104 論廚藝我是專業的

正在高思糾結的時候,李可陪同著前來探班的一群人從里面走了出來。

「誰幫我拍張照片?」高思迅速求救。

「我還以為你要睡到終點站呢。我給你拍吧。」莊祖琴走過來,伸手朝高思要手機。

高思只好解釋道︰「你安裝空間魔法了嗎?我手機里沒裝。」

莊祖琴顯然裝了。

她拿出自己的手機,說道︰「站好了,手別動,好啦。」

「夏暮,你幫我跟祖琴拍一張。」

莊祖琴道︰「不用了,你們倆拍吧,我回車上等你們。」說完,莊祖琴轉身就走了,沒有任何的拖泥帶水。

夏暮笑得樂不可支,也轉身跑掉了。

高思見狀,干脆不著急了,自己在影棚里閑逛了起來。

過了一會兒,王善良的電話打了過來。

「高總,就等你一個人了,李可也跟咱們一起去小學,你有興趣以後再來吧。」

高思正思考著如何讓空間魔法更進一步,听到電話,也無奈只好返回大巴。

……

很快到了小學,卸下黑板。

工作人員需要時間調試安裝設備。直播用的攝像頭也需要提前做好調試。下午準備上台講課的幾位「老師」,也趁此機會各自備課。大家也就分頭忙碌了起來。

高思這次來,是一個地道的閑人。

跟他一樣閑的,還有一個,那就是李可。

于是,兩人就溜溜達達,一邊閑聊,一邊追憶二人的童年時光。

「今天參觀了你的科幻影城,真是大開眼界呀。」

李可笑了笑,說道︰「這個真不算什麼,錢到位了,做這個事兒跟壘個豬圈沒什麼差別。搭建場景的人我以前都合作過。輕車熟路。」

高思哈哈大笑︰「你這比喻把同行都給得罪了吧。」

李可道︰「不會。他們經常說我是往人臉上刮膩子抹灰的,我就說他們是砌磚壘豬圈的。都是調侃。這個場景團隊在國內是頂尖的。」

高思點了點頭,又問道︰「今天怎麼沒看到雪辰?」

「雪辰?你叫得夠親的啊,不怕孫亞飛削你?」

高思笑道︰「哈哈,我就是覺得既然已經把事情促成了,那就放下分歧唄。我覺得衛晴她們對黃雪辰還是有點兒敵意。我擔心你這個劇不好拍啊。」

李可點頭道︰「我也看出來了。黃雪辰這幾天不在這邊,回魔都去了。前幾天我跟她聊過,她對衛晴她們應該已經沒有敵意了。都是同學,能有多大仇啊。」

兩人在校園里一路閑逛,突然高思的手機響了起來。

是王善良的電話。他讓高思先去食堂,直播準備提前開始,預熱一下。

高思不明所以,就與李可一起回到廚房。

「王導,你又想出啥蛾子?出吧。」高思知道沒好事兒,無奈說道。

「沒有蛾子。我看你太閑,給你加了點兒戲。」

高思趕緊道︰「我可不閑,我跟李可聊天呢。」

王善良尬笑了一下,說道︰「咱們的直播,從今天的中午飯開始。展示一下小學的生活條件,這是你爸安排下來的政治任務。我听夢鴿姐說,你做飯做得不錯。所以呢,你一會兒你就在廚房里打打下手,我會給你幾個鏡頭。」

高思不高興了,打斷王善良道︰「干嘛打打下手啊,我直接給你當主廚不就得了嗎?」

王善良眼珠子差點兒掉出來︰「你……行嗎?」

「把‘嗎’字給我去了,就是行。一會兒我給你當一把大廚。」

高思走進食堂的廚房,看了看幾口直徑80厘米的大鍋。他點燃爐灶,又往里倒了點兒油,燒了一會兒,又關掉爐子。

別人自然看不懂高思的用意,他是在觀察油溫的變化。

這種鑄鐵大鍋很是厚重,升溫和降溫都比家里用的小鍋慢,整個鍋底的受熱非常均勻。對他來說這是好事兒,因為他可以更加精準地控制火候。

他轉身又拿起菜刀,拿過一個土豆切了幾片。學校的菜刀厚重而且鋒利,切大捆的菜很是省力,也勉強算是合手。

高思對跟進廚房的王善良道︰「行,設備還算合手。我刀功特別好,做菜的味道也就一般般,你想怎麼怕?」

「刀工好?那最好啦。美食節目最好看的就是刀功。這兒也沒什麼高級食材,你炒個清炒土豆絲,再來個糖醋藕片,再來個……」王善良開始絞盡腦汁地點菜。

高思擺擺手道︰「別想了,再來個文思豆腐羹。這道菜要把豆腐切成細絲,好吃不好吃放一邊兒,裝逼是肯定的。再來個拔絲山藥吧,這個菜不考刀功,但是考火候。一會兒我給你拉一個一米長的糖絲,鏡頭底下絕對出效果。我就做這4個菜吧。剩下的菜讓大師傅來。」

王善良滿臉的不可思議,當場石化。

高思這貨竟然要做文思豆腐?

傳說這是華夏美食考驗刀功的天花板啊。要把豆腐切成頭發絲差不多的細絲,這事兒听著就特麼的離譜。

但高思卻覺得,文思豆腐就是裝逼而已。對他來說,這段時間的訓練,讓他對動作的把控已經可以極為精確。豆腐又不會四處亂跑,對他來說,切豆腐絲並不會比切土豆絲困難很多。

相比較而言,拔絲山藥反而更考驗高思的功力。因為拔絲類菜肴,講究的是火候。雖然高思能精確地知道鍋里的溫度,但他仍然卻需要精準抓住時機下菜。而且鍋里各個位置的溫度也不完全一樣,把握火候這件事情,比切豆腐絲可要困難多了。

直播開啟。

畫面上一把菜刀玩兒得飛起,案板上的土豆在轉瞬之間變成均勻的薄片,又迅速變成晶瑩剔透的細絲。

「什麼情況?這是要玩兒舌尖上的華夏嗎?」

「預告時不是說好了給小學生上課嗎?這是計劃沒有變化快?」

「這刀工可以啊,要不是看見手了,還以為是機器切的。」

「靠,給爺看餓了,定個外賣去。」

直播間里正議論紛紛,鏡頭拉開,一身白衣的高思出現在畫面之上。

「哇,是高思哥哥。」

「沒想到哇,高思哥哥不僅是金牌投資人,還是武神加廚神。」

「听說高思哥哥還沒有女朋友」

「有沒有女朋友跟你有關系?你是不是想多了?」

「大火箭刷起來啊。」

「人家高總就是造火箭的,高總會缺你那兩個半的虛擬火箭?」

話雖如此,屏幕上的大火箭還真的就刷了起來。

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