第二十五章 游客限流,雪蕉成熟,定價爭議

每日慕名而來的游客越來越多。

雪蕉園這個新晉網紅景點甚至被迫不得不限制人流。

因為隨著進入4月份,用稀釋過的生命之泉催生過的雪蕉也即將步入成熟期。

這是為了避免游客過多,導致可能對雪蕉造成的破壞。

但這樣一來,非但沒有降低游客的熱情,雪蕉園的熱度反而更高了。

雪蕉園帶來的經濟熱潮直接被驚動了綏華市的市高官。

他主動來到了雪蕉園項目進行考察,跟況天華一番詳談之後,綏華市市政府與超群集團簽訂了雪蕉產業旅游開發的合作協議。

合作協議里,綏華市承諾,將會給予優惠扶持政策,跟超群集團一起,打造以雪蕉園為中心的旅游項目。

況天華其實更想綏華市支持建立以雪蕉園為主體發展起來的全產業鏈合作平台,包括打造雪蕉選育和繁育基地、打造雪蕉生產示範基地、打造雪蕉產業研發與開發中心實驗室、打造雪蕉倉儲分選中心、打造雪蕉物流中心、雪蕉生產、銷售中心,在綏華市形成雪蕉產業集群,通過「龍頭企業+合作社+農戶」的合作模式,形成年產值數十億,乃至上百億的雪蕉產業基地。

在發展的同時,起到帶頭作用,帶動合作農戶創收,預計可以影響幾十個農村或者縣鎮,增收幾十億元。

藍圖非常美好。

計劃也十分詳實。

超群集團這個大企業背書也很有說服力。

整個項目發展未來簡直讓人欲罷不能。

綏華市市政府高層為此多次開過會議,但最終,還是婉拒了超群集團,不願意為超群集團的這個項目站台。

原因很簡單。

雪蕉是,或者說,報上去的名義,是轉基因作物。

轉基因食品在國內民眾內的名聲一直不是很好,甚至將其妖魔化!

雖然轉基因食品已經進入中國市場多年,但是對轉基因食品的安全疑惑,卻始終未減,有些人接受了相信轉基因食品,認為安全可靠,有些人則是無論相關機構怎麼證明都不願吃轉基因食品。

在2016年,由科技日報社和中國科學技術發展戰略研究院組織的公眾對轉基因技術的態度調查報告發布。

結果顯示,我國公眾對轉基因的接受度近年來呈持續快速下滑趨勢。

對其風險擔憂和收益感知不足是反轉的重要原因。

調查表明,多數公眾反對推廣種植轉基因水稻,不願食用轉基因食品。

其中,僅25.7%的受訪者明確表示支持在我國推廣種植轉基因水稻,65.2%明確表示反對;僅18.9%的受訪者明確表示願意吃轉基因食品,72.8%不願意吃。

與之相比,2006年對11個城市的公眾調查數據顯示,當時城市消費者對轉基因食品的接受比例約為65%。

此次調查負責人、戰略院科技與社會研究所副所長何光喜分析,對轉基因風險—收益的感知失衡,即普遍認為轉基因食品危害人體和生態安全,對轉基因收益、特別是對消費者個體直接收益的認識不足是影響公眾對轉基因態度的重要因素。

51.7%的受訪者認為轉基因食品會危害人體健康,48.2%認為轉基因作物會危害生態環境。

例如,認為轉基因食品會危害人體健康的受訪者中,78.0%的人反對在中國推廣種植轉基因水稻,91.8%的人不願意吃轉基因食品;與之相比,認為不會危害人體健康的受訪者中,反對種植轉基因水稻的比例只有50.0%,不願吃轉基因食品的比例只有52.7%。

食用油標上轉基因大豆幾個字,都會嚴重影響銷量。

在這種情況下,綏華市市政府自然不願意用自己的公信力為超群集團的這個雪蕉園項目站台。

不然的話,一旦出現什麼風吹草動,綏華市市政府很容易成為輿論攻擊的靶子。

他們是不願意冒這個風險的。

當然,超群集團的雪蕉畢竟通過了國家的安全審核,超群集團想要開發雪蕉產業,他們也不會反對。

只不過一切都得靠超群集團自己了!

