第二千八百八十一章 茶韻的道理

作者︰沁園居士投推薦票 章節目錄 加入書簽

連春秋一怔,狐疑道︰「那些種族文明…他們有沒有被其境內的怪獸給傳染了呢?」

「咦?!」萬事通三人輕叫一聲!

不錯,如果說各大星空的種族文明之人都有人被暗血獸和凶獸傳染了不明劇毒,那麼外星域本地的種族文明情況又如何?

難道他們就能獨善其身不成?

萬事通眼楮一亮,興奮道︰「連兄這個問題提得好!我們有必要去探查一下,如果這些種族文明確實被感染了,那麼就有兩種情況…」

「哪兩種情況?」連春秋急問。

「一是他們現在染毒已久,族人受到極大的戕害,難怪他們這段時間一直沒有出現,似乎是保持在一個中立的立場上,但其實他們正在與不明劇毒作斗爭。二是他們雖然染了不明劇毒,但是卻已經將其克服,也就是說他們已經有了對付不明劇毒的手段,包括治療辦法和藥物。如果是前者,那麼這些當地的種族文明實力將會徹底下降,連兄如果想要搶劫他們似乎沒有絲毫問題,如果是後者,我們可以直接弄到他們的治療辦法和藥物,再販賣到各大星空去,同樣可以大發其財!」萬事通越說越興奮,渾然忘了他之前的懺悔之言…

至尊寶大贊道︰「大人言之有理!看來我們繞來繞去,最後還是要去當地的種族文明跑一趟!」

「不錯!要麼將他們打劫了,然後嫁禍給變異怪獸,要麼就是向他們學學治療之法,再收購一些治病藥物,可以說是兩全其美!」同花順附和道。

萬事通和連春秋一听,相對一視,均是緩緩點頭…

很快,遠征軍就開始行動了,大量的艦隊在星空薄霧的掩護之下,悄悄地向附近一個星球出發,班章星球!

據信息顯示,這個星球的種族文明主要就是從事茶葉的采集、制作和出口的生意,境內的古茶樹極具價值,每年出產的精品茶葉是無數外星域之人趨之若騖的寶貝,許多人為了得到他們的好茶葉,不惜一擲萬晶,特別是其中一些茶王級的茶樹所出產的茶葉,更是被一些實力強大的勢力早早就用重晶包了下來,全年嚴密防守,一到采茶季就采茶制茶,羨煞了無數人…

看到這樣的信息,萬事通和連春秋早就對其垂涎三尺,恨不得能早點喝上那些茶王樹出產的茶葉,想想肯定是茶葉珍品中之珍品!

尤其是這些茶葉還有一個特點,它們與其他普通茶葉不同之處在于,隨著它們儲藏的時間越久,它們就會變得越來越陳,越來越有韻,越來越好喝!

也就是說,儲藏時間越長,它們的價值就會變得越高,這一點有些人一開始還是有些疑惑的,因為他們以為茶乃食物,而食物不就是圖一個新鮮熱辣嗎?當然應該是越新鮮越好喝了。

不過,這個邏輯放到班章星球的古茶樹上就行不通,而是反其道而行,新茶的價值是遠遠不如老茶的,因為老茶比新茶更有韻,更容易讓人產生茶醉,如果細細研究的話,其中還是有其獨特之道理的。

班章星球出產的茶葉乃是摘自古茶樹,這些茶樹的樹齡都極長,有的已經無法考究出其到底有多長的樹齡了,可以說,它們都已孕育出自己的樹靈。

當然,茶韻並不在于有沒有樹靈這個問題,而是這些茶樹的品種就是這樣,老茶的茶韻比新茶要強得多,雖然新茶的香氣也不錯,但品嘗新茶的話卻會發現,香氣雖好,其韻並不長,這里的韻指的就是茶湯的韻味,韻味不足的話,香氣來得快,去得也快,最多就是停留在口腔和舌齒之間,卻到不了喉嚨深處,更不可能有回甘!

一個人喝茶,如果一聞到茶葉散發出來的香氣就高聲贊揚此是好茶,那麼完全可以直接將其歸入不會喝茶之人。

一名真正會品茶的茶客,看重的絕不是茶葉的香氣,所謂的香氣高揚,其實只是刺激了人們的口鼻,屬于表面現象,顯得輕浮無根,缺乏長韻,無法在口腔喉管之間長久駐留。

真正的好茶,卻能帶給人無限的愉悅之感,其重要的原因就是它有茶韻,有回甘。

品一杯好茶,首先是聞到香氣,這叫聞香,香氣雖重要,但只不過是第一步而已,接下來是開湯,觀茶色,以青黃明亮為佳,以醇紅透亮為尊,二者有時是並列的,因為這要根據茶的品種來分,但不管是哪一種,茶湯一定要純淨,沒有雜質,倘若色澤混了雜色,或茶湯中有異物,那自然就落了下乘。

