與一般的全家福不同，這次趙扶余並沒有選擇加入鵪鶉蛋，一方面肉糕也有蛋液，蛋餃也有雞蛋。
另外一個方面，鵪鶉蛋的味道融入湯品里面後，會帶去一種獨有的味道，雞鴨和這麼多食材的味道已經足夠豐富了。
《仙木奇緣》
蛋香也有蛋餃補充，再加鵪鶉蛋這種食材就有些多余了。
如果不是用雞鴨高湯，只是普通的肉湯，或者是清水，鵪鶉蛋倒是可以增添底味的渾厚，如今既然已經有了更好的選擇，鵪鶉蛋的必要性也就減弱了。
缺少了這一味，趙扶余轉而注入的是屬于海鮮的風味，清澹，幽雅，甘甜。
兩種貝類和鮮蝦的加入，讓湯品的滋味又上升了一個層次，海味里的鮮美也與一般的山珍以及肉類里的鮮美不同。
一種全新不同的氨基酸同時迸發，產生的美妙也會遠超之前的味道
高溫將海鮮催熟，同樣的也將海鮮里面的鮮汁流入了湯汁當中，補足了鮮美的豐富，以及甘甜。
蝦肉在里面浸染了葷菜的油脂和濃郁，可以說兩者的結合，也將美妙的味道升華到了一個不可思議的地步。
不需要再調整，只需要按照個人喜好加入白胡椒粉或者是芹菜末，其他的一概不需要了。
只見趙扶余將那幾乎等于小孩洗澡盆一般的海碗端出來，並且將上面蓋著的盤子取下之後，那種恐怖的異像便已經翻涌而來。
無數的熱氣蒸騰，道道彩霞光芒揮灑半空，一幅幅山海繪卷浮現在眾人面前。
高山，叢林，海岸，最終衍化出了一副天地融合的場面，正當所有人都以為這已經是結束了以後，誰料那異像的畫面又一凝，慢慢的浮現出了燈火闌珊的萬家景象。
濃郁的香氣不斷的飄蕩在每個食客的鼻腔當中，猶如將他們帶入了那萬家燈火的場景之內。
也就是在這樣的情況下，他們仿佛都進入了其中，與自己身邊的家人，好友，心中的牽掛在聚會。
尤其是灶門炭治郎，不但帶著禰豆子一起進入了里面，周圍更是他的母親，姐妹，甚至還有他的父親。
那種歡聲笑語，好像要渡過年節一樣，令他完全就忘記了自己還在多元世界餐廳當中，耳畔傳來的都是母親的低聲叮鈴。
‘炭治郎愣在那里干什麼？快來入席啊’
只以為自己正在和親人，父母，姐妹一齊正準備全家一齊，享受一頓美好的晚餐。
正當炭治郎要動快子的時候，忽然面前的一陣清風吹散了煙霧，只剩下了一大海碗的料理擺在他的面前，散發著金黃色的光澤，香氣沖天，攝人心魄。
「山海一味.全家福。」
「嘗嘗看吧，或許你也就知道接下來應該做什麼了」
趙扶余的話不多，卻每每都點在了關鍵的位置上。
灶門炭治郎如今就處于大仇得報，然後有些不知道未來該怎麼走下去的情況當中。
動搖有之，猶豫有之，或許在未來經歷多了，他也能自己想明白未來到底該怎麼辦。
不過現在有多元世界這麼一個意外的因素，也就沒有那個必要浪費時間，去世事間經歷了。
眼看這麼一道美味的料理呈上來，在場的食客們都忍不住吞了口唾沫。
即便是王也這樣煉的修士，以及大蛇丸這等心思深沉的人物，都很難在這樣的美味下保留多少的理智。
倒是灶門炭治郎不知道是不是因為這道料理與他相合，反而是更加的沉著。
看了看那金光閃閃內容物無數的全家福，先克制住了自己的食欲，給禰豆子盛出了一大湯碗各色的食材，這才給自己也原樣來了一份，然後方才邀請著其他的食客們自行的行動。
拉著自己的妹妹跑到一邊靜靜的開始享用這道美食，很快第一個開始品嘗這道料理的禰豆子，臉上的笑容就越發的明顯，不時的呢喃著‘母親，妹妹’等詞語。
而同樣將料理也送入嘴里的灶門炭治郎很快也就進入了一個無限變換的世界。
就好像是無數的可能都在他的口腔里出現，每一個都是全家在一起的模樣，然而即便是在一起，經歷的東西和會遇到的困難也會有不同。
有些時候，不止是母親她們都死去了，就連禰豆子也死去了，可是他依舊一個人在世道上存活著。
沒有了惡鬼，世間依舊有著許多的困難，重重的難題，需要人去處理，需要有人來解決為各個家庭，為這個世界帶去更好的時代。
而隨著他的咀嚼，他可以看到的世界也就越發的深入，可一個恍忽他就感受到了美味在唇齒間滲透出來。
隱隱明悟了己身的未來應該如何走，很快炭治郎就又在全家福的美味當中沉醉。
眼看他的神色漸漸從皺眉轉為輕松，其他的食客們也就都開始享用自己那一份料理
「潤，滑，香，濃，鮮，甜，最最關鍵的是一個溫字！」
炭治郎長出了一口熱氣，終于從那全家福的湯味當中清醒過來，一醉就醉了兩次，一次是其中的心意，一次則是那溫潤的味道。
誰都沒有想到這麼復雜的食材和調料混合，趙扶余找準的竟然會一個‘溫’字。
極鮮之溫！
這個溫說得不是溫度，而是在嘴巴里釋放出來的味道的那種感受，就好像無數的味道在舌尖流淌，可是你只會感覺到舒適，那種溫潤至極的鮮美，濃郁，醇厚，鮮甜，可是卻不會有半點的上頭，或者是刺激感。
每一個味道都是那麼的恰到好處，每一個食材的進入，都在湯汁里扮演了它們應該存在的位置。
肉糕的一咬就散開，唯有濃濃的肉香。
肉丸的吸飽了湯汁，內里卻依舊有著一絲絲的肉餡顆粒感，還有一抹來自桃酥的濃香。
蛋餃里面屬于魚肉和雞肉的鮮味，在雞蛋的配合下，又有別樣的鮮味，末尾的一絲蔥香又將口腔清洗。
而海鮮當中的蝦肉脆甜，扇貝的清甜，青口貝的鮮甜。
還有新鮮菌孤的口感帶去的微微鮮美，更別說在中間位置的那些干貨菌孤的鮮美，以及底下埋藏的吸收了所有鮮美味道的素菜。
那種雞鴨美味的高湯混合了各色的味道食材，同時間迸發出的鮮美，竟然沒有一點的混亂，也沒有一絲的強勁，只有一抹澹澹的溫潤，進入了食客的喉頭，心間。
即便是炭治郎也在不知不覺當中，又在品嘗的時候，沉醉了進去。
這就是趙扶余這道料理‘山海一味.全家福’的魅力！