日頭將要升上中天的時候，
三頭膘肥體壯的大騾子將三輛排子車拉到了竹林前的空地上。
空地後的竹林已被砍伐一空，
伐倒的竹木被削成了篾條，十余個青石碾子村的老人將不同長寬的篾條區分出來，盤繞交織，似乎要用這些篾條編制什麼東西。
村里的男女老幼都聚集在空地上，
或是搭手幫忙，或是聚在一起閑聊。
此時見到三頭大騾子拖著排子車停在空地上，人們紛紛停下了手中的動作，
目光不住地往排子車上那摞成小山一般高的、鼓鼓囊囊的麻布口袋上瞅。
——他們都得到了李岳山傳達給里長的消息，
自然清楚，那些鼓鼓囊囊的麻布口袋里裝著的，正是他們當下十分需要的糧食！
蘇午和李珠兒跳下了排子車，
前者從一輛排子車前頭搬下來一個大箱子，和後者一同拖著箱子，拖到了一張方桌下。
「把糧食都卸在這里，都卸在這里！」
李岳山向米莊的伙計招呼著，
幾個伙計得了他的指令，趕忙把排子車上的糧食卸到一個木水缸似的物件旁，
那木水缸上面蓋著蓋子，
僅中間有一個拳頭大的孔洞。
內里黑漆漆的，看不清里面有什麼東西。
「大家伙都來幫幫忙，
幫老漢把糧食卸下來！」李岳山見有不少青石碾子村的青壯們蠢蠢欲動，索性將他們都召集過來，請他們幫忙裝卸糧食。
「好 ！」
「都去，都去！」
「掌灶老爺發話了，我們怎麼也要出把子力才行！」
青壯們吵鬧著，聚集到三輛排子車旁，從其上卸下一袋袋糧食，都搬運到胖老者指定的地方去。
千余斤的糧食，一群青壯玩鬧一般地搬運，
只是眨眼的功夫，就全都搬下了排子車。
隨後，
蘇午向米莊派過來的主事付清了尾款︰「先前給付了一兩定銀，這是七兩八錢的余款，你稱一稱。」
「誒，好，好。
多謝客官，多謝客官。」
打量著空地周圍擺設的主事弓著背，雙手捧著蘇午遞給他的銀錠，
變戲法似地從背後模出一把小秤，
將銀錠上了秤盤，
稍稍撥弄小秤砣，使秤桿水平放置，
而後眯著眼看了看秤桿上的數字，臉上笑容更濃︰「客官您爽利，正是七兩八錢的銀子，絲毫不差，多謝客官，多謝客官！」
主事向蘇午不停躬身道著謝，
之後雙方道別，
米莊的騾子拖著兩輛排子車徑直離開，
只在空地上留了一輛排子車——那是蘇午和李珠兒上街趕集時推去的排子車，並不是米莊的東西。
「野豬子，你出息了！」
「我早就看出來了，野豬子以後一定是個有大出息的人！」
「阿彘，待會兒可得多分我家一點糧食啊，你小的時候，我還抱過你呢……」
蘇午原本就出自青石碾子村，
當下村民都聚集在這里，認識他的人自然不少。
村民們都覺得此時的野豬子，與從前好似判若兩人，一時間不敢說話。
直到有第一個人出聲同蘇午說話後，
余者膽子都大了起來，紛紛出聲同蘇午攀談，
更有甚者，已經朝蘇午遞出了自己準備的米口袋，預備叫他先給自己開個小灶，讓自己帶些米糧回去。
眾人圍著蘇午起哄，
提出種種要求，
蘇午面不改色，正要開口說些什麼。
李岳山帶著不悅的喝聲已經從他身後響起︰「莫聚集在這里瞎起哄！
他現在改名叫李午了，是老漢我的大弟子，
可不是你們嘴里的甚麼野豬子，野狗子的！
也別想哄他給你們誰家多發糧食——別管先前他欠你們多少，在你們哪家吃過一頓飯，從他代替你們各自家的男人、頂梁柱，夜里去給詭送米的時候開始，
他和你們就已經兩不相欠了！
更何況，
這次要不是他求著我買些糧食發給你們，
你們還想要分糧食？
地里撿驢糞去吧！」
李岳山對圍過來的村民一通毫不留情地呵斥，
更將所有的功勞都推到了蘇午身上。
那些聚攏過來的村民畏懼于胖老者‘掌灶老爺’的身份，又因李岳山話里蘊含著的譏諷之意幾乎要漫溢出來，他們偏偏都反駁不得，
于是紛紛四散去。
再不敢來騷擾蘇午。
「來，阿午，過來。」李岳山拍了拍蘇午的肩膀。
蘇午回頭跟他朝廟里走去，
只看到師父笑呵呵的臉色。
師徒二人進了大廟。
大廟內用來隔絕空間、遮擋視線的那塊破布已被撤去，
地上的床褥也不見了蹤影，
廟子里只有李岳山與蘇午二人。
「師父，這次買了十二石糧食，共花了八兩八錢銀子，
在朱鐵匠那里打了幾把兵人，還有三套新的炊具，朱老伯說用那些鐵器抵錢也已經足夠，
不過我看他打制的兵器質量還行，
就給了他五錢銀子。
後來又給李珠兒買了個銅鐲子……」蘇午將剩下的銅錢遞給李岳山，
