第四十八章 試點

作者︰放羊小星星投推薦票 章節目錄 加入書簽

時間如白駒過隙,眨眼間春節就要來了,前門大街身為燕京最繁華的商業中心之一,本就擁擠的街道變得越發的擁擠。

周圍的店鋪紛紛掛上具有節日色彩的裝飾物,前來趕集的人絡繹不絕,連帶著茶攤的生意也變好了許多。

距離高考結束過去一個多月,茶攤上的兩班制已經取消,即便如此,九個人面對如此多的人潮也依然有點手忙腳亂。

幸好半個月前,前門大街又多了一出茶攤,否則李杰他們根本就忙不過來。

這不,前段時間還抱怨有人搶生意的姚文廣,此刻的態度已然大變,望著人聲鼎沸的街道忍不住嘆道。

「你還別說,多虧街尾又新開了一家茶攤,不然我們就是一人長四只手也忙不過來。」

周桐放下手中的勺子,伸手擦了擦額頭上的汗漬附和道。

「是啊,這兩天趕集的人太多了,我感覺整個四九城的人都聚了過來。」

…………

「同志,來一碗茶!」

「挨,好叻,您稍等。」

…………

「小兄弟,听說你們這邊有高末兒賣?給我來兩包!」

「對,我們這邊有,五毛一包,兩包一塊錢!」

「給!」

…………

李杰沒有參與姚文廣他們的討論,前門大街會多出一處茶攤,這個消息早在茶攤開張之前他就知道了。

準確的來說,他是提前近十天知道的這個消息。

經過那次談話之後沒多久,楊崇喜就把那份經過修改之後的報告交了上去,他主要是把其中關于開放個體戶的內容刪掉了。

但是即便如此,這份報告也引起了他人的極大的關注,實在是因為這個小小的茶攤利潤太過驚人。

一個月單憑兩分錢一碗的茶水,利潤居然高達幾百!

這一數字遠遠超乎許多人的想象,其他人看到這份報告的第一反應和楊崇喜沒有任何區別,紛紛覺得難以置信。

可是大家都清楚楊崇喜的為人,他絕對不會無的放矢,既然是經他手交上來的東西,他事先必定是調查過的。

也因為這份報告,‘韓春明’這個名字第一次出現在高層面前。

報告里的內容眼光獨到,數據詳實,文風老辣,極具可行性,經過短暫的討論,幾乎以全員贊同的情況通過了這項計劃。

大碗茶模式正式走向擴張之路,之後的半個月時間里,官方進行了充分的調查走訪,最終決定在鬧市區先開設五十家茶攤進行試水。

畢竟一家茶攤的樣本實在太少,不具有普適性,唯有加大樣本數量,才能驗證報告的真實性。

如果後續的經營情況符合預期,哪怕比李杰他們的茶攤差一些也沒多大關系,只要能夠在養活員工的基礎上稍有盈余,大碗茶模式都是值得投入的。

不遠處的另外一家茶攤,就是在這種背景下成立的。

和歷史上的大碗茶模式不同,現在開設茶攤的所有權都是國有的,茶攤上的人僅僅只是服務人員罷了,和供銷社里上班的售貨員一樣,拿的都是死工資。

雖然情況不同,茶攤上的人員積極性沒有歷史上的那麼高,但是情況也沒有想象中的那麼糟。

新成立茶攤上的人員基本上都是,那些等待分配工作許久的年輕人,短時間內他們的工作熱情還是很高的,不會出現什麼大問題。

其實,李杰率先拋出大碗茶模式,早就做好了遇冷的打算,現在所有的茶攤要麼是掛靠在街道,要麼是掛靠在服務公司,這種模式無法全力激發員工的熱情。

畢竟這個模式得以大面積推廣的根本原因全在‘個體經濟’上。

這也是為什麼後來國營飯店會被個體飯店打敗的原因,現在的國營餐廳基本上是‘門難進,臉難看,飯難吃’,壓根就沒有顧客就是上帝的概念。

反正吃的都是大鍋飯,干多干少一個人,上司不會因為你的微笑服務給你漲工資,也不會因為你態度惡劣辭退你,頂多說你幾句。

‘鐵飯碗’三個字可不是說說的,這一現象不僅僅只存在于餐廳、供銷社,而是各行各業的普遍現象。

前不久就有一外媒記者實地探訪過某家國營工廠,然後他發表了一篇文章,文中提到令他印象最深刻的是,一家擁有兩千多名工人的工廠,居然從來沒有解雇過任何一個人,並且這個職位還是可以世襲的。

這種現象在他的認知中簡直是難以想象的,但是在國內卻是普遍認可的,這時候的工作名額基本上等同于私人財產,有正式編制的職工,如果到了退休年齡,就可以吧工作傳給子女。

所以,李杰幾乎可以預見,大碗茶模式不會立刻迎來爆發,再過一到兩年,等到上面的意見趨于統一之後,它才會綻放出令人奪目的光彩。

事實正如李杰所料,那些待業許久的知青們,起初確實干勁十足,茶攤上的生意也很紅火,但是時間一久,大家的激情慢慢消退。

之所以如此主要有幾點原因,一是因為首批試點的攤位基本上都是開在了人流非常密集的區域,導致工作的勞動強度很大,幾乎從小忙到晚。

二是因為這份工作的收入並沒有想象中的那麼高,雖說要比普通的工作收入高一些,但是高的也有限,付出和回報不成正比,以致于極大的影響了知青們的積極性,發展到後來,甚至有人嫌工作太累辭職的。

三是因為工作不夠體面,分配到茶攤上的知青全都是一水的年輕人,年輕人尤其好面子,給人端茶遞水說出去太跌份。

不過這些都是後話,暫時這些問題尚未全面爆發出來。

轉眼間就到了除夕,這一天清晨,韓家的子女們全都趕到了家中,即便是已經出嫁的大姐、二姐也回來了,大姐、二姐和婆家商量好了,她們中午在娘家吃飯,晚上就回去。

大哥、大姐結婚結的早,如今孩子都能打醬油了,為了討母親開心,大姐還特意把兒子帶了回來。

一大家子人難得聚在一起,又恰逢除夕,韓母從早上起床開始,臉上的笑意就沒停過。

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