這個酒樓的設計跟好運樓酒樓的風格有些類似，進門對面也是一個櫃台，離門口近方便收錢吧，這個櫃台寬很多，台面用的是象現在所說的大理石，很是光亮，台面放著文房四寶和一個算盤，後面牆上也是很多格子，掛著很多牌子，估計這個時代的酒樓都這般設計，因為沒有電腦，全是手工，這樣才方便，掌櫃的是一個五十左右的中年男人，面相忠厚，1.75米左右的身高，身穿一件新的深藍色的棉袍子，下巴有一點胡子，
「掌櫃的，請問你們這里招人嗎？我叫雲小五，別看我年齡小，我什麼都能干的。」
「你年紀這麼小，一定有不得已的苦衷才出來找活計，這樣吧你只能做店小二，負責給客人安排馬車和跑堂的雜活，月銀五兩，包吃包住，有工衣，過年另發一套新衣，每天上工十個小時，分兩個班，早餐和中餐一個班，中餐和晚餐一個班，如果你願意，明天就可以上工。」
「謝謝掌櫃，小的明天早上一定早點來。」這麼好呀，想當初自己第一次當店小二，才30文，第二次當店小二才3兩，現在5兩，所以說還是得去大城市，經濟跟上去了，我的月銀才能跟上去，我藥材的售價也就跟上去了。
第二天，公族雅早早地就酒樓上工了，昨晚便將那邊的房子給退了，反正這邊包吃包住，免得浪費錢，也不用走來走去，與公族雅一起住的有三個男孩子，有兩個準備起來上工，還有一個在睡覺，估計就是中午帶她班的那個人，為了不吵醒別人睡覺，所以大家也只是點個頭算是打招呼了，公族雅整理了一下自己的衣物，就跑到前堂去了。
前廳已經忙了起來，掌櫃的一看他過來，
「不是讓你歇一下嘛，正餐才到你上工。」
「掌櫃的，沒事，小的來學習一下，正午就知道怎麼做了，你忙你的。」掌櫃的一听他這麼懂事，心里對他滿意了幾分，
「小五，那你不懂的地方就問跟你一起的陳明或是胡三堂，也可以來問我，先去門口幫忙吧，現在來用餐的人多。
「好呢，掌櫃的，小的馬上就去。」成群結伴來用餐的人很多，公族雅看到有馬車上下來七個人，就立馬迎了上去︰「各位客官早上好，歡迎來到康泰用餐，請讓小的為您牽馬。」七個人一愣，稍後便都笑了起來，公族雅也不明所以，給了一張桌牌給陳明，就牽著馬車去後面了。
公族雅見活就干，一會兒去牽馬，一會幫客人倒茶水，一會兒又是添加碗筷，一會兒又是收餐具，腳不沾地地忙到了十點鐘，總算是忙完了，好在不用洗餐具，掌櫃的看他做事老練，速度又快，又機靈，不由得對他另眼相看了一下。
公族雅在房間休息了一個小時，接著去吃了中飯，也要準備中餐了，之後還是這樣忙了一個中餐。
掌櫃的見他干了那麼久，雖然沒有看他顯示出疲態，還是特別關照了一下他，
「小五呀，這最後一點工作就不用你收拾了，你回房間睡一下，晚上酉時吃完後再上工。」
「謝謝掌櫃的，那我回了。」說完裝著在腰中用拳捶了幾下，以顯示累彎了腰，如果她一直表示不累，估計要被別人懷疑了，其實這點小活一點都難不到她，權當松骨了。
接下來的三天，公族雅都是中班，但她還是卯時就準時起來練功了，通過來這里第二個早上觀察，她發現後院有一處樹木繁多，景色極美的一個小花園，她觀察了兩個早上和晚上，得出結論︰安全。