第44章 食材供應商

作者︰慕容雲川投推薦票 章節目錄 加入書簽

應家酒鋪還在裝修中,除了日常去關注一下進程,所有人都在應家小館幫忙。

有了父親的允諾,蘇醒可以不用管武館的生意,他可以安心在飯館做活。

聶錦程從雁門關回來許久,林少卿才剛回到月亮灣。

原本是要去鴻運武館找蘇醒,但是蘇父告訴林少卿,蘇醒現在在鎮上應家小館做事,他又扛著一大包來到應家小館前。

「少卿哥,你回來了。」

「剛回來,對了,蘇醒呢?」

「他跟小妹去前面看鋪子了,要不先進來喝杯茶吧!」采薇把林少卿請到屋里坐下。

采薇看他扛著這麼大一麻包,有點奇怪,林少卿說這時些干貨,從關外帶回來的。

干貨,肯定是食材了,采薇讓林少卿把大包打開,她想看看是什麼干貨。

大包里,全都是小布袋分門別類裝著。當采薇看到小布袋中那些食材,突然興奮得蹦了起來。

「聶錦程,快過來!」

听到采薇的喊聲,他三步作兩步飛奔過來,呈現在他眼前都是一些罕見食材。

原來,林少卿去關外販賣貨物,外商因為手里拮據,拿不出現錢來購置,只能用這些干貨抵債。林少卿只能把這些干貨帶回來,想著能不能沿路販賣,減少損失。

這一路上他問了許多人,但是大家都不識貨,要麼就是當地也盛產此種食材,故而賣不出去。

回到村里,想在集市上試試水,可是老百姓都不認得,不敢買,這才扛著大包小包準備回家。

方頭耳、夏木、肉筍干、海山皮、甘谷辣椒、燻鹿肉、還有棗類等等……

這都是他們最近在找的原生食材,采薇之前還在為食材發愁,後一秒林少卿就把這些食材帶來。

雖然只有區區十幾種食材,但采薇又可以不斷解鎖新菜式了,光是這一點就足以讓她心花怒放。

「這些食材,我都要了!」

林少卿傻愣愣盯著采薇,還以為是自己听錯了,一堆要扔掉的干貨,采薇竟然願意買,看樣子她還很在意這些干貨。

采薇開出價格,林少卿半晌沒有吱聲,采薇還以為他覺得價格不合理,又給他額外加了一點。

「不用了!」

听著采薇不斷提高價碼,林少卿額頭上都沁出汗水。

「不要錢,反正都是要扔掉的,你若需要就全送給你了。」

畢竟是人家老遠從關外帶回來的,怎麼好意思就這麼白要,采薇最後還是象征性給了林少卿一錠銀子,讓他務必收下。

「少卿哥,你先坐著,我這就去給你準備幾道菜!」

聶錦程把這些食材都搬到後廚,看樣子采薇是要用這些干貨做菜,難道這些看上去不起眼的東西真的經過她的手,就能變成美味?

現在不是飯點,沒有客人光臨,聶錦程在後廚幫助采薇做新菜,把前面那些斷片的菜品先做一遍,眼下只做了三道菜︰燻鹿肉糯米團子、山海皮黃金蛋餃、肉筍干醋溜豬肝。其它一些食材都或多或少作為輔料加在三道菜里。

菜品端到林少卿面前,他都驚呆了,真沒想到這包干貨能在采薇手里化腐朽為神奇,光是香味都讓他不忍心下口。

「來點荷花酒,會更美味的!」聶錦程細心為他斟上一杯酒,遞到他跟前。

酒的香氣,菜品的鮮美,一切都值了。

吃了一陣,林少卿突然想起來,他家里還有兩包,都是從關外帶回來的,反正擱在家里也起不了作用,倒不如做個人情讓采薇全部搬到店里去。

「還有嗎?」采薇問。

「當然,跟這些都不重樣呢!晚點你們就到我家去拿便是。」

吃飽喝足,林少卿說要回家清點那些干貨,會在家里等他們上門。

采薇的人生,處處充滿驚喜,老天爺對她是眷顧的,自始至終都在庇護她,給她最好的一切。

「我怎麼沒想到呢!」聶錦程突然一拍桌子,把采薇嚇了一跳。

林少卿做腳程生意,經常南來北往,必定會接觸許多外地食材,若是讓他去到當地,留意搜集當地特產,然後帶回來,他們可以出錢買,這樣食材來源就有了保障,還可以翻著花樣出菜式,應家小館總不至于來來回回就那麼幾種菜式。

