「我們……應該做點啥?」
這個問題是顏王問的。
雖然定了今天開始拍攝,但實際上人並沒有來齊,像于男就還有工作沒有完成,預計一周以後才會到,男士這邊徐爭和王寶寶也一樣,所以目前到了的人,除了張步凡兩口子以及黃小廚兩口子之外,就只有顏王和閆霓兩個人。
其實要真算起來,昨天拍攝就已經算是開始了。
除了接人的兩段之外,還有一群人在這個被臨時命名為「小飯館分館」的家里一起用晚餐的內容,這頓飯還美其名曰「開機飯」,當然了,因為比較倉促且各種東西還沒收拾好,張步凡和黃小廚都沒輪著下廚,這頓飯是劇組從貴陰市區買了帶過來的。
所以到了今天,才算是比較正式的開拍了。
四個男的,三個都起了大早,張步凡以為自己起的就夠早的了,結果等到他穿好衣服出來,就看到黃博已經在院子溜達了,而黃小廚更夸張,這邊倆人剛隨便聊了兩句,就看到他和孫利一起,呼哧呼哧喘著粗氣冒著熱汗的從外頭回來了。
沒錯,這邊剛起床,他們兩口子已經鍛煉完了。
又過了一會兒,黃小廚換好了衣服出來了,跟著他一起出來的,還有依舊睡眼惺忪的顏王,他也是起的最晚的,佟麗亞不算,畢竟在孕期,嗜睡。
看著坐在院子里的木質小涼亭下頭悠閑的喝著熱茶的張步凡和黃博,這貨好像還沒有搞明白狀況似的,跟那站了半天,然後才眨巴著那雙斗牛犬似的小眼楮,問了這麼一句。
「喝茶啊。」張步凡揚了揚手里的茶杯,然後指指邊上,「過來一塊兒喝點茶,醒醒神,你看你睡的,眼楮都快沒了。」
一說這個顏王來勁了,眼楮一瞪,依舊不大,說道︰「別說我眼楮啊,我可跟你急。」
雖然這麼說,腳下可沒停的走了過去,端起張步凡剛倒的一杯茶,緩緩喝了一口,呼出一口熱氣,笑道︰「哎,這茶味道不錯哎,哪兒買的?」
「博哥帶的,我也不知道。」張步凡說道。
「你就別問了,在這好好喝一喝就得了,真讓你買回去了那就是浪費。」黃博笑著調侃。
「我呸!」顏王啐他,是真啐,這貨喝茶故意叼了個茶葉到嘴里,用嘴唇夾著,當做子彈往黃博那邊噴。
「嘿,還帶用暗器的!」黃博一點不甘示弱,有樣學樣的往回噴。
這下可苦了張步凡——他在倆人中間坐著,那倆貨對噴,他反而成了「中彈」最多的那個。
「停停停!」他急忙制止,「我可告訴你們啊,今兒早飯我來做,你們要是再這麼戰斗下去,早飯可就沒了!」
一听到和吃有關的,倆人立刻消停了,顏王樂呵呵問道︰「早飯吃什麼啊?」
剛好溜達著放松的黃小廚回來了,接口道︰「什麼東西都還沒買呢,就簡單煮點白粥喝喝就完了,就著張兒昨天剛泡的小咸菜。」
咸菜是張步凡昨天到這之後除了「住」之外忙活的第一件事,佟麗亞孕吐嚴重,就吃些酸酸辣辣的還行,這種酸辣的小咸菜就成了他們家飯桌上必不可少的東西。
雖然說是大家想做什麼就做什麼,但畢竟有那麼多攝影機對著呢,大家不可能真的像平時生活那樣,總還是要「搞點事情」出來的,不然就真的啥也拍不到了。
就像現在,其實很普通的一個小咸菜,顏王卻像是要吃什麼珍饈佳肴了一樣,一臉的渴望,連連點頭,嗯,這時候的他不像斗牛犬了,像二哈。
