第39章  變色龍

面對大金牙的破口大罵,胖大廚不知如何是好,嘴里嘟囔著︰「比利做的就是好嗎,他供應的食材也是最新鮮的。」

我笑了笑說︰「老板,說起來您也算是我的客戶,我是個獵人,可以給你們提供最新鮮的野味,你看,」我指著門口的小卡車說,「我們送貨來了。」

大金牙抽動了一下大鼻子,不屑地說︰「皇冠酒店,會要你這些散戶的食材?「他拍了拍我的肩膀,「鄉巴佬,你知道嗎,有多少人追著給我送食材呢!好好打你的獵去吧,你的那些野味可以送到小鎮上的酒館,少來皇冠酒店丟人現眼。」

我這個狗屁廚師在他的嘴里轉眼之間變成了鄉巴佬。

大金牙對著胖大廚又繼續說︰「你這個榆木腦袋,每天不好好琢磨幾道菜,跟這些阿貓阿狗折騰什麼?」

胖大廚向我雙手一攤,一臉無可奈何。

這時,伊格走了進來。大金牙滿臉堆笑,「伊格總管,您有什麼吩咐?晚宴什麼時候上?」

伊格沒有回答大金牙的話,「剛才不是說食材還沒有備齊嗎?」

大金牙哈哈一笑,「瞧您說的,哪能呀。」他順手一指門口尼莫的小卡車,「皇冠酒店最優質的供應商把最新鮮的食材剛剛送來,小渾蛋,還不快去搬進來。」

他嘴里的小渾蛋自然是說我,只可惜我這個小渾蛋的腦回路實在沒有大金牙轉得快,剛才還一口一個丟人現眼的鄉巴佬,怎麼一轉眼就成了最優質的供應商了。

我還沒有明白過味來,伊格走了過來,他早已經注意到我,只是因為晚宴的安排沒來得及和我打招呼。作為八面玲瓏的管家,他最清楚總督的少爺卡爾和我的交情,哪里肯得罪我。

伊格紳士的向我致意,「沈先生,您好!今天事務繁忙,怠慢您了。廚房還沒有給你做飯嗎?」

大金牙身子一晃,右手扶著身邊的一根立柱。

我笑了笑,「還沒有,遇到一個朋友,正聊天呢。」

大金牙火冒三丈,指著胖大廚的鼻子,破口罵道︰「沈先生還沒吃飯,你們干什麼吃的,還不趕緊做一份沈先生愛吃的飯菜。」轉過臉面向我時,大金牙一張臉竟是東風和煦,「沈先生,想吃什麼飯菜,您吩咐,我讓他們給您先做一份。初次見你,十分榮幸,您真是溫文爾雅,紳士極了。」

轉眼之間,小渾蛋變成了沈先生,我實在佩服大金牙杰出的表演能力,他不去當演員實在太可惜了。

伊格對大金牙說︰「事情有些變化,剛才多莉來了告訴我,現在總督正在王子茶話,哎,那王子最傲地緊,說澳洲是蠻荒之地,一定不會有什麼美食,于是他自己帶了廚師,要在後花園現場為王子制作美食,王子說那廚師是奧斯曼最好的宮廷御廚。」

大金牙和胖大廚瞪著四只牛眼听著,伊格的話,「總督也覺得現場制作的美食更可口,便說讓我們的廚師也到後花園現場制作美食。」

其實奧斯曼王子所說不差,澳洲自被歐洲人發現以來,確確實實是蠻荒之地,到現在也不過一二百年的開發歷史,最初英國甚至把澳洲作為流放囚犯的地方。只不過後來發現金礦,全世界的人才紛至沓來。

要說美食文化,自然遠遠不及歐洲本土。大金牙的皇冠酒店從某種意義上來講已經是澳洲美食薈萃之地了。

大金牙和胖大廚有些傻眼,彼此看了一眼。

大金牙一臉為難地說︰「伊格總管,我敢說皇冠酒店的廚藝在澳洲還是叫得響的,可要是和歐洲那邊比起來,就……就差點意思了。要不,就全讓奧斯慢的廚師做吧,我們就不參與了。你和總督說說?」大金牙最後用商量的語氣跟伊格說。

我卻有些著急,尼莫好不容易弄來點獵物,眼看就要賣不出去了。

我咳嗽了一聲,「要說美食嘛,廚藝是一部分,食材也是一部分,上佳的食材搭配精湛的廚藝,自然可以制作出地道的澳洲美食的。」

胖大廚眼前一亮,一拍大腿說︰「對了,我們這兒有現成的頂級廚師,為什麼要放棄?」

大金牙撇了撇嘴,「你是說自己嗎?」

胖大廚臉上一紅,「哈,不是說我,我是說沈先生,我見識過比利的廚藝,他制作的烤肉絕對是最地道的。我胖大廚可以把腦袋別褲腰上保證。」

大金牙不可思議地看著我,「沈先生,沒看出來,您是一位美食制作專家?哎啊,真是有眼不識金瓖玉,沈大師,今天您務必幫忙呀。」說著,大金牙連點頭再哈腰,就差頂禮膜拜了。