「好主意,你怎麼剛才不提?」

「這不是才想起來嘛!反正還要去林家取貨,再說也不遲啊!」

聶錦程說今天就早點打烊,叫上采蘭跟蘇醒,帶點好酒去林家,這件事一定能成。

下午的生意照舊火爆,尤其是林少卿帶回來那些干貨,很多客人听說來了新食材,價格又公道,爭著要點這些,不多久就把這些食材消耗的差不多。

采薇一臉笑容,心早就飛到林家另外一部分食材那里去了,看著食客們興高采烈走出應家小館,意猶未盡的樣子,舒心的表情溢于言表。

他們早早收拾完,四人一起來到林家,老遠就看到林少卿跟父母在將兩包食材分類,還很細心把雜質跟一些次貨選出來,拿出布袋準備再封裝好。

「少卿哥!」

「采薇,你們來的正好,看,這就是那些干貨,剛好整理出來。」

地上琳瑯滿目的干貨,都是一些稀罕物,野生地莧菜、關外米仁、天松子、素英花根、黑菌菇、雙生果、番外油麥、鷹嘴豆等……最顯眼還是放在角落的外域鳳椒,這可是極其珍貴的調料。

聶錦程趴在地上,一一細看這些食材,都是可遇而不可求,這對他來說,就是一堆財富。

「都是好食材呀!」

蘇醒上前一步,又遞給林少卿銀子,他都不好意思接,先前采薇給的,買下這些食材都綽綽有余,他怎麼肯再收錢。

「你知道嗎?之前那包食材,都已經賣光了,要不是你的雪中送炭,應家小館也沒這麼好的生意。」

「才小半天就賣光了!」林少卿有點不相信,這些干貨竟然如此受歡迎。

聶錦程在旁邊頓了一陣,心里合計怎麼跟林少卿說出他的想法,去各地購置食材不是難事,但別人也是生意人,就靠這個養家糊口,自然不能光麻煩人家。

聶錦程走過來,跟林少卿談,懇請他以後再外出做腳程生意,幫他留心搜集當地食材,搜集一定數量後,可以通過當地驛館送回來,費用都由他們負責。購置食材的錢,他們會在原價基礎上多付兩成給林家,算是他們的酬勞。

「少卿兄弟,你意下如何?」

「這個!」

林少卿看了父親一眼,老人家還是很贊同,本來這次的食材差點讓他們血本無歸,跟應家合作,是雙贏,外出做腳程生意,購置食材本來就是順便的事。

「那行!」

林少卿見父親沒有反對,便很爽快答應下來。

他招呼大家坐下,采蘭把帶來的那壺酒倒上,父子倆立馬被酒香味吸引。

聶錦程聲稱,應家酒鋪馬上就要開業,只要他們喜歡,隨時可以來酒鋪跟應家小館,分文不取。

「少卿兄弟,這個給你。」

聶錦程從口袋里掏出一本冊子,上面記錄了許多食材的名字,包括哪些地方盛產什麼食材都標注得一清二楚,他只需要按照這上面的采購就行。

這次父子倆回村,要等到端午節過後才啟程,會去往北方,最遠會到大興安嶺,途經遼東月復地,北方盛產各類名貴食材,人參鹿茸之類的貴重物品,若真能從北方購置回來這些食材,那就是一波血賺。

蘇醒看著林少卿,總覺得他有話要說,就是憋在嘴邊說不出口,在他不停的追問下,林少卿還是說了出來。

本來這次受他委托去雁門關找黃葵蕬,到最後也沒有找到。

「蘇醒,真是對不住!」

「沒找到沒關系,現在已經不需要了,但是我該對你慚愧,本來你可以早點回家的。」

采薇的失味之癥已經治愈,有沒有黃葵蕬已經不重要。

「來,喝酒!哈哈哈!!」

爽朗的笑聲在林家庭院里久久回蕩。

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