潘掌櫃抻著脖子盼顧客，就差親自站在門口拉客了。
自己這邊冷冷清清，淒淒慘慘，斜對面的山月居卻排著長隊，人滿為患。
唉，人比人得死，貨比貨得扔。
最開始知道斜對面要開酒樓的時候，他還嗤之以鼻。
山月居前身就是開的酒樓，不照樣被他的醉香樓給擠兌的開不下去？
這山月居也不知道是哪個，外地來的傻子接手開的，敢開在他醉香樓斜對面，真是不知死活。
山月居剛開業頭幾天，賓客盈門，日日爆滿，潘掌櫃不以為然。
剛開業頭幾天，大家都去吃個新鮮，過幾天就淡下去了。
一連過了半個月，山月居的生意都好的不行，潘掌櫃的這才坐不住了。
他倒要看看這山月居有什麼拿手菜，他帶著自己的幾個廚師，去山月居點了一大桌子菜。
麻辣火鍋，佛跳牆、醉排骨、煎釀三寶、油爆雙脆……
什麼貴，點什麼。
點了一大桌子菜，又在店小二的推薦下，點了啤酒。
潘掌櫃一邊吃，一邊問香滿樓的廚子，這道菜會做不？
那道菜會做不？
這啤酒會釀不？
廚子一邊品嘗，一邊點頭，表示簡單，會做。
潘掌櫃和幾個廚子奢侈的吃了一頓大餐，只要廚子能做出來這些菜，潘掌櫃就覺得這錢花的值。
可是等回到醉香樓，他那幾個廚子做出來的東西，它就不是山月居那個味兒。
沒有人家那個味道鮮。
幾個廚子表示，上次吃的太匆忙，沒有仔細品嘗出菜中全部的配料，要求再吃一次。
潘掌櫃雖心疼錢包，但還是帶著幾個大廚又去山月樓吃了一次。
這次潘掌櫃的學尖了，讓幾個廚子細嚼慢咽，好好品嘗。
過後還特意打听了山月樓的廚師是誰，看看能不能把人撬過來。
這一打听不要緊，這不是前幾年就被他棄用的老馬嗎？
這老馬的手藝什麼時候變得這麼好了？
潘掌櫃當下開出雙倍價錢，撬人。
必須得把老馬撬過來，這老馬現在可是會掙錢的寶馬啊。
老馬以前在醉香樓就是主廚，手下帶的徒弟就有五六個。
教會徒弟，餓死師傅。
等把幾個徒弟帶出徒，關掌櫃的就說老馬年紀大了，味覺不靈了，不由分說的就將老馬給辭退了。
因為被造謠失去味覺了，老馬在別的酒樓也找不到活，最後沒辦法，就在菜市場中間的地段，支了個餛飩攤謀生。
沒錯，這老馬就是虞小憐第一次出去賣酥餅時，拿大勺要捶虞小憐的那個暴躁老頭。
老馬本身就因為以前的事，記恨潘進貴，再加上他了解潘進貴的為人，那是用人朝前，不用人朝後的主。
老馬好不容易有份高薪的工作，怎麼也不能再讓自己重蹈覆轍？
要說這老馬能去山月居當主廚，還是葛大娘和虞小憐推薦的呢！
用葛大娘的話說，那徒弟做的再好，也不如師傅做的地道。
撬主廚的事沒指望了，自己的幾個廚子做了幾次，也做不出老馬頭那個味道，潘掌櫃的腸子都要悔青了。
沒辦法，只能打秘方的主意了。
潘掌櫃的信不著別人，讓自己一個遠方親戚的兒子，去了山月居後廚打雜，偷藝。
只是老馬頭有了前車之鑒，對這些配料秘方什麼的，看的特別緊。
這一日晚上，關小松神秘兮兮帶著一包東西，找到關掌櫃邀賞。
「味精？」關掌櫃的捏了一點，放在嘴里嘗了嘗。
「你是說老馬頭之所以做菜好吃，是因為每道菜里都放了味精？」
味精到嘴里化開，味道酸中帶澀。
潘掌櫃皺眉，放了這玩意兒，味道就能變好吃？
潘小松面露得意，「這兩個月，馬師傅都把這東西看的嚴實的，今天可算讓我逮到機會……」
潘小松雖拍著胸脯保證，說這味精就是秘方，但潘掌櫃的心存疑惑，決定等明日叫人試過了，再給關小松賞錢。
並囑咐潘小松小心一點，不要暴露自己，繼續在山月居潛伏。
關掌櫃的得了秘方，立刻就叫人做了幾道菜試試。
做出來一嘗，這放了味精的菜，就是比沒放的好吃，鮮。
潘掌櫃的喜出望外，正好幾個老顧客按以往的習慣，約在他們店里商議生意上的事情。
潘掌櫃就給他們上了放味精的新菜，這幾個老顧客都是陽城有頭有臉的人物，只要他們認可香滿樓好吃，那他香滿樓重振輝煌，指日可待。
潘掌櫃的滿臉期待，果然，這桌菜獲得了一致好評。
潘掌櫃內心唏噓不已，這味精真是個好東西啊，只要放那麼一點點，菜的味道就大不同。
就算不會做菜的人，放上這個味精，那味道也差不了。
也不知道這山月居的東家是什麼來頭，在哪里弄的這個好東西？
…
京城
君墨白手里捏著一封信，一雙好看的眸子，隨著信的內容變得越發冰冷。
看罷，將信紙揉成一團，唇角勾起一抹玩味的笑意。
招來自己的貼身侍衛傅青，「陽城潘家——一個不留！」
傅青擔憂的道，「會不會得罪太子殿下？」
世子這是要和太子殿下撕破臉了嗎？
君墨白神色一冷，要不是因為潘家，君庭夜怎麼可能有機會傷他？
君墨白坦然無懼，「怕什麼？」
就算君庭夜找上門來，還有他小皇叔替他兜著呢。
傅青見君墨白心意已決，也不再勸，領命走了。
潘家敢聯合太子，背後捅世子爺一刀，注定有今天的下場。
誰讓他們世子爺冷血冷情，睚眥必報呢！
…
要說陽城最近最熱鬧的事，莫屬山月居和醉香樓之間的不良競爭。
自從上次潘小松偷了一回味精之後，把潘進貴的幾個老顧客吃的上吐下瀉後，潘進貴就沒按約定給潘小松賞錢。
潘小松沒拿到錢，一氣之下，干脆將潘進貴讓他做的齷齪事，宣揚的人盡皆知。
潘進貴說什麼也沒想到，自己的遠方佷子，沒幫上自己也就算了，居然還幫著對方反將自己一軍。
經潘小松這麼一鬧，醉香樓的口碑一落千丈，門可羅雀。
這一回合，鄭元豐完勝！
眼看要關門大吉，潘進貴只能另闢蹊徑。
叫來了自己弟弟潘進榮，讓他給自己出出主意，找找場子。
潘進榮當下口出狂言，說十天之內讓山月居關門停業。
潘進貴對自己弟弟的本事，還是十分清楚的，更何況前段時間，弟弟不知怎麼與太子的親信搭上了關系。
有弟弟在，潘進貴頓時覺得小小山月居，不足為懼。
潘進貴好酒好菜的熱情招待了潘進榮，然後兄弟倆又談起他們的母親潘老夫人。
潘老夫人病的蹊蹺，死的突然。
自從潘老夫人死後，潘進榮就一直在查他娘真正的病因。
後來才發現，是他送的那塊月光玉佩有問題。
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