于是,我這個狗屁廚師、鄉巴佬和小混蛋,再次升格為大師,連我自己都搞不清楚我到底是誰了。

伊格說道︰「既然胖大廚對沈先生您的廚藝如此推崇,今天可真要麻煩您了。」

「好說,你們先讓人把那些野味送進來吧,記住,把那個送貨的黑小子也請進來。」

尼莫見到我很高興,一把抱住我,「蟲子哥,你怎麼也在這里?你知道嗎,皇冠假日酒店指名點姓要我們的獵物,今天讓我送幾只野味來,我費了九牛二虎之力才捕到一只羊和一頭牛的。要是你在就好了,我就只等著運貨就可以了。」

我知道,這牛和羊肯定是尼莫獨自深入荒原狩獵來的,他雖然天天跟著我去打獵,絕大多數時候不過是小跟班,獨自狩獵還是第一次。

我問尼莫,「帶著你那把剔骨刀了嗎?」尼莫點了點頭。

「那就好,你想吃什麼,先讓廚房做一些吧。一會兒,還要你幫忙,我們要給總督制作烤肉。」

尼莫第一次進總督府,看著一切都覺得新鮮,他打量著寬敞的廚房,精致的廚具滿是好奇。

大金牙拿了兩件廚師的服裝走了進來,我已經向他介紹了尼莫,他笑呵呵的說︰「二位大師,這是您二位的廚師服,要不,先換上,免得弄髒了自己的衣服。」

尼莫臉上有些不好意思,實際上他的衣服已經破得不像樣子了。

晚宴設在總督府的後花園中。總督府背靠花山而建,建造者別具匠心的將這座花山建成了一座唯美的英式庭院,噴泉和雕像是最奪人眼球的,各式的噴泉飛珠濺玉,過濾了外面的噪聲,讓花園更顯幽靜,而以古典神話人物雕刻的大理石雕像千次百態,男性充滿力量和張力,女性則雍容華貴。庭院植物以修剪整齊的樹籬和灌木為主,花卉較少,追求的是簡約大氣但又整齊端莊不失華貴,但在造型上極其講究,用優雅柔軟的線條勾勒出藝術的裝飾感,給人的感覺端莊典雅、高貴華麗,具有濃厚的文化氣息。

伊格早已經讓人在空地上搭起涼棚,一張長長的桌子上擺滿了果品。賓主的坐席則設在了親水平台上面。廚師的炊台則放在一側,我讓胖大廚幫著尼莫把牛和羊放在案板上,自己則擺弄著烤架,知道今天人肯定不少,我特意讓伊格多添置了幾只烤架。之後,便研究著那些瓶瓶罐罐里的調料。

這時,奧斯曼的佣人陸繼抬進來一些炊具,在我們的對面支起了架子。案板上的鍋碗在燈光的映襯下閃閃發亮,比起總督府和皇冠酒店的廚具更顯豪華。

多莉跑過來告訴我,「沈先生,奧斯曼的廚師來了。」

我很喜歡這個伶俐的小侍女,「以後不要叫我沈先生,太客氣了,你可以叫我蟲子,也可以叫我比利,或者學學大金牙,叫我一聲沈大師就可以了。」

多莉輕輕扯了一下我的衣服,「你好討厭,那幾個奧斯曼的廚師很厲害的。我可以好心提醒你的。」

說話間,三個奧斯曼的廚師走了進來,一個臉長得極長,如果插上兩個大耳朵,甚至會讓人誤會是一匹馬,馬臉的後面是肥胖的家伙,看到他我撲哧笑了起來,肥大廚就已經很胖了,這家伙比胖大廚還要胖三圈,鼻孔朝天,我心里咕嘀,這是豬八戒轉世嗎?第三名廚師是個精瘦的家伙,臉是瓜子臉,偏偏兩只眼楮像分家另過的兩兄弟,比一般人都要遠,腦袋上還頂著一叢卷毛,脖子上掛著金鏈子,活像一只羊掛著一串羊腸子招搖過市。