就听他說道︰「昨天我就想嘗一嘗了,我們張大廚做出來的咸菜有多好吃,他還不給,我可是想一晚上了。」
張步凡笑道︰「那還等什麼呢?走起吧各位。」
幾個大老爺們就開始往廚房走,廚房不大,但卻是攝影機最多的地方,就這一間房子,就架了7台,四個角各一台,除此之外還有專門對著切菜桌、灶台以及冰箱各一台。
說是白粥,但當然不可能真的那麼簡單,他們確實還沒準備食材,冰箱里剩下的也都是這家人剩下的,張步凡挑挑揀揀找到一塊兒肉和一些小青菜,笑道︰「那就做個皮蛋青菜粥吧。」
黃小廚點點頭,「那行,你做粥,我去把咸菜盛出來。」
這家人原來用的冰箱是單開門的老式冰箱,用了小十年了,于是就成了「被替換品」之一,現在的冰箱是劇組給換的,雙開門大冰箱,主要就是為了滿足兩位大廚的需求,等到劇組離開後,這些東西都會留給這一家人,也算是酬勞之一。
黃小廚從冰箱里拿出一個很大的方形塑料透明玻璃飯盒,這種飯盒冰箱里還有仨,都泡著各種咸菜。
黃小廚一邊開飯盒一邊說道︰「其實這種小咸菜啊特別簡單,平時在家里就可以做,而且一點不費事。」
昨天張步凡做的時候他就在邊上看著,已經會了。
「這里面泡的是白蘿卜咸菜,就把白蘿卜洗干淨切成薄片,這個泡咸菜的汁呢,主要是米醋和醬油,比例是三比一,剩下的配料,就以這麼大飯盒為例啊,鹽一勺、糖兩勺到三勺、花椒二十粒、大蒜兩頭,大蒜每一瓣要切一刀啊,這樣好出味,再然後是普通小商店里賣的那種泡椒和泡姜,各一袋,小袋就可以啊,把這些全放進去,如果喜歡吃辣的,可以再切點小米辣進去,這樣泡菜汁兒就好了,把白蘿卜薄片放進去,蓋好蓋兒放進冰箱里,只需要一晚上就可以拿出來吃了。當然了,如果想要更進味兒的話,建議泡上三天再開蓋。」
一邊說著,他已經盛出來了一個小碗的白蘿卜咸菜,又拿個勺兒盛了些湯澆上去,同時說道︰「你們看,現在這蘿卜主要還是白色的,如果泡上三天的話,就應該變成深棕色,那就完全入味了。」
他把這個飯盒封好蓋子放回去,又拿出來一個飯盒,那里面泡的是大白菜,剛準備說,就看到張步凡已經把粥煮上過來了,于是笑道︰「剩下的還是張大廚你來說吧。」
邊上黃博、顏王和孫利三個人也配合的做出側耳傾听的動作。
張步凡笑笑,接著說道︰「白菜和白蘿卜用的泡菜汁是一樣的,不過兩種菜有點不一樣,大白菜的話,這個白菜幫子比較不容易入味,像這樣腌一晚上是幾乎一點味道都沒有的,最少腌個三天才會有味,所以啊,如果想腌一天就能吃,那就吃菜葉子,你們看,我專門把菜葉子和菜幫子分開了。」
黃小廚拿出來的那個飯盒里放的,正好全部都是菜葉子。
張步凡幫著黃小廚往出盛咸菜,接著說道︰「不過相比起來,我更喜歡吃菜幫子一些,有味道,還特別的脆爽,嗯,我媳婦兒的口味也和我一樣。」
說最後這句話,是因為恰好這個時候剛起床的佟麗亞推門進了院子。
這貨一樂,說道︰「行了,今天的早餐腌咸菜教學就到這里。」
接著,他又扭頭看向顏王,笑道︰「洪雷哥,你現在知道咱們應該做點啥了吧?」