況天華對此也有心理準備。

正值東北進入四月份,天氣開始慢慢轉暖,雪蕉也開始步入了成熟期,結出了一串串像月芽一般的泛著寒氣的白色香蕉。

況天華一邊雇佣工程隊,真材實料打造景點的各種配套設施,另一邊,則是雇佣工人,小心采摘成熟雪蕉,並將其運送到當地的冷庫儲存下來。

雖然這個時間點的超群集團在大肆收購並冷凍豬肉,壓縮了其他品類產品的冷凍冷藏使用面積,不過對于雪蕉這種重點產品,哪怕冷庫面積再緊張,還是會挪出足夠的面積給予使用。

平均一畝雪蕉產量在5000公斤。

十萬 的雪蕉,產量就達到了750萬噸。

產量高得嚇死人。

2017年華國香蕉園面積為351.03千公頃。

華國香蕉產業總體規模大,但是個體規模小,組織化程度低、規模化蕉園少,產量才1116.98萬噸,2018年雖然有增長,但總量也就1122.17萬噸。

而超群集團一個雪蕉園,產量就達到了750萬噸,是全國香蕉產量一半以上還有多。

這是一個非常恐怖的數字。

超群集團現在可謂是幸福的煩惱!

好在雪蕉的保質期很長,在冷藏情況下,可以輕松保存半年,保證營養不流失,這給了超群集團足夠的時間去消化。

但雪蕉如果放在常溫下的環境里,最多就只能保存一兩天就會腐爛。

這就導致雪蕉的運輸過程必須全程使用冷鏈。

預計運輸成本和倉儲成本將會佔據到雪蕉的百分之六十以上。

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況天華等雪蕉園的工作人員都品嘗過雪蕉。

近水樓台先得月嘛!

它的口感有點類似冰淇淋但又多了一種天然的冰甜,一下子就征服了況天華幾個人的味蕾。

況天華等人忍不住大吃一通,直吃到肚子撐不住了才停了下來。

這時他們才發現,每個人最少吃掉了七八根雪蕉。

這東西吃起來涼颼颼的,但神奇的是不傷腸胃,每個人吃了那麼多根雪蕉,但意外的是沒有一個人拉肚子,包括一個一吃生冷食物肚子就一定會起反應的女生。

這東西要是放在夏天,尤其是南方的夏天吃,肯定是一種絕頂的享受,比啤酒還要爽。

況天華更是一口斷定,這雪蕉一定會大火。

接下來,就是關于雪蕉的定價問題了。

一般香蕉的成本在元/斤不等,終端零售價在2-3.5元/斤。

雪蕉的味道如此出眾,而且又是獨家產品,定價問題引起了超群集團內部的激烈討論。

集團副總裁黃育平,農牧業事業部總經理關學列,終端零售事業部總經理蘇世賢,不遠萬里,從越省陽城坐飛機過來,就是為了討論雪蕉的定價問題。

雪蕉的種植成本很低,包括種苗、肥料、人工等開支,平均一斤成本在0.2元/斤。

這還是吳思源特意拉高了雪蕉種苗的價格,但沒辦法,雪蕉的產量太高了,平均下來成本就很低。

因為產量十分巨大,黃育平和蘇世賢兩人的建議就是低價銷售,將其作為集團引流的利器。

走薄利多銷的道路,將庫存快速出清,這樣有利于騰出寶貴的冷庫面積,用作別的用處,比如說,豬肉儲備。

不過這個建議遭受到了蘇世賢的反對。

他掌管終端零售事業部,認為低價銷售是批發思維,這樣會毀掉這個出色的產品。

雪蕉這個產品毫無疑問有成為爆品的潛力,而且潛力很大。

將其打造為高端水果產品,著眼國內市場的同時,放眼國際市場,這樣才可以最大程度發揮雪蕉的價值。

而且,雪蕉低價銷售,固然能快速出貨快速回籠資金,但這樣一來,就會直接沖擊到了國內的香蕉市場,以及香蕉產業鏈的利益者。

尤其是這條產業鏈上的最底層——蕉農!

