作為主持人的光才老，看向在場的眾人，食戟兩方都已經清楚接下來的對決規則。
可是很多其他人還不清楚，這就是他該講解的責任了。
「接下來的中餐，時限依舊是兩個小時以內。」
「不過這一次，一餐要求的是兩道料理！」
這個規則一听似乎有些奇怪，可是仔細一想就能明白這個道理。
既然是比拼一日三餐的題目，那麼料理的對決也應該真實的按照一日三餐來做。
那麼中餐這一頓會比其他兩餐要數量和分量上更多，就是理所應當的事情。
中州也有一句話叫‘早飯吃好，中午吃飽，晚上吃少’，這種樸素的餐飲哲學，也體現出了廣大勞動人民總結出來的經驗教訓。
更是說明了中午這一頓肯定是要比早晚要吃得多一些。
那麼兩道料理的比拼也是理所應當的了。
更何況，一餐兩道菜，時間卻沒有增加，還是兩個小時，考驗的也是食戟中的兩方對于時間的應用和配合。
對于許多人來說，這種考驗就已經很困難了。
更何況還要想辦法能夠讓兩道料理搭配起來，對對方的料理進行壓制。
這種料理食戟的難度，哪怕是一般的麟廚也要望之搖頭。
也就龍廚能夠在短時間內完成這些東西，要不是食戟的是趙扶余，恐怕換任何一個麟廚來，面對中餐這一戰，都是要選擇放棄為上了。
可也正因如此，兩道料理的對決，更讓這次的食戟第二戰有了更多的變數。
同時間的兩道料理需要相輔相成，也需要更多的時間合理的搭配。
這樣的料理技藝，對于一般人來說都是一種奢望級別的難度，可是對如今食戟的兩人來說，卻正好能夠讓他們發揮自己的能力。
「那麼」
「食戟第二戰，開始！」
伴隨著光才老的聲音回蕩在甲板上，兩個人影都瞬間沖到了食材庫內，開始挑選他們需要的食材
‘三菇，六耳，九筍，一笙。’
光才老自然提前知道兩方所預備的食材是什麼，只不過每樣都有很多種，讓他們去挑選其中最符合他們心意的那一份而已。
趙扶余要的那些東西，就連IGO尋找起來也格外麻煩，並不只是夢幻食材，可是這些在中州許多食客老饕的嘴里，卻不遜色夢幻食材多少的山珍干貨，要找齊全那可是廢了老鼻子勁了。
三菇乃是草菇，蘑菇，冬菇，六耳是榆耳，桂花耳，雪耳，黃耳，石耳，木耳。
九筍是露筍，毛尾筍，冬筍，筆筍，吊絲筍，豬肚筍，甘筍‘紅羅卜’，菜筍，姜筍。
而最後的一笙指的就是竹笙了。
實際上，買這些食材並不算昂貴，麻煩的是費時費力，還有季節限定，就連IGO對其中一些食材也是要到當地特定的地方去收購。
可以說，哪怕是使用尋常的夢幻食材也沒有這麼費力。
不過這些食材的匯聚，也說明了趙扶余要烹飪的是一道什麼料理。
那傳聞之中號稱宴席菜食譜第一里的其中一道經典中的經典素菜。
號稱用全素菜制作出了‘肉’味的鼎湖上素！
‘早餐以純粹的古豬猛 來直擊。’
‘中餐反而有一道素到極致的料理，這個少年人的想法還真是讓人難以捉模。’
光才老本身也是龍廚，不僅如此還是龍廚巨頭級別，而且還身兼美食仙人的外號，有著極為豐富的美食家履歷。
在國際上的聲明，甚至比蔡青老爺子還強上一些。
不過這是因為蔡青老爺子實際上很少去其他國家轉悠，基本上還是停留在東方陣營這幾個國度周圍，偶爾去一趟北美和歐洲。
對于自己的名聲經營，也沒有那麼專業。
當然，光才老能夠走到這一步，成為IGO的一位外事部長也說明了他的能力絕不是浪得虛名。
他能夠這麼迅速的察覺到趙扶余要料理的食譜就是能力的證明。
可是也說明了另一件事。
他在料理當中，被食材局限的還是太久了。
鼎湖上素確實是需要這‘三菇，六耳，九筍，一笙’，但是誰規定了，這一道料理就一定只有這些食材了？
趙扶余一直很堅定一件事，只有傳統的味道，沒有正宗的味道。
任何的味道都是要順應時代發展進行改變的。
口味是如此，食譜也必然是要如此。
既然如今已經是美食細胞的食材，夢幻食材這樣的助力，趙扶余怎麼可能會放過？
不僅有著他用過的魚翅菇被放入了選擇當中，黃金胡蘿卜這種IGO菜單里才有的夢幻食材也被他點名要來了。
可以說，光是一道料理就已經用到了兩種夢幻食材，許多種中州特有的稀有食材，光是食材的選擇，已經比早餐那道料理強上不知多少。
而更加關鍵的是，趙扶余還有一道料理，也需要食材！
這道料理的食材其實相較于已經暴露出來的鼎湖上素來說，其實要簡單許多。
只見趙扶余稍微挑選了一下，拿了不少的海鮮類食材和一只模了模去剛剛宰殺沒有多久的小女敕雞，就點了點頭。
當然，最奇特的是，趙扶余還挑了一朵花，一朵即便是IGO也是找了很久才在特定時間點給找到的花！
當趙扶余拿著自己選擇的食材，回到料理台的時候。
在他的對面，薙切薊早已經拿到了自己想要的食材，開始了烹飪。
一眼望去，趙扶余沒有看錯的話，對面的這位美食會的巨頭人物，選的基本上不是高級食材，就是夢幻食材，算是硬生生的把一次食戟搞成了夢幻食材開會一樣。
就連IGO的準備人員看到薙切薊那一料理台的食材，也忍不住抽了抽眼角。
可以說，如果不是為了食戟，他們一輩子也想不到能夠用得上這麼多食材的是什麼東西。
當然，薙切薊可沒有拿那些IGO的人員玩耍的意思。
他要制作的東西，很簡單，也很直接。
就擺在了趙扶余和三位評委的面前，正是北美最有名的肉食，堪稱料理界烤肉天花板之一的德州風味烤肉拼盤！