和村長商定好之後，江艷就安排謝三娘去準備，謝三娘的廚藝好，由她掌勺帶著村里的婦人們一起操作。
林家村兩百七十來戶人家，算是一個大村子，如果只是她自己辦上梁酒，那就不用全村都清，但既然和村里私塾一起操辦，估模著全村都會來吃席。
村里有的人家是幾代同堂，一家十幾個人都是常見，但也要不少是獨門獨戶，像大娃二娃這樣的獨居孩童不在少數，粗粗一算，估模也有上千人，再加上施工隊的幾十個人，至少得準備一百來桌。
想到這里，江艷打算還是按照上次村里是大鍋飯一樣流程，地方還是在村里的打谷場，然後由挨家挨戶湊桌椅板凳。
至于菜單，江艷單獨列了出來，大鍋菜是一鍋炖，既然是酒宴，就不能這樣，該有的炒菜葷素還是要的。
她列了一份菜單給謝三娘，然後由宋濤帶著村里的青壯年們去鎮上采購，主食就是糙米，和雜糧窩窩頭，這些都村里現成的糧食，可以直接再村里采購。
菜的話是五菜一湯，酸菜魚，鹵肉雜燴，麻婆豆腐，豬肉炖白菜，清炒時蔬，大骨蘿卜湯。
這幾個菜都是林家常吃的，下飯又美味，主要是做法簡單，菜色豐富，對林家村來說，已經算是相當豐富了。
酒席當日，打谷場早早準備好了所有菜品，桌椅板凳也全都擺好，村里的打谷場不夠大，就只擺了四十桌，按照流水席的方式，一輪吃完換一輪。
婦人們忙著酒席，男人們則大多簇擁在私塾，上梁的時間定在了上午，天色剛亮，村長和里正就帶著村里的漢子們開始布置。
因為是私塾吊梁，全村人都格外重視，對他們來說，上梁本身就是意見很重要的大事，尤其是孩子們讀書的地方，更要小心仔細。
村長還自費，專門準備了兩壇「狀元紅」招待上梁和陳唱詞的先生，村長不是好酒的人，因為村里窮，他自己黃酒都沒喝過幾次，所以並不懂酒，只是听到「狀元」二字，就買了回來，期盼著村里的私塾以後也能出個狀元郎。
今日肥皂廠和底料廠都放了假，施工隊那邊也休息一天，全部人都來吃上梁，這會就連林家幾兄弟都聚在不遠處看著。
一個老人把早就準備好的祭品一一擺放到桌上，江艷從沒見過這一幕，也跟著幾個兒子站在不遠處觀望。
林家村除了有村長和里正，還有一個老族長，也就是眼前正在勤勤懇懇擺放祭品的老人，族長必須是由林姓的德高望重的老人才能擔任，有時候，他在村里的地位比村長和里正還要高。
江艷對著老人沒多少印象，平日在村里也見不著，只是在原身記憶里見過，就是原身被林家老房趕出來的時候，還是因為這老人做主，才沒被趕出林家村，沒被從宗祠族譜除名。
每個地方的上梁過程大同小異，不過有一個步驟都是一樣的，那就是上梁之前要先祭祀，木桌上蓋著大紅布，不上面被老族長擺放了豐富的祭品，豬頭豬尾巴，雞頭雞，肉菜還有村長特意買的兩瓶狀元酒。
還有村長托喬樂事先寫好的對聯，「上梁欣逢黃道日，立柱巧遇紫微星。」梁的兩端掛紅綢，紅綢下垂清順治銅鈿一枚，取「平安和順」之意。
因為尚未安裝大門、後門、房門，所以對貼要貼在柱子上，也要根據房子的落木數量來規定貼幾幅對聯。
村長拿出事先準備好的「利市」，也就是喜錢，分發給領頭的老方頭和老楚幾人。
等所有東西準備齊全，在全村人的圍觀下，吉時一到，開始祭梁儀式，老楚和老方頭擁著老族長開始燒香燭，一碗狀元酒灑地，嘴里開始念念有詞。
「手拿主家一片綾，一丈三尺還有零，左栓三下增富貴，右栓三下點翰林……」
老方頭和老楚顯然都是老手，一遍唱詞一遍熟稔的動作，很快唱完詞，兩人招呼這幾個年輕禮壯的青年，扛著梁木開始上梁。
這幾個年輕人都是事先找好的，上梁除了施工隊出幾個人，也得從村里安排幾個人，因為林家的房子上梁酒也一塊辦了，林東作為一家之主，林家的頂梁柱，自然也加入了拉梁的隊伍。
老方頭象征性的抿了一口狀元酒，寓意「喝了上梁酒，活到九十九」，然後以酒澆灑立柱榫孔，隨著一聲吆喝:「上梁嘍！」
幾個大小伙拉著梁木，跟著專業的施工隊開始操作，熱熱鬧鬧的開始架梁，房梁卡好位置之後，還要在梁上放一些寶物，這里所說的寶物並不特指金銀珠寶，可以是銅錢貨幣，也可以是五谷袋，私塾放的就是銅錢，寓意家中的財產安全，不會招惹外賊。
到這里就上梁的環節就算結束了，接下來由老族長代表村里出面，林東代表林家出面，開始下一個環節。
兩人將早早準備好的紅漆簸箕端來，里面滿滿當當裝滿了喜糖喜餅，甚至還夾雜著一些綁著紅繩的銅板，這是全村人都最期待的「拋梁」環節，只等這爆竹一響，林東和老族長同上梁的工人就會開始往人群中拋灑東西，接著大家都會哄搶。
「放爆竹，搶利市嘍！」
老族長年邁沙啞的聲音高揚一聲，帶著激動和喜悅的捧著一把利市往人群中撒去，林東也緊跟著動作捧著朝著躍躍欲試的林北幾人的方向撒去。
村里的孩子大人們瞬間歡喜到聲聲嗷叫，大家一窩蜂的在地上搶喜餅喜糖，運氣好的就能撿到喜錢，江艷看著林北他們也跟著湊熱鬧去了，歡鬧的下，她也暗戳戳的搶了不少東西。
爆竹聲聲，隨著簸箕里的東西撒完，熱鬧的人群也慢慢散去，大家紛紛激動地清點著自己的戰利品，然後腳步飛快的朝著打谷場去，今日除了拋梁這一環節，更讓他們期待的是今天的酒席。
(本章完)