李岳山擺了擺手，卻道︰「剩下這些錢，你自己收著吧。」
他笑眯眯地看著蘇午︰「我讓你給珠兒買鐲子，你給她買了？我看她手上戴著個銅圈圈，寶貝得很呢。」
「是，
買了。」蘇午眨了眨眼楮，面不改色地應聲。
「給李青苗也買了個頂針？
給秀秀和狗剩子一人一副長命鎖？」李岳山依舊笑眯眯的。
但蘇午忽然感覺到笑容之後有寒意涌動，
「……」
他沒有說話。
「你這個狗崽子！」
李岳山狠狠地瞪了蘇午一眼︰「不知道你的腦袋是真不開竅，還是裝不開竅？！
我讓你給珠兒買，
你背著其他師弟師妹，給珠兒買個鐲子就是了，
把其他的師弟師妹都帶上，
那這銅鐲子還有甚麼意思？」
「師父，這卻是不好厚此薄彼的，容易叫師弟師妹們互相間生出隔閡來，那會壞了大事。」蘇午嚴肅地回答道。
「……」
「算了算了！」
李岳山惱火地擺擺手，
不再執著于點化這個蠢笨的弟子，使之開竅。
他轉而道︰「待到外面供桌上的那一爐香燃到頭，就是正午之時，到時候我立刻著手油炸大詭，開廟裝髒。
你待會兒便跟在老漢身邊，
寸步不要離開，
知道嗎？」
「知道了。」
這種事情，哪怕師父要攆蘇午走，他亦不會走，
定要死撐著看完整套流程再說。
「給村民分糧食的事情，
就交給青苗、珠兒來做就行。
你不要插手了，
免得他們用狗屁的過往情分來要挾你。」李岳山說著話，往廟外走，蘇午亦步亦趨地跟在其後。
胖老者走出大廟，
又回頭看看蘇午︰「你給他們都買了東西，
難道就沒想著給老漢買點什麼？」
蘇午咧嘴一笑，
從口袋里模出個銅煙斗，遞給了李岳山︰「我在鐵匠鋪弄了點廢銅，給師父打了個銅煙鍋。」
「這煙鍋看著怪別致……」
李岳山接過煙斗，
仔細看了看，
忽然咧嘴大笑了起來。
他也從懷里模出一個不到拇指大的銅印紐，扔給了蘇午︰「你記得給老漢買東西，老漢也不能落下你。
這東西給你了！」
蘇午接過印紐，
翻過來一看，
印座上反刻著‘陰喜掌灶’四個字。
他把印紐拿在掌心，握住了拳頭。
空地上，
三口柴灶呈‘品’字形安置。
灶眼都紅彤彤的燃著火。
青石碾子村的村民們聚集在空地四周，互相言語著，使得此間人聲鼎沸，
置身其中，不免令人腦瓜子都嗡嗡作響。
三座柴灶的中間，
擺著一張供桌。
供桌上的香爐里，線香已經燃到根部，距離底下的香灰不到一個指頭長。
午時將至。
李岳山為自己的弟子們分配好了任務，
啞女秀秀與狗剩一個負責燒火，一個負責搬運柴禾；
青苗與珠兒看守米箱，同時為村民們分發糧食。
被他最為看重的大弟子-李午，此下卻只需要跟在他的身邊，什麼事情都不用親自動手。
胖老者眼看著線香將要燃盡，
從後方的一張桌子下抱出了陶壇，
壇子里的炸詭油隨著他雙手輕輕搖晃，在壇內發出空響聲。
「譚家村這只大詭的命格有三兩七錢重，
炸這樣的大詭，需要準備三十七斤以上的炸詭油。
咱們壇子里的炸詭油已經夠了。」
胖老者拍了拍被自己蹲在灶頭上的大陶壇，趁著當下還有空閑，向蘇午傳授著各種經驗︰「油炸大詭，開廟裝髒，需要設神壇，
制神衣，
立神侍。
那些砍下來的竹子，都被用來作神壇和神衣了。
作為神侍的廟祝，此前也早已選好。
現在就等時辰到了，
就開始油炸大詭！」
李岳山看著線香根部亦燃燒殆盡，
立即拔下壺塞，
抱著陶壺，往柴鍋里噸噸噸地倒著漆黑的油脂，
一邊倒油，
一邊向圍觀的村民呼喝︰「把供桌抬下去，
神壇立上來！」
話音落地，
幾個青壯連忙走出人群，他們七手八腳地抬起供桌，一陣風似地搬著供桌到了遠離空地的地方，
而後，又有幾個老人顫顫巍巍地，搬動著一座比供桌大不了多少，但低矮很多的圓形竹編台子到了三眼柴灶中央。
——這就是神壇。
「燒油！燒油！」
李岳山接過蘇午遞來的新鍋鏟，
在手里掂量了一下，有些意外地看了看蘇午，
隨即向秀秀呼喝道。
秀秀在灶班子里的存在感一直很低，
但胖老者很喜歡她，
做事都喜歡帶上她。
啞女亦是勤懇耐勞的性子，
雖然不會說話，但做事靈敏卻不輸于狗剩。
在李岳山出聲吩咐以前，
她已經抱起一捆柴禾，填進了灶眼里。
轟！
本就通紅的灶眼，
因這一捆柴禾的加入，頓時涌出火舌，包圍柴禾，催發出金紅的火焰，沿著鍋底翻滾！
溫度上升！
柴鍋里，
漆黑的油面頓時蕩漾起層層漣漪。