多多端正坐姿說道︰「那就麻煩小野先生了。」
至于兩人的交談，楊宇絲毫不在意。
這頓飯是王多多請的，所以他是這次飯局的主導者，楊宇也沒有想要深入了解這家壽司店的想法。
而趁著兩人聊天的這段時間里，楊宇已經和瀧澤互換了各種社交方式了。
不過在小野二郎說開始吃飯的時候，兩人也停止了說話。
和流水線的壽司店廚師不同，傳統高級壽司店的廚師可是很辛苦的。
因為傳統壽司店的廚師要一直站在那里，這對九十多歲的小野二郎來說，可不是什麼輕松的事情。
‘數寄屋橋次郎’壽司店和其余的頂級壽司店不同的地方在于，這里不但規矩多，而且還不接受顧客點菜，同時也沒有任何的小菜。
所有的菜單根據當日的漁獲來定，食客只需要把自己的味覺完全交付給主廚就好。
而其他的倭國傳統壽司店，都會先給眾人準備好開胃小菜，例如螺片、魚片、章魚片、白子等，用鹽、檸檬和山葵磨制的辣根做配料組成，吃完這些開胃小菜才會真正的品嘗壽司。
楊宇和王多多幾人用濕巾擦了擦手，就安靜的坐在那里等待小野二郎握壽司。
幾人的面前是一個黑色的小餐盤。
小野二郎會將握好的壽司凡在小餐盤上。
首先握好的是比目魚壽司，這是吃海鮮壽司的習慣。
而後才吃白肉和紅肉。
吃金槍魚的話，也是先吃赤身，再吃中肥，最後吃大肥，按照這個順序，才能充分體會到不同的魚種、不同部位的口感與層次。
若第一口就將大月復咀嚼下咽，那其他部位就變得索然無味了，而且這種吃法會感到太油膩。
這些都是吃壽司的時候，瀧澤給楊宇科普的。
說實話，這是楊宇第一次知道吃壽司原來還有這麼多的講究，也算是大開眼界了。
等了片刻，楊宇才等到了小野二郎的壽司。
小野二郎握的壽司是標準的長條狀握壽司，其形狀大小，正好用快子夾起放入嘴里一口悶掉。
吃小野二郎的壽司可不像普通壽司店那樣自己蘸料，所有的配料都是小野二郎來的搭配的，客人沒有任何的操作空間，不過在楊宇將壽司吃到嘴里後，兩眼就是一亮，
楊宇可以明顯的感受到魚肉和醋米飯味道完美的被結合在一起。
「我之前對壽司是不太感興趣的，不過在今天過後我想我會改變這個看法。」
楊宇用華夏語感慨了一句。
而小野二郎一直在觀察楊宇幾人臉上的表情。
這是一個合格壽司廚師的必備技能︰他們必須從客人的表情中來猜測客人的口味調整自己捏的壽司的口感
接下來上來的則是以金槍魚的赤身、中肥和大肥做的三個壽司。
這三個壽司卻讓楊宇眼前一亮，畢竟所有生魚片里，恐怕楊宇最熟悉的就是這金槍魚了，作為一個暴發戶式的神豪，楊宇可沒少吃金槍魚。
用特殊調配的醬油腌制過的赤身，十分鮮美。
而熟成過的中肥，口感更加的細膩。
至于大肥，那就更不用說了，熟成的大肥使它的油脂內斂，咀嚼後有種在嘴里爆汁的感覺。
金槍魚結束後，小野二郎換成了口感略微清澹的壽司。
按照他的說法，這是給人一個味覺的緩沖期。
味道清澹的壽司有很多種。
首先上來的是黑背圓頜針魚壽司。
對于黑背圓頜針魚壽司，楊宇的感覺一般。
可文蛤壽司倒讓楊宇很是喜歡。
文蛤可是被譽為‘天下第一鮮’，入口的瞬間，楊宇的味蕾遭受到再一次的暴擊。
吃完以後，楊宇甚至有些意猶未盡的感覺。
而至于章魚腿壽司，用的是太平洋巨型章魚，楊宇對它無感。
後面的海膽壽司、鯖魚壽司、柱貝壽司、娃魚子壽司、扇貝壽司、星鰻壽司楊宇是一一品嘗了一番。
最後吃了干瓢卷和玉子燒，以及品嘗了哈密瓜後，這一餐壽司宴才算完畢。
82中文網