蘇嬌和蘇平山沒有急著回家，而是去了李廣生那里。
最近店里沒有混混再敢過來，李廣生曾經的事在混混圈子里傳開後，雲安市的混混不敢再惹他。
蘇嬌擔心會被影響，所以提前做了幾個促銷方案，讓李廣生在周末的時候搞活動，這陣子店里的生意因為這又好了不少。
蘇嬌放下心來，而顧客都覺得李廣生做生意霸氣，能吃虧，有便宜佔的時候大家都願意光顧。
蘇平山最近听了蘇嬌的話在學習如何管理店鋪，多少已經有了些心得，和李廣生說起來頭頭是道，讓李廣生刮目相看。
「沒想到平山大哥最近這麼忙，這些方法確實適用，等我們再開新店的時候就這樣管理。」
蘇平山謙遜︰「沒有，這些都是書本上看來的，我根據自己的見聞改了改，還是得放到具體的經營里才能看出效果，實踐出真知。」
這話李廣生絕對認同︰「行，等我們下個店開了就這麼做。」
他已經看好了位置，就等那里的店鋪轉租了。
他盯得緊，估計還有兩個月就會有店鋪轉出來，那有幾家店生意最近下滑嚴重，都有轉出去的想法，他就等這些人掛告示呢。
蘇平山和李廣生說了他們這邊的打算，他已經在縣里看好了地方，打算把飯館搬到縣里。
蘇嬌和他說了，要做精品，他們有優勢，就差好廚師了。
孫鴻安雖然做菜味道不錯，可距離精致還差點火候，除非專門去學一下，要不然只能做些小炒和快餐，這些來錢快，但他和孫鴻安都想做精品。
所以他和孫鴻安商量了一下，打算讓孫鴻安去外頭學點手藝，鎮上的飯店就他和孫昭容還有王巧芬先撐著。
蘇平山已經聯系好學校了，這也是蘇嬌提醒他的。
做精品，首先自己得懂，孫鴻安是半吊子，在鎮上開飯店還行，真在縣里做精品就上不了台面了。
所以這陣子蘇平山都在忙這件事，聯系了好幾家學校，最後他和孫鴻安定下了隔壁市的一所烹飪學校，打算學些速成的。
孫鴻安有底子，刀工不錯，配菜和菜單有蘇嬌這點他們完全不需要擔心，就只扎扎實實學習一些行業里的東西就行。
另外還有一點，孫鴻安這次去學校明面上是學習，其實還有蘇平山交代的任務，那就是物色幾個合適的新廚師，到時候邀請他們過來做事，工錢絕對合理。
孫鴻安一個人是忙不過來的，精品飯店肯定得請人。
這一點蘇嬌早就和他們說過，不過他們之前的想法還是想從家里拿人，可蘇嬌提醒了他們，家族企業有些事做起來就會畏手畏腳，還不如到時候給員工一些股份，人家也會安安心心踏實做下去。
畢竟這年頭股份可是個誘人的東西，只要不是太笨的都清楚這是啥，做事也會賣力，忠心。
蘇平山和孫鴻安想了一會就明白了蘇嬌群說的這個道理，所以這次孫鴻安的任務還挺艱巨。
李廣生沒想到蘇平山動作這麼快，這年頭錢確實好賺，這蘇平山腦子是真的靈活。
和這種人一起做事他覺得很省事︰「平山大哥好效率。」
兩人互相夸贊了一番，听得蘇嬌心里直發笑。