洗漱之後，帶著楊猛、樹崗一起往酒樓那邊走，他們會在酒樓晚餐。出門後，楊猛和樹崗顯然地很稀奇，樹崗之前沒見過都市的情形，楊猛小時候在京都長大的，估計也是將以前的情景都忘記了。
門店面帶路的是夜校那邊的精干人員楊忠，知道楊繼業的身份，對這樣的先生是發自內心的尊重。一路走，將這里的情況和他們平時的業務，都做了詳細的匯報。
楊繼業雖說親自到垣武城來主導業務的開展，但他名義上卻不是來發展商業的，而是來備考的。身邊跟著的人，是他從夜校中選擇的幾個人。這些人之前在巫家寨的商貿體系中，已經有不少觀眾經驗、也是有發展空間的人才，才得以選進夜校學習。
酒樓的掌櫃楊康，是隨楊繼業而姓。本來是巫家寨的人，但想在垣武城立足，與其他人打交道，顯然不能暴露出他是熟蠻人的事實。
對于蠻族的歧見，不僅是在柳河縣城如此，在垣武城甚至對柳河縣城的人都有很大歧見。不然，楊繼業與恆源商貿之間的商談，就不可能被如此壓榨。
也因此，但凡被派送到垣武城來主事的人手，全部都改姓為楊。楊康負責榮盛酒樓的經營，到垣武城後，主打去騷羊肉火鍋和酸菜魚，雖然經營的時間不長，名氣卻開始傳開。
到酒樓門口，楊忠說，「少爺，我叫楊康來接您。」楊忠在垣武城主要做各方面聯絡事宜，先前是他帶著一行人往酒樓這邊走。
「先不驚動楊康，我們看看酒樓的情況。」楊繼業微笑地說，這時候天色還早，大約下午三四點鐘，沒到吃飯鼎盛時候。
後世做夜宵、燒烤是非常熱火的飲食與休閑，但垣武城這邊的夜市就一般般。楊繼業有時候在想，是不是也推動燒烤一條街？不過，如今還沒有辣椒出現，用芥末的效果肯定不盡如意。
門口有店小二，見楊繼業等人進門，正要吆喝招呼。見楊忠也在，而楊忠的態度上，也看出當先在前的少年書生的身份。店小二是非常有眼色的，也知道酒樓背後的當家人，這兩天會到來。忙對著笑，「少爺安好，您請。」
隨後又與楊忠招呼，「管事好，您也來了。」
「你忙你的。」楊忠說，不要店小二帶路，陪著楊繼業往樓上走，「少爺，我們去三樓，哪里留有包房。」
「酒樓各層是分級的嗎？」楊繼業已經記不起這邊之前的匯報情況。
「少爺，我們酒樓才接過來時間不多，客人也有限，暫時沒有完全分樓層的。」楊忠說，「不過，到來的書生、文士，都喜歡到三樓，那里高，可看更遠一些的風景。還特別裝修了兩包間，這種貴賓間的收費，確實特殊一些。」
對于酒樓的經營，菜品是基礎，玩出花樣，讓人體會到更有尊嚴和地位，就能夠吸引到更多的人過來。
提高酒樓的檔次，吸引更多有地位的人過來吃飯，然後讓那些想找門路的人，也過來等機會，就可吸引高級層的群體，繼而將酒樓的名氣傳揚開。
邊上樓，楊繼業在腦子里搜索一番，突然想到名傳一時的對聯︰煙鎖池塘柳。這是一副絕聯，雖說有很多人對出下聯，但沒有人能夠找出一副在意境上和上聯比肩的下聯來。
比如炮堆鎮海樓，鎮海樓的物象要弱于池塘柳的。而比如銹堵油煙機這些搞笑的句子，自然不會成對。對聯的關鍵在于字詞相對之上，意象要比肩，甚至要更進一步，才是真正的好聯。
想到這里，楊繼業便有了將酒樓渲染起來，吸引文人墨客、吸引士林學子、儒士宿老。「楊忠，把楊康叫過來吧。」
到三樓，楊繼業想定這個主意，便找一張臨窗的桌坐下。樹崗、楊猛等人都站在一邊，不肯陪著楊繼業一起吃飯。
平時，楊繼業與這些人本來沒有這些講究的，但來垣武城之前，巫龍卻強調了府城這邊的規矩，要楊繼業多注意細節，免得受其他人鄙視，反而不美。而楊猛、樹崗以及所有隨行人員，都被巫龍訓過話，要求他們在細節上要做好。
楊繼業對此雖說心中不以為然，但也不強求什麼。在文士眼中，尊卑、規矩確實很看重，也看出一個人的行止和價值觀。自己如果說與文朝的士林格格不入，可不是他所希望的狀況。
三樓和二樓都還沒顧客，空空的。三樓除了兩包間，還有另外四桌。有兩張桌臨窗，是最好的位子。
楊康蹬蹬蹬快步上樓，才露頭，急忙說，「少爺，我……我失禮了……沒到門外接少爺……」
「楊康，听說你在這里做得不錯，都適應了吧。」楊繼業微笑地說，「坐吧，我有點想法準備和你聊聊。」
「少爺，我站著就好，少爺有吩咐，我听著。」楊康可不敢坐到楊繼業的對面去，上身微微地彎著。文朝這里，除非是犯了大錯、有了罪過，才會下跪的。
「楊康，你拿紙筆來。我寫一副上聯。然後你找人裱起來，掛在三樓。然後在樓下張榜求下聯，但有得對上，經受士林品評後，確實比肩上聯水準的，獎金一萬兩銀子。」
「少爺……一萬兩？」楊康不是質疑楊繼業，而是怕自己听錯了。一萬兩銀子，這家酒樓經營一年，有沒有這麼多的盈利？
「一萬兩。」楊繼業肯定地說，「這個事情準備好後，立即傳揚出去，請城內的一些人幫忙宣傳。這個要及時做，另外，三樓的客人，可在入口出設立一個卡︰但要上樓對對子的，先交十兩銀。可對出的，銀兩退還，另贈銀三兩；不能對出下聯的，所交銀子概不退還。」
「少爺……這……」楊康也拿不準，誰肯拿出十兩銀，就來對一副聯？不過，對上了可得銀子一萬兩，對聯會掛在三樓並署名，那可是傳揚名聲的最好機會。
楊康將紙筆拿來，楊繼業揮筆而成︰煙鎖池塘柳。