胖大廚和尼莫跑了過來,「多莉,這是奧斯曼的廚師嗎?」多莉點了點頭。

我對他們說︰「看到沒有,還是人家奧斯曼的王子厲害,這三位還真不好找,馬臉,豬頭,羊腸子,這大概就是傳說中的奧斯曼三絕吧。」

尼莫和胖大廚哈哈大笑起來,多莉捂著嘴也笑得不得了。

笑聲驚動了那三個人,他們在我們面前停下腳步,臉卻一直朝著天,馬臉故作謙遜的說︰「幾位是澳洲的廚師吧,幸會幸會。」

胖大廚點頭哈腰,「請多多指教。」

馬臉很滿意胖大廚的表現,點了點頭,「指教談不上……」、

我插嘴道︰「三位臉總是朝著天,這要是切菜時,指頭不知道切剩幾個,指教當然談不上了。」

知道我在諷刺他們的氣勢凌人,馬臉的臉上籠罩了一層嚴霜,「牙尖嘴利,當不好廚師!」

豬頭冷哼了一聲,「今天就讓你們見識一下奧斯曼的菜品。」

我哈哈一笑,「有沒有紅燒豬頭呢?」

豬頭漲紅了臉,看上去真的像紅燒豬頭了。

羊腸子不急不緩,一臉微笑,他擺弄著胸前的金鏈子,「這位小兄弟是用嘴做飯嗎?」

「我的嘴是用來吃飯的,請問您是用什麼做飯呢?」

羊腸子說著,伸出手指敲了敲腦袋,意味深長的看著我。「我用這個做飯。」

我看著這只笑面虎,也笑著說︰「那您得抓緊時間把里邊的漿糊倒出來。」

羊腸子哈哈一笑,「有意思,那我要說我是用手做飯呢?」

「那您可得小心,別讓金鏈子把手捆住。」

羊腸子低頭看了看擺弄金鏈子的雙手,哈哈一笑,「小兄弟,你很幽默。那我要說是用這個做飯呢?」羊腸子眨巴著眼楮,笑得更是舒爽,他拿手點著案板,「小兄弟,你是第二個跟我說金鏈子會把手捆住的人,可這世界上的人哪個不喜歡這個東西呢。從前,有只狐狸,吃不到葡萄,只好灰溜溜的走了,一邊走還一邊說,這葡萄肯定是酸的,小朋友,這是酸葡萄心里呀!還是不要有為好,我把這鏈子送給你怎麼樣?」說著,真的從脖子里摘下那串金鏈子。

我看著羊腸子得意的樣子,從領口拎出那只父親雕的龍形玉墜說︰「謝謝好意,我這有。」

羊腸子兩眼放光,打量著那塊玉墜,「好好,只可惜雕工不好,我用這鏈子換你的玉墜怎麼樣?絕對值了。」

我笑了笑,「謝謝你的好意,這是父親給我的,在我眼里是無價之寶,不換。」說著把玉墜放回領口。

羊腸子笑眯眯地看了我好一會兒,轉身離去。

奧斯曼的佣人已經把案板支起來,馬臉和豬頭開始忙碌起來,獨有這個羊腸子,找了把椅子大爺似地坐在那里,還翹起了二郎腿,根本沒有動手做菜的意思。

胖大廚問道︰「小老弟,我們是不是該干活兒了。」

我點了點頭,「你去準備炭火吧。」

胖大廚應了一聲,開始忙碌起來。

「蟲子哥,我該做什麼?」尼莫說。

我看了尼莫一眼,「不急,先歇著。」

多莉奇怪的問︰「總督和王子馬上就要來了,你還有空歇著?」

我也找了把椅子,仰面朝天坐在那里,「客人們什麼時候到,我們什麼時候開始做,放心吧。你要有事,你先忙去,我得打個盹。」

多莉像看怪物似地看著我,「真搞不懂你是怎麼想的。尼莫,你哥平時也這樣嗎?」

尼莫嘿嘿一笑,「我又不是蟲子哥肚子里的蟲子,他有時候許多想法我也猜不透。」

多莉嗔道︰「那你還跟著他,小心他把你賣了。」

尼莫抓了抓頭發,「不會的。我從小就跟著蟲子哥一起,他要賣我早就賣好幾百次了。」

「那你天天跟著他干什麼?」

「打獵呀!我和蟲子哥幾乎天天跑到荒原上打獵,野豬、野羊、袋鼠、土狼、鴕鳥,好多呢,以後有機會,我給你抓一只大蜥蜴,這種動物可好玩了,還能變色,沈伯伯說這就變色龍。我們還曾經抓過太攀蛇,那蛇有劇毒的……,」

尼莫有一搭沒一搭地說著,多莉瞪大了眼楮,看著尼莫,悠然神往,「那你可記得快點把那變色龍抓來給我。我真想跟你們一起去狩獵,那是不是很危險?」

「有我們在,就不用害怕,因為那些野獸見了我們都繞著走。」

「為什麼?」

「繞不開的,都到這里來了!」說著尼莫一拍桌上的那只羊。

多莉笑了起來,「尼莫,你說話真逗。」

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