第230章 一場全方位的盛宴

作者︰小小蜜袋鼯投推薦票 章節目錄 加入書簽

「那個……平次應該不會對小孩做什麼吧?」遠山和葉訕訕地對上毛利蘭的視線,尷尬地解釋了句。

「不,我覺得不是他——」毛利蘭以自己的第六感起誓,動手的絕對是毛利小五郎!

而事實也正是如此。

柯南︰淚……

(?_?)

廚房里的女孩們尷尬地互相看看,最後只能裝作沒听見那聲哀嚎。

女孩們︰柯南,辛苦了,我們會記得你的!

……

隨著鍋勺舞動,沒多久,最後一道蘇式燻魚也完成了,在藤原佑于公雞腳處點綴上用魚內髒做的醬料後,這道和小當家完全不一樣的真鯛大陸圖也就完成了~

「你們先幫忙把菜端出去吧——」藤原佑從角落搬出保溫箱,小心地取出一塊一米見方的老冰,廚房里的溫度也隨之降低了不少。

「咦?佑你不出去嗎?」鈴木園子不由好奇地問到,嗯,吹吹冷風還挺舒服的。

「嗯,再給你們片一道生魚片——」藤原佑拿上刀,慢慢將其修成冰山狀,「之前和你們說的冰山鯛魚片可是很美味的,不輸之前那道菜。」

伴隨著‘沙沙’聲,一座晶瑩剔透的冰山漸漸成型,藤原佑取出特意留下的一段魚肉,又從液氮罐里夾出一把冰鎮好的刀,插上隔溫的刀柄後快速片出了一片片薄如蟬翼的生魚片……

經過急凍的生魚片遠看根本無法發現,反而就像是為冰山穿了一層紗衣一般,在燈光的照射下泛著琉璃的光彩,美輪美奐……

「噠噠噠——」一陣腳步聲從毛利小五郎身後響起。

「小佑你終于來啦!」等藤原佑等得心焦的毛利小五郎一回頭,就被猶如水晶雕刻的冰山鯛魚片緊緊吸引住了視線。

這是……生魚片?

仔細觀察後終于發現了魚肉的名偵探眨了眨眼楮。

生魚片可是要及時吃才行啊!

默默咽了口口水的毛利小五郎立時伸出了筷子……

「唔……一瞬間的冰涼過後,口腔里的溫度居然讓魚肉完全融化成了汁水——」毛利小五郎閉目慢慢品味,「怎麼還會有這種鮮活的口感?不可思議……這……真是極致的鮮美啊!」

這位大叔一邊贊嘆,一邊下筷如雨,沒幾下,十幾片生魚片就進了他的肚子。

「有這麼夸張嗎?」覺得生魚片也就那樣的服部平次嘟囔了一句,也夾起了一片,端詳片刻後送入了口中——

怎麼會?!

這種活力十足的感覺……竟然就像魚兒在嘴里復生了一樣?!

簡直比以前吃過的野生河豚好吃不知道多少倍啊!

服部平次眼楮一亮,接著,兩個大老爺們立刻進入了搶食模式,冰山上的生魚片以飛快的速度減少了一半多。

「呀!等等我們嘛!」遠山和葉嗔怪了一句,和其他人一起加入了戰局……

等冰山上再也找不見一片魚肉,眾人才想起,旁邊的真鯛大陸圖還沒動筷——

那可是有好幾道熱菜啊!

女孩們是因為之前大部分都試吃過,自然對沒嘗過的冰山鯛魚片更感興趣,然後,就和兩個男人一樣吃懵了……

「……怎麼辦?」毛利蘭有些憂愁地說到。

看來口感要差一些了……

唔……

心好痛!

「你們沒發現菜上桌的時候就沒冒熱氣嗎?」灰原哀一點也不緊張,很有經驗地說到︰「哥哥有時候會給菜肴做保溫措施的……」

咳嗯,她試吃的時候還是有注意過其他地方的~

灰原哀有些小得意地勾了勾嘴角。

「對哦!」柯南不再是心痛到難以呼吸的樣子,開心道︰「仔細看上面好像有一層東西?」

「這是用紅、白糖再加上一點點飴糖熬出來的糖料,還可以用來畫糖畫、吹糖人……還挺好玩的,你們晚上可以試試。」藤原佑笑著解釋到。

「其實,這道菜剛上桌的時候並不是最佳狀態——」早就料到其他人會被冰山鯛魚片吸引注意力的藤原佑事先做了準備,「像這樣用糖封層,將熱量鎖在里面,繼續烹飪的同時還能更進一步提升鮮味……現在時間差不多了,吃的時候直接把外殼敲碎就好。」

「敲碎嗎?」遠山和葉試探性地用勺子在剁椒魚頭那里敲了一下。

‘啵’的一聲過後,一股熱氣帶著濃烈的香辣味撲鼻而來,簡直就是香飄十里!

「怪不得之前都沒聞到多少香味!」愛吃辣的鈴木園子陶醉地深吸了一口,「這個是川菜吧?」

「不,是湘菜——那道口水魚才是川菜。」藤原佑笑著說到,指了指盤子的中心位置,「川菜是四川菜肴,菜味豐富,號稱百菜百味。其中最為著名的當數魚香、麻辣、辣子、陳皮、椒麻、怪味、酸辣諸味——講究麻、辣、鮮、香。」

「而湘菜是湖南菜,主要是油重色濃,講究實惠,注重鮮香、酸辣、軟女敕……所以兩者還是有一些不同的。」

接著,便從雄雞頭部開始介紹了起來——

「這是代表魯菜的一品魚豆腐,這是代表蘇菜的蘇式燻魚,這是……」

邊說還邊把幾個熱菜上的糖衣全給一一敲開了……

麻辣、香辣、鮮辣、鮮香、咸鮮、鮮甜……

各種味道融合在一起,不僅沒有絲毫的雜亂,反而分外地和諧……

在最後一個糖衣被敲破後,經過悉心調配的香氣瞬間引發了一場嗅覺的盛宴,光是聞著就已經好像嘗到了那無以倫比的美味……

眾人迫不及待地向離自己最近的那道菜伸出了筷子,待菜肴入口,選擇不同的人們露出了不一樣的表情——

有感受到大海的寧靜一臉祥和的;

有感受到波濤的洶涌一臉舒暢的;

有感受到魚兒的自由一臉愉悅的……

當吃完第一口後,每個人都開始雙眼放光——

竟然比試吃的時候還要好吃?

而且是和冰山鯛魚片完全不一樣的美味啊!

于是,一陣刀光劍影過後,連湯汁都被拿來拌飯用了,留下盤子干淨得簡直可以拿來當鏡子使。

倒是方便了負責清理工作的幾人。

一切搞定後,一行人看看時間,干脆就坐在沙發上嘮起了嗑——之前藤原佑和鈴木園子拍的真人秀節目終于要播出了!

經過節目組的大力宣傳,不少被吸引的人都像這樣守在電視機前,等候著節目的開播。

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