接著,茶湯入口,若有微微的苦澀之感其實也不是什麼壞事,因為有時候這種苦澀之感正是為了之後的回甘盤旋作鋪墊的,當然,如果苦澀之味太重則另作評價,一般來說,又苦又澀的茶自然也不可能有什麼太好的香氣,從第一步就可以將其判低一級。

待得茶湯在口腔中略作停留,再順喉而下,茶氣在口腔中不斷發散,直沖喉管,強大的茶韻就開始發揮作用,強烈地刺激人們的腦部神經,讓人仿佛沉浸在茶氣所營造出來的道境之中,這個道境,就是茶樹所生長的環境,在那里,也許是高山孤峰上矗立的一株高大茶樹,周圍有草木花香,有清泉淙淙,有冬日斜陽,有夏日暖風,有秋之蕭瑟,有春之滋潤…

一杯好茶可以將人瞬間帶到那迷人的風光之中,去听春雨,吹夏風,看秋葉,賞冬雪…

待得茶葉中所蘊含的深厚茶韻不斷發散,一股強烈的回甘可以將整個口腔,甚至整個人都充斥著,讓人久久回味,繞梁三日,難以散盡!

這就是茶韻的魅力,它可以帶給人持久的快感,讓人迷戀,讓人沉醉…

是的,所謂的茶醉其實就是來自于茶韻,有些人也許在奇怪,喝茶不是提神醒腦嗎?為何還會有茶醉的現象發生?

其實,在品茶的過程中出現茶醉,正是一名資深茶客所追求的境界,如果一泡茶葉真的能讓人產生茶醉的現象,就證明此茶已經入道,而且道之韻意還頗深。

一般來說,每一地之茶葉,其蘊含的茶韻都會有所不同,需要茶客去細細品鑒區分,沒有完全相同的兩片葉子,當然也就沒有完全相同的兩杯茶,不過,好的茶都必須有茶韻,這是標配。

如果一杯茶的茶韻只能到嘴,不能到喉,更沒有到腦,到身,那麼無論其香氣有多高揚,都可以將其歸入普通茶葉的級別當中…

在班章星球,精品的茶葉絕對都是入道之茶葉,而且還是茶道中之高端道意韻味,能夠讓人產生茶醉是經常之事…

茶韻似乎是一個個體的感受問題,但實際上它又是一個實實在在的事物,無論是誰,如果能沉下心去細細體味的話,就可以發現這一點。

那麼,茶韻形成的道理又何在呢?

這一點,李運和小星早就有所研究了!

首先,茶葉生長出來後的自然香味這是人所共知之事,它們會形成茶氣,被人們所聞到,刺激人們的口鼻,形成第一道,也是最初的沖擊。

然而,前面說過,香氣是飄緲的,它來得快,去得也快,如果沒有將這股香氣鎖住,它很快就會發散一空,這茶也就完蛋了。

所以,想要鎖住茶香,留住茶氣,就必須對其進行進一步的加工,這就是加工制茶的道理所在。

在班章星球,當這些茶葉被采摘下來之後,經過加工制作,人們會將其壓制成一個個緊致的形狀,比如磚形、餅形、柱形、球形等等,再小心地包裝好,這樣做的好處在于可以將茶葉壓緊,避免其與空氣接觸,從而不致于受潮,被異味所影響,以及將香氣留住等等。

但是,如此處理之後還有一個最大的好處,那就是可以讓茶葉產生茶韻!

有些人也許會疑惑,茶韻不是好的茶葉就具備的嗎?

沒錯,好茶葉的確具備茶韻,但是,老茶的茶韻又比新茶的茶韻要強烈得多,厚實得多,價值也要高得多!

所以,茶葉的後期加工制作也很重要,可以說是二次生產的過程!

小星經過研究,發現這里面的道理就在于,茶葉被緊壓之後,它們與外界的聯系被切斷,于是,在緊密包裝之內形成了一個穩定的小環境。

可別小看了這個穩定的小環境,它極其有利于茶葉中那些微小生物的生長與活動,這些微小生物的活動並不需要什麼太大的水分和空氣,只要有這樣一個小環境,它們就可以在其中生長得很好了。

隨著時間地推移,茶磚、茶餅、茶柱、茶球之中的微生物就會越來越多,越來越豐富,它們的活動會極大地改變茶葉的性狀,使得茶葉中產生新的有益物質,而茶葉的硬縴維也會被分解,沖泡的時候可以更好地溶入茶湯之中,使得茶湯顯得更為醇厚,更加入味,韻長而甘…

……

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