第四百六十八章 儀式感

「孫大哥,剛才太陽還沒下山,你取火都費了那麼大勁兒,現在的話,怕是有點難。」薛可卿說道。

孫萬樓點點頭,放下筷子站了起來︰「節目組也沒說不能互幫互助,所以火的事,還是我去幫他們一把。」

兩個攝像師就對望了一眼。

這種互幫互助,他們確實沒有明令禁止,只是會影響計算積分。

之前發布的規則說得清清楚楚,每一組都要靠自己的力量,建營地,做飯,這生火自然也是其中之一。

接受別人幫助的,就不要怪自己得分少。

孫萬樓俯身從火堆中撿起一根燒得正旺的木柴,向著西穆走過去。

還沒走到跟前兒,就看見那邊的灶台前,升騰起了一抹明亮的火焰。

他驚訝地湊過去,這才發覺了陶樂手中的打火機。

打火機?怎麼會有這種東西?而且,它又是從哪兒來的?

他霍然轉身看向兩位攝影師大哥,卻發現他倆保持著靜默——說明這東西的來歷是合法的。

好吧,那沒事了。

孫萬樓放下了柴火,在薛可卿意味不明的目光中坐了回去,夾了一片羊肉在口中慢慢地咀嚼著。

想起剛才自己鑽木取火的辛苦,連手指都被木刺刺傷了,他就覺得有些無奈。

灶中火勢穩定。西穆倒入白米煮上了粥,這才打開了他自己隨身攜帶的背包。

在一干人等疑惑的目光中,他拿出了兩只碗,四只盤子,兩只味碟,兩副筷子與勺子,還有一個裝著未知醬汁的瓶子。

碗、盤子與勺子都是汝瓷所制,薄如紙,青如玉,聲如磬,擺在這荒島之上的石台上,就多了一分古樸素雅的味道。

石台統共也就三米多長,孫萬樓和薛可卿坐在另外一側,自然能看清他的一舉一動。

薛可卿看了看自己桌上,在篝火中變成慘綠色的樹葉,再看向西穆那邊極具儀式感的餐具,終于忍不下去了。

「那些餐具是怎麼回事?」她問攝像師大哥︰「總不是節目組派發的吧?」

攝像師們同時垂下了頭,默不作聲。

他們是心知肚明的,對于贊助了節目組海量資金,足夠他們不計成本地拍攝後面的幾十期節目的超級金主爸爸來說,莫說只是帶一套餐具,就是再多提些要求,應導也照樣會滿足。

想必了解了前因後果的觀眾們,也肯定會理解體諒他們地。

「可卿,別問了。」孫萬樓看得比她透徹︰「如果我沒猜錯,這應該是席先生初始選擇的物品。」

「沒錯。」西穆點點頭,卻不多言。

「只不過,我們拿到的東西,都是論個的,你這可是一下子拿一整套。」孫萬樓打趣道。

這回西穆沒再答話。他將龍蝦提到了石台上,收拾起來。

鐵盤的圓刃,在龍蝦背脊上輕輕劃過,整個龍蝦殼便隨之剝落,輕松得如同打開了一條神秘的拉鏈。

瑩白如玉的龍蝦肉被取出來,極快、極均勻地切成片,在圓盤上擺成了一大一小,兩朵白牡丹的模樣,再妝點上幾片形狀得宜的葉子,精致得就像是藝術品。

攝像師大哥不知道什麼時候,已經沖到近前,對著這盤龍蝦刺身,拍了不少大大的特寫。

沒吃過豬肉,也看過豬走。

華國廚藝,講究得是色香味俱全,擺盤本身,就是難得的功夫。

相比之下,鄰桌那位廚藝主播,在這方面就差得多了。

西穆手下不停,麻利地掀開了龍蝦頭蓋,去了腮、胃,取出了一大團淡黃色的蝦腦。

這東西類似蟹黃一般,滋味極是醇厚,用來做蒸蛋與粥,都是上上之選。

西穆將兩個蝦鰲掰開,取出其中的女敕肉,與龍蝦腦放在一起備用。

然後他才拿起各種各樣的果實睫葉,或剁蓉,或擠汁,或切碎,一通操作,做出了至少十余種眾人看不明白的物事來。

西穆取過兩個味碟,取出其中五六種東西進行調配後,這才將陶樂請至台前,將一雙筷子送到了她的手中。

「樂樂,嘗嘗味道如何?」

陶樂早在西穆展現了嫻熟的刀功,精巧的擺盤技巧時,便驚訝得呆住了。

似乎,他老人家真沒吹牛,確實是在廚藝一道上,有著過人的天賦。

想到既往他對美食的熱愛,那麼會認真修習廚藝,似乎也並沒有什麼問題。

陶樂其實並不太理解,帝制下某些特權階層,生活究竟是什麼樣兒的,多年來在和諧世界中的生活,限制了她的想象力。

她接過筷子,也不客氣,便夾起一塊如同和田白玉般的龍蝦肉,醮了醬汁,試探著送入了口中。

一吃之下,她的眼楮瞬間就亮了起來。

鮮甜的蝦肉,配上酸爽甘辛的醬汁,帶來了難以形容的滿足與享受感,一波又一波地沖擊著自己的味蕾。

她飛快地將口中的食物咽了下去,又連著吃了三四塊,這才抬頭看向一直全神貫注地等著她回應的西穆︰

「鮮活的花龍確實鮮美,但這醮料,卻是錦上添花。你是怎麼調配的?」

西穆輕輕地用手指,抹去了她嘴角的一絲醬汁,然後才說道︰「這島上,沒有山葵,我便以古法金齏玉膾的配方為鑒,搜集了一些味道相似的配料,就有了此味。」

見陶樂還是不太了解,他便耐心地為她講解了一番金齏的作法。

「金齏又名八和齏,是南北朝時首創的魚膾醮料,以蒜、姜、橘、白梅、熟粟黃、粳米飯、鹽、醬調和為醬汁,味道酸、甜、辛、咸,和以魚生的鮮,恰是五味匯聚。」

怪不得這般美味。陶樂又吃了兩塊,這才想起了西穆,連忙勸道︰「別光顧著我,你也一起吃吧。」

就是這麼簡簡單單的一個邀請,立時就讓西穆變得神采奕奕。

「我不餓。」他的聲音悅耳至極,滿是溫情︰「你先吃著,我再去做幾樣菜,很快就好。」

陶樂自然也不好意思自己吃獨食。

「我等你一起。」

「好。」

西穆的動作很快,只一會兒功夫,便端上了炒野菜,香草煎羊排,一盤冷吃兔,以及兩碗龍蝦粥。

(本章完)

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