在雪蕉的沖擊下,這些蕉農可能會血本無歸。

有很多蕉農還是貸款種植,抗風險能力很弱,一不小心將會破產,造成很不好的影響。

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蘇世賢的言論讓默默旁听的吳思源對他刮目相看。

尤其是那句最大程度發揮雪蕉的價值。

別人不知道,他還不知道嗎?

雪蕉的種植還有一個成本沒有被發現,也沒有被計算進去!

那就是元氣!

在《樹總》世界里,受到元氣滋潤的動植物,都會發生有益的進化,人類的進化速度慢,但也可以因此強身健體。

整個雪蕉園都彌漫在元氣的範圍里。

在這里的工作人員或者游客,受到這些元氣的滋潤,他們還沒有發現,這段時間以來從沒有感冒發燒,一些胃病之類的老毛病也從來沒有再犯過了。

但吳思源是知道的。

而且他還知道,受到元氣滋潤的雪蕉對人體還有增強人體抵抗力,抗衰老的效果,雖然這種效果需要一定的時間才能體現出來。

這麼好的產品,如果只是賣2、3元一斤,吳思源都心有不甘。

所以,听取了眾人討論的他,最終采納了蘇世賢的建議,給雪蕉定高價對外出售。

一開始,蘇世賢是想讓雪蕉對標牛油果。

牛油果的價格在18-24元/斤左右。

雪蕉的價格可以貴一點,定在30元/斤。

但吳思源對這個價格不滿意︰我的產品這麼優秀,賣這麼便宜,我不甘心。

他想了一下,直接將價格定在了100元/斤。

這個價格已經是進口藍莓的價格了。

但藍莓也沒有雪蕉這麼高的產量啊。

整整700萬噸啊,折合成斤數就是140億斤。

真的全部賣出去,就是1.4萬億元。

2018年,黑省的gdp也就是1.28萬億元。

你光賣一個水果,就比整個黑省的gdp還要高。

這也太夸張了!

但前提是,100元一斤的雪蕉能夠全部賣出去!

但問題是,就算是對雪蕉信心最足的蘇世賢,也沒有這個信心了。

他委婉地對吳思源道,這個價格只有高端消費者才買得起,而雪蕉的產量太大了,最終雪蕉可能會大範圍積存。

蘇世賢其實就是想說,這價格太高了,沒幾人買得起,百分之百的可能性會滯銷。

他就差說了,你是把雪蕉當做恆大冰泉,最終很大概率要撲街啊!

但吳思源一意孤行,還是決定以這個價格售賣。

蘇世賢等人沒有辦法,只能按照吳思源的命令先去做事!

這些年來,吳思源作的戰略決定,幾乎就沒有出錯過。

所以他在集團內部,是具備極高的威望的。

蘇世賢這些人,心里也有一種期待,期待吳思源再次創造奇跡。

如果真的能將雪蕉以100元/斤的價格售賣出去,超群集團獲取的利潤是十分之高的。

就算只賣掉一半的產量,不要說一半,就算只有十分之一,利潤都十分夸張。

賣出十分之一的雪蕉,營收能有1400億元。

純利,不是毛利,都能有百分之八十以上,這最少就有1120億元的利潤。

而如果按照關學列等人的建議,以低價出售,就按3元/斤的價格吧,雪蕉全部賣掉,營收也不過是420億元。

而毛利可能有百分之五六十,最終獲利也不過是兩百多億元。

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