第606章 入伙儀式

朱茯苓失笑,「我能干啥壞事?這些錢都是干干淨淨掙來的。」

付了3萬買房錢,她存折里的余額不到1500元。

幾乎一夜回到解放前,可她心里舒坦。

從今天起,她有真正屬于自己的小家了。

不用再租房,擔心房主哪天像盧女乃女乃一樣趕她出去。

這兒是她跟程越的房子,想咋住就咋住!

「咱們是不是要補個入伙儀式?」

雖說這屋子住進來半年了,但畢竟真正成為自己的家,有些儀式感肯定要有的。

新家入伙儀式也不用搞得很隆重,簡簡單單圖個喜氣就成。

首先,要買儀式必需的東西。

米缸,火柴,紅包等,米缸和火柴代表以後豐衣足食,紅紅火火,而紅包里頭要裝1塊3毛8,寓意一生發財。

然後再買一個火盆,由家里輩分最高的長輩捧著火盆率先進屋,然後把屋子里的燈都打開,三天三夜不關燈,驅邪鎮宅,驅除屋內不祥之物。

再就是灶台要開火,準備入伙飯。

朱茯苓有一陣子沒有下廚了,她按住要去廚房的朱永山,「爸,您就坐著看電視吧,今天我下廚。」

食材她買了不少,有肉有素。

半只雞,五花肉,羅非魚,水豆腐,還有南方特有的水芹。

「雞肉做白斬雞,羅非魚做紅燒魚,水豆腐做麻婆豆腐,至于五花肉,做扣肉吧。」

朱茯苓穿上圍裙,有條不紊地忙活開。

扣肉是她爸的拿手好菜,但她今天打定主意,讓她爸休息。

「我換另一種做法,給你們嘗嘗鮮,程越,幫我備作料。」

程越就在旁邊給她打下手,動作也很麻利。

「媳婦,你要啥配料?」

「生姜,蒜米,醬油,耗油,紅棗,冰糖,米醋,還有八角,山黃皮。」

「山黃皮?」

這東西很少見,因為只生長在南方少數地區,很多人听都沒听說過,更別說用來做炒菜作料。

朱茯苓之所以知道,是前世的一個鄰居告訴她的。

那姑娘就是南方人,經常到飯點,廚房的排氣扇就飄出一陣陣濃郁的香氣,勾得人心癢癢。

朱茯苓有一次沒忍住,帶了上門禮登門拜訪,得知她做的是扣肉,還問到了秘方。

這道香氣撲鼻的扣肉,最關鍵的秘訣,就是這個山黃皮,一種很特殊的香料。

五花肉先油炸過,然後放入配料和山黃皮,蓋上蓋子,小火慢炖到扣肉入口即化的程度。

揭開蓋子,香氣撲鼻,聞得人幾乎要流口水。

這時,門口突然傳來聲音。

「這是做的啥,咋這麼香?」

是丁嬸。

旁邊還跟著丁慧珍和濤濤。

濤濤看到桌子上的糖餅,直接沖進來,一抓就是一大把,往兜里揣。

「好多好吃的,我要吃!」

「小孩子不懂事,朱哥別跟他計較。」丁嬸瞪了濤濤一眼,沒有上前去阻止,只說︰「少拿點,給人家朱伯伯留一些。」

朱茯苓剛把扣肉端上來,眉頭輕蹙。

她們又不請自來,想干什麼?

丁嬸很自來熟,拉開椅子就坐到飯桌前。

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